第75章
晚宴真的很丰盛。
两世为人,李银川都没吃过这么丰盛的晚宴。
主要不是钱的问题,是很多东西后世根本你就吃不到。
由于食材比较特殊,由县委办后勤主管给李银川介绍菜名和主材,然后由李银川向外国友人翻译。
然后李银川就开始了一次又一次的震惊。
李银川面前的那一汤盆其貌不扬的排骨汤仔细一看是猴头菇炖排骨。
旁边的那一盘看上去特别q弹好似红烧猪蹄一样的菜则是名震天下的红烧熊掌。
那盘色泽金黄,看上去有些像烤羊腿的则是炸狍子肉。
最最夸张的是有一盘看着像酱牛肉一样的菜,初看毫无特色,但是介绍了李银川才知道,这竟然是酱大爪子肉,兽中之王也是可以吃的?很快李银川就听到了解释。
“这是前一阵在夹皮沟打死的,伤了两个人,最后上头下令打死的,平时都吃不到的!”
顿时李银川目光一凝,这可是兽中之王啊,得多吃几口。
放在最中间的汤叫做飞龙汤,飞龙,又叫飞龙鸟,或者叫树榛鸡,体形很象鸽子,体重在六两到九两之间,前胸肌脯硕大,它的颈骨长而弯曲,犹如龙骨。腿短有羽毛,爪面有鳞,就像龙爪一般,故取名“飞龙鸟”。
这个鸟做成的汤最是美味。
配上这一桌子山珍正合适。
当然要是放在30年后,这些菜随便吃上一盘,你都得进去踩缝纫机踩到死。
而今天,李银川想吃什么就可以吃什么。
李银川甩开了腮帮子,终于可以大快朵颐了,今天必须吃到爽!
“surprise!”
今天托马斯惊喜连连,作为一个从小长在大不列颠习惯顿顿吃炸鱼薯条这些黑暗料理的男人,华夏饮食文明的奢华让他目不暇接。
满桌子的好东西他别说吃过,见都没有见过。
菜是好菜,酒自然也是好酒,这顿饭并没有喝国酒,而是喝了一种本地酒厂生产的酒,据说是20年的陈酿泡上人参鹿茸天麻等泡出来的药酒。
上一世李银川听说高端的政府人员的酒局都是不喝那些名酒的,都爱喝本地的特产酒,今天李银川彻底见识了一次。
作为资深喝酒人士,李银川喝了一口就爱上了这个酒,这个酒入口有一股高粱的醇香,还带着人参鹿茸天麻等药材综合出来的那股药香,香气掺杂在一起,整个口腔里的感觉就是一个字香。
往下咽时候感觉非常柔顺,一点都不会辣嗓子。
酒喝下去之后嘴里干干净净,绝无残留。
而且这还不是最牛的,是这个酒从入口到咽下去醇香不断,那醇香是一浪接一浪,喝完了酒过了一会嘴里还带着微微的回甘,真是回味无穷。
“好酒,真的是好酒!”
哪怕是喝过无数名酒的李银川来说,也不禁对这个酒称赞不已。
酒要喝,菜更要吃,今天这顿饭李银川是敞开了怀吃,除了给托马斯翻译的时候之外他都是吃,反正他跟桌上其他人级别差太大,在这种场合也没什么话可说。
错过了今天,很多菜他可能再也吃不到了,而且今天的大厨手艺确实非常好,做的非常地道。
熊掌咬起来很q弹,飞龙汤很鲜美,狍子肉很香。
要说有些让人失望的是酱大爪子肉,这玩意吃起来感觉有些柴,还不如酱牛肉好吃,但是考虑到人家的鼎鼎大名,顿时好像也有了一些不一样的味道。