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第355章 咬春

生于77 丛林里的阿布 2416 2024-08-11 03:17

  还没走到市场门口,黄莎莎就看到里面已经冷清得很了,黄莎莎有些泄气,行吧,是自己来的太晚了,摊贩的菜要是现在都还没卖完,估计才要伤心嘞。

  还是不死心,到都到这了,黄莎莎还是走进市场,看着几乎全部都没有人的摊位,黄莎莎叹口气准备转身往外走,刚转了一半,就看到另一条通道上一个小伙子正从摊位后站起来,拖着一个小车,旁边也跟着站起一个中年妇女,想上前帮忙,却被小伙子躲开,略带羞恼地说,“你下班不回去休息,还过来接我干什么啊,我自己能行的。”

  小伙子表情倒是带着笑,“我今天下班早,顺路嘛,我一猜你一定又是最后一个走。”

  刚才这两个人应该是蹲在摊位后整理东西,自己才没注意到,黄莎莎迟疑了一瞬间,还是出声说,“大姐,您还有菜吗?我想买一些。”

  那小伙抬头看到黄莎莎,正想出声拒绝,就见那个中年女人,一把拉住儿子的胳膊,嘴里已经热情地招呼,“有,有,你来看看,想要什么?”

  边说着,边把小车上的泡沫箱打开,市场里有暖气,不怕冻,可要搬出市场,就要受冻了,需要放进泡沫箱里保温了,泡沫箱里还有一层薄棉被,大姐也不怕麻烦,一个个打开,黄莎莎快走了几步,绕到了他们所在的通道。

  箱子里每样菜剩的都不算多,但却没有挑剩的菜那种糟烂,只是略有些蔫。

  “我这没洒水,放了一天有些蔫,你要是今晚回去就吃,还不要紧的,我给你便宜一些。”大姐很是熟练地介绍着,黄莎莎上手选了一袋西红柿一些绿叶子菜,还有一些平菇,这平菇和西红柿可不怕放,多放两天都能吃,毕竟她还不知道自己明天中午有时间去买菜不呢。

  等黄莎莎拎着买到的菜高高兴兴往家走的时候,就听到两母子在后面边收拾着箱子,边聊天。

  “晚上回去做西红柿鸡蛋面吧,你不是喜欢吃?”女人的声音有些高兴,黄莎莎西红柿选的多,就剩了五六个西红柿在箱子里了。

  黄莎莎心里想着,她晚上也吃西红柿鸡蛋面,热乎乎的多好!就用电饭煲煮,再加上菜叶子,加上卤肉和素丸子一些,就是不知道这还算不算西红柿鸡蛋面了,不过管他呢,好吃就行,谁让她食材丰富呢!

  腊月二十九,白鹭一家四口出门逛街了,到处都有了一种即将过年的喜庆还有匆忙。没什么一定要买的东西,逛起来就很自在,喜欢的就多看看,不感兴趣的就【下一个】。

  等下午回家的时候,几人都还是拎了不少东西在手上,有新衣服,有糖葫芦有小风车,还有一幅年画门神,对联可以自己写,门神自己可画不出来!

  到家了,随便蒸热几个花卷馒头,就着卤肉,再打个紫菜蛋花汤,简单又快捷的一餐就得了。

  腊月三十上午贴好了对联和门神,白建国就钻进了厨房准备大显身手,白鹤白鹭想帮忙,一人被分了几头蒜,不用干别的,就搬个小板凳,坐在厨房门口,陪着聊天偶尔洗个菜就行。

  何欣则是拿着剪刀坐在茶几边上剪窗花,前天刚来,昨天逛街太累,早上贴的对联还是姐俩早上起来现写的,这会儿剪窗花,就成了何欣一个人的活了。何欣手巧,剪窗花也跟农场里的一个老太太学过,别看不上村里的老太太,老太太在改革开放后,还成了民间艺术大师,剪窗花的手艺都有电视台来采访过。

  何欣当时在农场就跟着老太太学过,农场里本地的妇女多少都会剪两下,老太太手艺最好,冬天无事可做,腊月里,不少妇女都会自己带着红纸和剪刀到老太太家里一起唠嗑剪纸。那一抹红色,就是冬日里最亮的色彩了。

  何欣不能剪那种不对称的复杂花样,但对称的图样,她能剪的很好,看着复杂的团圆花样,细看花纹,有云纹和牡丹纹,都是寓意好的。

  今年过年不能像去年那样待到元宵节了,何欣和白建国预计初五回去,所以在大年初三这天,一家人都决定一起吃个【春天】的尾巴,谁让今年立春早,在腊月二十三就立春了。

  一早白建国就带着两个女儿去菜市场买了新鲜的蔬菜回来,何欣则是一早就开始和面。等白建国父女三人回来的时候,何欣面都醒好,要开始准备擀面蒸面饼了。

  白建国赶紧开始洗菜切丝,这时候若是在西南或者更南的一些地方,已经可以采摘野菜,用作【咬春】,但这里是北方,还是白色统治大地,虽然有不少蔬菜大棚,种植了反季节蔬菜,为了更好的风味,白建国还是选了胡萝卜青笋,加上提前泡好的黄花菜和木耳。

  这些该提前焯水的焯水,提前煮熟的煮熟,全部都做成丝状,再加上最重要的调料汁,等春饼准备好了,就夹一筷子各种丝,再浇上调料汁,卷吧卷吧放进嘴里,真的好吃的不得了。

  白鹭和白鹤这会都在看何欣将蒸好的春饼从锅里取出来,再迅速一张张揭开。

  “这都不会粘在一起啊!太厉害了!”白鹭有些惊奇,看着手中的薄饼,感觉已经看到自己手指的肉粉色了。

  何欣笑着说,“中间刷了油的,这样好揭开。主要这里没有适合的平底锅,不好烙饼,我就按你姥姥教的荷叶饼的做法来蒸饼了,行了,快去盛稀饭,还有煮的鸡蛋在那边的大碗里,赶紧的。”

  早就饿了,早上没吃早饭就出门买菜在家和面做饼的几个人都饿了,早饭一直吃到接近十点才结束。

  “太可惜了,莎莎姐今天不过来一起吃。”白鹭有些遗憾。

  黄莎莎大年初一提着大包小包的礼物来拜年,在这里吃了午饭,下午和白家人一起打了扑克牌,晚上吃完晚饭又拎着一堆何欣和白建国带来的新疆特产核桃杏干和葡萄干回家。

  黄莎莎知道何欣和白建国初五就要回乌市去了,初四一家团聚呢,就怎么都没答应过来一起吃饭了。

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