陆陆续续又上了很多堪称豪华级别的菜,餐馆的老板才姗姗来迟,主动举起杯子和林小楠套近乎。我叫李佳音。咱们其实也算得上本家。
林思意扑哧一声笑了,如果这位老板也姓林,说他们百年之前是本家到还是说的通,可是他自己姓李,却说和姓林的是本家,这不是拿林小楠当三岁小孩子随便糊弄?
我知道这位小姐心里想的是什么。我的夫人也姓林,这么说来咱俩还算有亲戚关系了,你看这么多家店,你们两个偏偏选中了我这一家就是我的荣幸,来喝一个。
林小楠从来不会在酒桌上喝莫名其妙的酒,谁知道把自己灌醉之后,这个人会说出什么请求?
要我说这个酒可以之后再喝,咱们先坐下聊一聊,我看你们这家餐馆生意好像也不是特别好的样子。林小楠倒是也没有说假话,他和林思怡在大堂里坐了那么长时间,几个服务员表情冷淡,态度懒散。如果不是林思意和林小楠几次三番催促上菜,恐怕到现在他们桌上还全都是空盘子呢。
员工不上心,老板好像也是一副吊儿郎当的样子,这种店铺就算只和他合作了,也不可能救人于水火之中。小山甜瓜只不过是一个瓜儿一样,怎么能拥有那么大的魅力呢?
再者说,如果他们这家店的东西不过关,却依靠小山甜瓜给自己拉了不少的流量。林晓楠,也有一种会议也有一种被利用的感觉。
“其实之前我们这家私房菜馆人流量还是不错的,只是最近么,生意都被祥龙集团给抢去了。祥龙集团的老板不知道是怎么想的,他们做高端餐饮已经做到风生水起了,大部分的市场现在都被祥龙垄断了,可是他们还是不满意,最近又推出了外卖服务。”
“想想,在自家坐着就能吃到大酒店的餐食既省了时间,又节约了成本,谁会不想尝试一下呢?这个让我们这些菜馆子就没有什么出路了。”
“你们也可以学他进行一些外卖销售什么的,我看你家的菜价格倒还不错。”
“哎,说的就是这么回事儿呀。我们这个小菜馆做的就是一些新鲜参死,讲究的是养生,干净,卫生,绿色健康。”老板念菜名似的说了一大段话,林思意笑的更加开心了。
这些花里胡哨的广告词都没有什么用,如果你的东西真的很靠谱,那么酒香不怕巷子深嘛,不管你们店里有没有卖卖服务,都会有一批稳定的客人。看你们家招牌好像已经在这开了数十年了?
“可不,这位小姐真是好眼力,这家老菜馆儿是我爷爷开的,传到我爸爸的手上,现在到我手上已经是第三代人了。如果能够继续开下去,到时候再传给我儿子,你说说这一下子变成家族企业了,只是我没有什么能耐。我爸开这家餐馆的时候,确实积累了不少的老客户,谁想到却被我给搞砸了。”
主要还是因为祥龙集团他们家大业大,能够亏本赚吆喝,前期已经把我们的客源抢的的差不多了。这几个月就足够让同样类型的餐馆入不敷出,人工水电,原料等等都需要投入。
“我们手里根本就没有这笔钱呀,到时候整条街的小店全都倒闭了,只剩下他一家独大。以后,就是不买他的东西都不行。”
没想到刘祥龙准备放长线钓大鱼,可是这种恶意竞争就没有人能够管管吗?
怎么管?人家愿意以优惠打折的噱头做买卖他们家的外卖便宜,干净又健康,谁不想占个便宜?“就连我们餐馆里的员工都不想吃员工餐了,花四五块钱就能买来一大盒餐,我这个做老板的看着都眼红了。刘祥龙想的就是要把我们这些同行全都给赶走,到时候就……”老板说到这里,眼里已经泛起泪花。
林小楠让他坐下慢慢说,不着急。
“最近看到小甜瓜非常火爆,我也想蹭一蹭网红食品的热度,其实这也是没办法的办法,如果有其他出路,我也不可能这么死皮赖脸的联系你们。只是,也许是因为我们小门小户没什么知名度,把发过去的消息都石沉大海。”
这不可能吧?林小楠有些疑惑,最近确实有不少咨询订单。可是林小楠和赵宇都是亲力亲为,不可能错过任何一条消息。怎么会没有收到呢?
“你跑到哪儿给我们发消息去了。”就是那个官方账号呀!
小楠一拍脑门,这人做事儿怎么和自己一模一样?之前他就做过在短视频平台上给薛玲玲发消息的事儿,没想到这个老板也如法炮制。现在林小楠的私信箱里存着的全都是那些小女孩儿的热情洋溢的表白。林小楠根本就无暇整理,更不可能去看了。
老板虽然坚持不懈发过很多条消息,但是林小楠一直都没有打开过收件箱,也就这样错过了。
“我对你的遭遇十分同情,可是我觉得他现在抓紧时间,进行企业转型才是根本,如果你指望我们的甜瓜能够帮你打赢这场翻身仗,恐怕不太行。我们的甜瓜虽然价格不高,可是供货量并不稳定。今天有明天又没有了,很多兴致冲冲来吃甜瓜的人跑了个空,到时候你们店的信誉恐怕会下滑。”
“再者说,你们店是卖餐食的,也不是卖瓜果梨桃的,所以这个忙我可能……”他放下酒杯。李佳音点了点头,“其实你说的这些我也不是没有考虑过,只是现在死马当活马医吧,没有办法的办法,如果你愿意给我一批小山甜瓜的订单,撑过这段困难时期,吸引点客人。到时候,我再考虑一下其他的办法。”
“总不能好几代人经营的一家店,就在我的手上倒闭了吧?我就是到九泉之下,也会被老祖宗抽嘴巴。”
林小楠没想到,自己种的一个普普通通的瓜居然被赋予了这么大的使命,顿时觉得自己肩上的担子沉甸甸。