“还有一个事。”

　　方卓拍了拍手，让众人停下了手里的活计，向他看了过来。

　　“咱们厂马上要进行作风整顿了，像偷奸耍滑，不好好的工作的，都会被清除厂里。”

　　“还有咱们后厨的人员啊，我要认真的叮嘱一句。”

　　说到这里，方卓停顿了一下，认认真真在每个人的脸上，扫视了一圈：“咱们后厨人员每天有这招待菜，都会想发设发弄一点回去，这我都知道，很正常，我也是厨子出身，我能理解。”

　　“但，从今天开始，这作风整顿问题没过去之前，绝对不能在从厂里拿一点东西，如果到时候被查出来了，到时候可不要说我不讲情面，到时候给你们处分，甚至开除出厂，可别说我没提醒大家。”

　　这话一说，整个后厨陷入了鸦雀无声之中。

　　“特别是你傻柱，我都知道你每天都往家里拿东西，不过那些我都既往不咎，但，你可要记住，从现在开始，别在起歪心思了。”

　　最后，方卓还特意点了傻柱一句，不过这句话同时也是杀鸡儆猴，点傻柱的同时，也是在点其他人。

　　“知道了。”

　　傻柱撇了撇嘴，有些不以为然回答，只是不知道他是真的不以为然，还是单单嘴硬。

　　如果从剧中的表现来看，傻柱更多的可能是真的不以为然，毕竟他有时候就是会犯倔强的毛病。

　　随后方卓离开，贾东升有提醒了众人几句，然后带着傻柱，齐双，还有徒弟刘岚，去了食堂的仓库。

　　这间仓库很大，在房间的一旁还有一个小型冷库，这东西在这个年代可不多见的。

　　这间仓库是属于整个食堂口的，不是属于一号食堂的。

　　刚刚进入五月，仓库里面的物资还真不少。

　　其中有肉联厂刚刚送来不久的上千斤的猪肉，还有几个猪头，猪手，猪尾巴和猪下水。

　　其他的鸡鸭鱼鹅兔子这些，则是采购处弄回来的。

　　“这些猪下水怎么吃？”

　　进了仓库，傻柱看着猪下水，有些发愁：“总不能都弄九转大肠吧，可这还有猪心猪肺呢？”

　　“尖椒炒猪肺其实也蛮好吃的，至于猪心还不简单，酱爆猪心多好的菜啊。”

　　贾东升笑道：“至于猪大肠，除了九转大肠外，还可以做红烧，酱焖，爆炒，不都可以吗？”

　　傻柱只学习了谭家菜和川菜，这两种菜里面，用到这些猪下水的地方还真不多。

　　这也是傻柱的局限性，他没有学习过其他菜系，甚至也接触不到其他菜系。

　　这也就是在工厂后厨做饭，如果去饭店当厨师，只能做那种专营的川菜馆，其他的饭店就不成了。

　　在这一点上，傻柱与另一部年代剧的主角南易相比，就差一些了。

　　南易喜欢钻研，他不只是喜欢自己会的，不会的菜系，他也喜欢研究，就比如起风时期，他能用野菜，制作出非常好吃的菜包子。

　　这就是为何南易最终真的当上了国宴厨师，可傻柱明明也有国宴厨师的水平，却根本没机会登上国宴后厨的原因。

　　“老贾，咱们中午都做什么菜？”齐双在一旁问。

　　“方主任既然说要做硬菜，那当然必须得硬啊。”

　　贾东升看了看食材，又想了想，道：“四道硬菜来一个啤酒鸭，水煮鱼，红烧肉，卤猪头肉，这几个怎么样？”

　　“很好，这四个菜确实非常硬。”齐双道。

　　“就是太硬了，给这些厂干部吃都浪费了。”

　　傻柱嘟囔了一句，然后道：“等做好了，我肯定要先尝尝，我要比这些干部先吃。”