小半天过去，

　　终于是结束了这一次的咖啡店考察。

　　一共考察了12家咖啡店，10家咖啡店，听着里面店长的描述，除了过年这段时间多了一些顾客外，咖啡店目前还是亏损的状态。

　　清楚这些后，陈默总算是放心下来。

　　如今江城市的咖啡店，已经高达20家，已经是饱和的状态。

　　甚至星巴克都没有这么多，最后的几家咖啡店的选址，因为找不到星巴克，最后只能选择了几个没有星巴克的地点。

　　经过考察已经确认南和咖啡已经是处于饱和状态，那他就可以放心的将南和咖啡扩张到外市了。

　　当然在这些亏钱的咖啡店当中，还有两个个例。

　　女仆咖啡和猫咖。

　　刚刚去看的时候，女仆咖啡都已经预约到5天后了。

　　猫咖因为里面顾客已经坐满了，更是开始有人在外面排队。

　　大冬天的，为撸猫竟然在外面排队，这是他不能理解的。

　　关键是也不怕冻手，拿个手机在那里自拍起来了。

　　不过就算这两个咖啡店在火爆，客流量和营业时间都摆在那里，一天接待顾客的数量有限。

　　所以不管怎么样，这两个咖啡店的营收额加起来，最多也就是100多万。

　　这100万对于整个咖啡店的亏损来说，根本就算不得什么。

　　而且他也规定了，女仆咖啡和猫咖在每个大城市中，最多可能开一家。

　　这样一来，女仆咖啡和猫咖就算是盈利，也不会对南和咖啡整体上的亏损，有什么影响。

　　最多就是少亏损个100多万。

　　坐在车上，确认了南和咖啡并没有脱离自己的掌控，陈默就吩咐杨大海开车回去了。

　　.........

　　南和咖啡，

　　宋夏和苏丹心事重重的回到了店面。

　　两人刚刚找了一个座位坐下，店长就走了过来。

　　“经理，上午陈总过来了。”

　　“陈总过来有什么事吗？”

　　宋夏闻言心中一惊，赶忙看向店长。

　　“只是问了一嘴，你们去了哪里，随后就没有说什么了。哦！还问了一下，咖啡店的经营状况。”

　　“唐律师也来了，我看他们好像是在讨论什么事情。”

　　说到这里，店长又有些紧张问道。

　　“经理，你说陈总是不是看南和咖啡一直亏埙，正在与唐律师商谈放弃南和咖啡的事情啊？”

　　听着店长担心的话语，宋夏和苏丹也是对视了一眼。

　　这种情况也不是没有可能。

　　“你先去忙，这件事我会去找陈总了解的，在没有确切消息的时候，不要传播出去。”

　　苏丹看着店长开口道。

　　等到店长离开，苏丹看向宋夏，语气凝重的说道。

　　“如果陈总知道接下来的事情，恐怕真的会选择放弃南和咖啡吧。”

　　“不知道，明天我去找陈总问问，这个事情也是要让陈总知道的。”

　　宋夏摇了摇，又长长的叹了一口气。

　　春节她回家待了3天，就直接回来了。

　　回来的这段时间，她和苏老师也没有闲着，开始了年前计划好的考察计划。

　　所以这些天，她们基本都是来咖啡店交代一些事情，或者开一个小会后，就直接去江城市其它的咖啡店考察了。

　　前几天还好说，也确实吸取到了一些经验。

　　但在这几天她们确是发现了一个问题，江城市又新开了几家咖啡店，不过还在装修中，并没有正式营业。

　　不过通过那装修风格来看，她们发现，那不是传统的咖啡店，而是猫咖。

　　毕竟有那个传统的咖啡店，会在咖啡店中布置猫爬架之类的东西呢。

　　唯一的一种可能，就是猫咖火了之后，有人看到了这里面的商机，也开始准备开猫咖了。

　　自从发现这个现象之后，她们就特意关注了一下。

　　不关注还好，这一关注，她们就发现了问题，整个江城竟然有了五家准备弄猫咖的咖啡店，并且有两家已经基本装修结束了，估计用不了几天，就可以正式营业了。

　　而且还有一家女仆咖啡也正在装修当中。

　　等到这些猫咖营业，那对南和咖啡的猫咖绝对会有着巨大的影响，肯定会分走很大一部分的客流量。

　　如今南和咖啡就靠这两个特殊的咖啡店，能够有一些营收，若是这两个咖啡店的营收，在减少的话，那对南和咖啡来说，无疑是一个非常大的打击。

　　也不知道陈总知道这个消息后，会是什么感想。

　　会不会因此放弃南和咖啡呢。

　　虽然陈总一直表示咖啡店前期亏钱是正常的现象，但此时已经过去了快半年的时间了，南和咖啡还是亏损的状态，并且原本可以盈利的两个特殊咖啡店，在出现竞争后，也有可能出现收入缩水的情况。

　　种种因素综合起来，难保陈总不会升起放弃南和咖啡的念头。

　　“那这件事就交给你了，我尽量想想办法，看看怎样能够让南和咖啡盈利。”

　　“这些天的考察，我感觉已经有了一些思路。”

　　苏丹淡淡开口，不管怎样，只要陈总没有说出放弃南和咖啡的话语，她就不会放弃的。

　　过年这段时间，虽然没有让南和咖啡盈利，但是整体来说，还是有很多顾客被南和咖啡给吸引到了。