第933章
“没胃口。”
一说起吃东西,秦京茹就摇头拒绝,她也很无奈,在家的时候,想吃点好的只能靠想象。
如今想吃什么,贾东升就给弄什么,却吃不下去了,她自己都有点恨自己不争气了。
可是最近几天不知道咋啦,就是吃什么都感觉嘴里没味,根本吃不香。
“要不我去给你买一只烤鸭,你觉得怎么样?”贾东升眼睛一转,想到之前秦京茹吃烤鸭的时候,感觉挺喜欢的,就问了出来。
谁知道,秦京茹还是摇了摇头:“不了,没胃口。”
“那不吃烤鸭,要不我给你做一道东北的锅包肉,怎么样?”
“锅包肉是什么啊?”
这个菜,秦京茹还没吃过,产生了一点兴趣。
看到她如此表现,贾东升心里隐隐有些明白过来了。
秦京茹这是对曾经吃过的东西,都没感觉了,只对未知的食物感兴趣。
这简直撞进他的手掌心里面了,虽说如今食材难弄,但,给秦京茹做点没吃过,甚至没听过的食物,简直不要太简单。
这就是一个厨师的自信。
“等着,我去给你做锅包肉,酸甜口的,外酥里嫩,非常的好吃。”
既然秦京茹有了兴趣,贾东升第一时间给与了回应:“你再睡一会吧,马上就好。”
说是马上,但锅包肉的做法,还真不是那么简单的。
锅包肉用最正宗的肉,必须是里脊肉,其他的肉也能做,但,做出来不会那么的嫩。
而家里,根本没有里脊肉。
不过这能难倒有空间的贾东升吗?
身为一个厨师,里脊肉是必备的食材,民宿空间里面,贾东升最起码备有二十条里脊,拿出一条来,根本不是问题。
过油,调汁,出锅。
其实除了要过两遍油,锅包肉的做法,真的不是很难,当然,汁调不好,也相当难吃。
好做,但做好吃了却不简单了。
好在,对贾东升来说,这都不是问题,根本不存在失手的可能。
除了锅包肉,贾东升还做了一个溜肉段,只因两道菜是同出一源。
锅包肉的做法,就是溜肉段的一个变种,把盐口的溜肉段,做成了酸甜口的锅包肉。
这两道菜可以说是东北菜里面,在后世那些狍子啊,熊掌啊,这些不让做的菜之外,流传出最著名的菜品了,仅次于铁锅炖大鹅。
咦......
想到这里,贾东升突然想到,下雪就要杀大鹅了,看样子,距离吃铁锅炖大鹅,应该是不远了啊!
只不过养大鹅的时候,距离杀大鹅的时间稍微短了点,估计大鹅的重量,达不到平均水平。
当然,这并不影响口感。
更何况,大鹅究竟多重,等到老丈人送来的时候,就知道了。
两道菜做好,又把之前做的茶叶蛋,捡出来一盘,没错,除掉送给王勇的,茶叶蛋还剩下二十多个呢。
只因这道菜,是秦京茹吵着要吃的,贾东升想着媳妇可算有胃口了,就多做了一点,整整做了五十个茶叶蛋。
可惜,秦京茹就吃了半个,然后就没胃口了。
相反,秦淮茹,贾张氏,棒梗,小当,都喜欢的不得了,不过再怎么喜欢,吃了一顿,外加送人外,还剩下二十来个呢。
吃了这一顿,估计还能吃一顿呢。
“吃饭了。”
把菜端上桌,贾东升喊了一嗓子。
“哇,好香啊。”
秦京茹从卧室一出来,就抽了抽鼻子,立刻眼睛一亮的惊呼出声。
听到她的惊呼,贾东升也露出了一抹笑容,看样子,今晚能有点食欲了。