乞丐头头喜欢眼前的屋子，便道：“要不交给我吧？”

　　孟玉英意外：“你？你不回城里了？”

　　乞丐头头向往地说道：“要是能有一处安稳的地方，我还回城里干什么？”

　　孟玉英想了想问道：“你会干农活吗？”

　　乞丐头头争取：“不会我可以学，不过干农活儿也快，我相信我可以干好的，而且我还有那么多帮手，你这里的地整个都能料理完。”

　　要是请乞丐头头看地，以后除草收割也不用请人，还是挺方便的。

　　“问你们一件事。”孟玉英开口，“你们会发酵肥吗？”

　　种这么多地，没有肥就是白种，所以肥料这件事需要重视。

　　“肥？”乞丐头头不解，“粪坑的那些吗？”

　　孟玉英解释：“这也算一种，还有肥力更高的，就是把猪粪牛粪羊粪堆起来，堆一段时间，然后再用来灌溉农作物。”

　　乞丐头头眨了眨眼：“那我知道了，而且我知道去哪里弄这些动物的粪便。”

　　“你知道？”孟玉英正想这个问题。

　　乞丐头头拍拍胸脯，自信地道：“当然知道，这么多年的乞丐不是白干的。”

　　孟玉英问道：“需要钱买吗？”

　　“应该需要一些。”乞丐头头忽然想到一个问题，“对了，东家，原主人的地是怎么浇的？”

　　孟玉英回道：“他的土地很大一部分都佃租出去了，不用考虑这些问题。”

　　乞丐头头积极地道：“那用我的办法吧，东家，你有空没，我带你去看看？”

　　孟玉英看了看远处的土地：“远吗？”

　　乞丐头头熟悉地道：“附近有一个牛庄，距离这里大概二里路，很快就到了。”

　　孟玉英好笑道：“你们要饭还出城吗？”

　　乞丐头头说道：“有时候会出城，比如庙会什么的，我们会去逛庙会，这个时候就会路过很多地方。”

　　孟玉英点点头：“那去看看吧。”

　　两人往牛庄走去。

　　来到牛庄之后，孟玉英发现这是她合作的牛庄从牛庄购买牛奶。

　　管事看到孟玉英，连忙从庄子里走出来，毕竟孟玉英每月可以让他多赚几两银子，这可是金主：“孙娘子。”

　　孟玉英说道：“管事，打扰了。”

　　管事客气地问道：“你们这过来有什么事吗？”

　　孟玉英直言道：“是这样的，我前不久买了一些地，现在种了一些冬小麦，需要肥灌溉麦子，所以想来问问你，能不能把牛粪给我？或者卖给我也行？”

　　“小事一桩。”管事爽快地道，“不过你想要多少？”

　　孟玉英回道：“有多少要多少。”

　　现在牛庄的牛粪全部送了出去，要是给孟玉英或者卖给孟玉英，一则有人情，二则还有一些钱。

　　管事便道：“可以全部卖给你，你随便拿点儿钱就是。”

　　孟玉英问：“一天大概有多少牛粪？”

　　管事回道：“有二十五担。”

　　孟玉英合计了下：“一天给你三钱，如何？”

　　管事爽快地道：“行，就这么定。”

　　孟玉英提议：“我们签一份契书吧。”这是为了避免发生意外，万一哪天对方反悔，而她地里又需要肥料，怎么办？

　　管事点点头：“好。”签了契书，一切都是肯定的，免得到时候发生意外。

　　二人签了契书，就把事情定了下来。

　　孟玉英对乞丐头头道：“我去准备粪桶，你回地里，我准备好了去地里喊你。”

　　乞丐头头应道：“好。”

　　二人分头行动，孟玉英去了村子里的木匠家里，从木匠家里买到了四个木桶，然后去县城里卖了十六个木桶，凑了十副担子。

　　把木桶拿到田地这边来。

　　孟玉英让乞丐们去把牛粪挑回来，在土地边堆成一堆堆的粪堆，就这样发酵就行了。