第993章
叶母喜欢吃鸭翅,叶西林又给叶母扯了一个鸭翅下来。
“这鸭皮好吃,不过里面的肉就差了一点。”叶老太太有些失望,闻着这么香,不过吃起来却是一般般。
“香料是不是放少了?我感觉有点腥味。”
叶母觉得可能是鸭子本身就带腥味,香料不够压不住。
王春雨也说道:“我觉得没有娘和青青做的烤鸡好吃,不过本来鸭肉就没有鸡肉好吃,还是食材的问题。”
叶母突然说道:“你们说在卤肉铺卖烤鸡怎么样?在厨房加一个烤炉就能做了。”
叶老太太觉得可以试试,“这个主意不错,晚上丰收回来了,再一起商量一下。”
等叶西林从叶家回来时,烤炉里的烤鱼也刚好出炉了。
虽然烤鸭失败了,不过烤鱼倒是还不错。
这烤鱼外皮酥脆,里面的肉却还是嫩嫩的,提前腌制过也非常入味,非常好吃。
叶西林一边吃着烤鱼,一边和叶青青说起刚才的烤鸭。
“家里的人都觉得烤鸭没有烤鸡好吃,娘想让爹在卤肉铺子做烤鸡卖。”
“姐,你说让爹在卤肉铺子加上烤鸡怎么样?”
“挺好的呀,爹不是老是说巷子里的人吃腻了卤肉吗?加点新菜式也好。”
卤肉铺有厨房,可以加一个烤炉做烤鸡,叶青青觉得挺好的。
“我也觉得不错,烤鸡多好吃呀。”要是家里卖烤鸡了,叶西林就能经常吃到烤鸡了。
三人吃了一条烤鱼,另外一条叶青青让叶西林拿回去叶家给叶母她们尝尝。
还剩下两条草鱼,叶青青打算晚些等叶父和唐山他们回来了再烤,这烤鱼还是要刚做好的才好吃。
吃饱喝足的叶西林带着烤鱼回去了,他也要回去喂猪了。
“姐,那我就先回去了。”
“行,你先回去吧,待会鱼烤好了,我再拿回去给爷爷爹还有大哥他们尝尝。”
叶青青和唐肖景吃烤鱼和烤鸭都已经半饱了,叶青青打算晚上不做饭,煮一锅下火的绿豆粥。
剩下的鸭杂,则吊在水井里留着明天再吃。
等唐山回来了,叶青青又把剩下的两条草鱼给烤上,下午剩的半只烤鸭也重新热上。
鱼烤做好后,叶青青把烤鱼还有半只烤鸭放到了石桌上。
这时唐山拿了半壶米酒过来,父子俩一边喝酒一边吃烤鱼烤鸭。
还有一条烤鱼被叶青青装在盘子里,拿过去叶家。
这时叶家的人都已经回来了,正在吃着晚饭呢,饭桌上还有叶青青下午做的烤鸭。
叶青青把烤鱼端在饭桌上,“时间刚刚好,烤鱼做好了,大家快尝尝我做的烤鱼。”
下午还没吃过瘾的叶西林第一个下手,夹了一块鱼肉。
“好吃,姐你这手艺不去卖烤鱼可惜了。”
叶老太太也夹了一筷子,打趣道:“你姐娇生惯养的,烤来玩玩还行,整天守在烤炉前她可受不了。”
“我可以做指挥呀。”叶青青笑嘻嘻地说道。
叶母看着还是一团孩子气的叶青青,温柔地笑道:“吃饭没有?一起再吃点。”
“不吃啦,下午吃烤肉都吃饱了,家里还煮了绿豆粥,待会回去喝点下下火。”
不过叶青青也没有回去着急,在一旁拉了一张椅子过来,在叶母身旁坐了下来。
“这个烤鱼好吃,比这烤鸭好吃多了。”
“是挺不错的,这鱼烤得刚刚好。”
大家对于烤鱼都挺满意的,至于失败的烤鸭就一般了。