炉中火候稍有欠缺颜色就不够纯粹，不是偏黑就是偏灰，火候稍过，铜离子又从釉层中溢出，或出现飞红，或干脆褐色。要想制出一件品相优秀的釉里红温差允许的差额大概在10度，在古代这一点温差是非常难控制的，只有丰富工作经验的窑工才能看出来。

　　“釉里红发源于元代，兴于明初，成型于永宣时期，”陈阳摸着大罐，边看边说道，“所以，自古就有要想穷，烧铜红一说。”

　　“即便在元代明代初期，最有经验的窑工，一炉推进去，也不敢保证能烧成一件成品，可见这火候有多难掌握。”

　　说完了釉里红，再来说说青花，青花和釉里红一样，同属于釉下彩，也是在素胎上用钴料着色，然后施透明釉，青花的理想发色温度大约在1300度左右。

　　陈阳轻轻拍拍罐子，眼神看了柴老板一眼，“从工艺上来讲，青花釉里红，烧制难度巨大，在瓷器烧制过程中两种工艺的组合并不是简单的1+1数学问题，尤其这两者是青花和釉里红，青花和釉里红两者对窑温和气氛要求不完全相同。”

　　很多时候青花烧得好看，但釉里红就可能变成釉里灰；釉里红烧的好看，青花发色就又灰了。所以兼顾青花和釉里红的发色温区非常非常窄，要将这两种颜色较好的呈现在同一器物上，就要掌握住同时满足两者要求的那一团细微的火，难度更是呈几何上涨。

　　“自古以来青花釉里红都非常难烧，这两种釉色，分开烧都很难，要想将这两种釉色在同一件物件上体现出来，可以想想难度有多大。”

　　“这一点，我们可以从元青花物件上就能看出，釉色青白偏浑浊；而元代烧制的釉里红，釉里红呈色偏灰，有明显的晕散和烧飞现象，甚至到了洪武年间，那釉里红颜色都发褐色，跟我们看到永宣时期的都不一样。”

　　柴老板听完冷笑了一声，虽然陈阳说的都对，工艺虽难，但不代表没有，“小子，古人的智慧，你一辈子都不懂！”

　　“哈哈！”陈阳听完大笑了一声，表示柴老板说对，工艺难烧并不代表没有，64年我国河北就出土过两件元青花釉里红盖罐，“现在一件在河北省博，一件在故宫博物馆，故宫那件盖罐还是破损的。”

　　“柴老板，实在不好意思，这两件元青花釉里红，我有幸都看过！”

　　说着话，陈阳指着桌面上的盖罐，“柴老板，现在我给您说说，您这件跟真品之间的差距！”

　　首先从器形上来说，柴老板这件跟真品的器形一模一样，在这点上可以说是丝毫不差；但除了器形之外，剩下的可以说漏洞百出。

　　让我们来看看故宫真品

　　“釉水上来说，元青花是青白釉和卵白釉，元青花釉色来源于影青釉和枢府釉，所以釉面有泛青。”说道这里，陈阳指着罐子上泛青的部位，“柴老板，您这件虽然有也有泛青，但这种泛青更多是灰黄，稍微带了一点青，根本就不符合元青花的釉色。”

　　左边是我昨天传的图，右边是故宫真品图片

　　接着就要看青花发色和釉里红的情况，人们经常说元青花发色浓艳清翠，就是说青花这种蓝色特别靓丽，因为采用的是钴料，所以会留下铁锈斑，而这件青花发色，色泽明丽，跟元青花发色不符。

　　釉里红颜色就不用说了，元代釉里红呈色偏灰，有明显的晕散和烧飞现象，而这件盖罐上面的釉里红颜色鲜艳，且浮现在瓷器表面，这一看就是红釉的视觉效果。

　　罐身和细节对比，左假右真

　　“青花釉里红发色都不对了，那纹饰工艺就没有必要看了！”陈阳看了一眼柴老板，“柴老板，您有一点说的没错，这件罐子确实天下独一无二！”

　　“因为这是一件清光绪年的老仿，我说的对么？”

　　这是真品泛青