提到元代瓷器，过去相当长的一段时期里，元代瓷器是被忽视的。五十年代以来，由于地下地上的元瓷不断被发现，才逐渐引起了人们的注意。其实元代制瓷工艺在我国陶瓷史上占有极为重要的地位。元代的钧窑磁州窑霍窑龙泉窑德化窑等主要窑场，仍然继续烧造传统品种。

　　“所以，现在一提到元代瓷器，大家首先想到的就是青花釉里红等品种，却很少有人知道，元代景德镇创烧的另一著名瓷器，也就是卵白釉！”陈阳手里拿着瓷碗，一字一句向耿老说道。

　　元代是蒙古人建立的政权，喜爱白色，在皇帝的宫廷生活中也常常以白袍服白仪仗帷幕白旌旂等白色装饰代表最高的权威。卵白釉瓷器是以白色青白色为色彩基调的瓷器，因此受到重视的程度应该超过其他瓷器品种。而卵白釉瓷器，根据明清瓷器鉴定书中描述，大多造型以盘碗高足碗最为多见，装饰技法以印花为主，刻划花为辅。盘碗之内壁往往横印缠枝花卉或云龙云凤云鹤花鸟缠枝莲托八吉祥等，有的器物在花纹间模印官府铭文或吉祥文字，其中最为多见的是“枢府”铭，因此，有时人们又将卵白釉瓷称作“枢府瓷”，因此不难看出在元代，卵白瓷等级最高质量最精美的卵白釉瓷器，它是元代宫廷御用器，代表了宫廷气质。

　　“其中，除了枢府之外，还有太禧东卫昌江南水福禄福寿白王天顺年造等铭款。”陈阳拿着手中的瓷碗，向耿老展示说道：“瓷碗在碗心花卉中，不难看出曾印有太禧二字。”

　　“《元史》卷八十七（百官志）记载：太禧宗禋院……，掌神殿朔岁时忌讳日辰享礼典。天历元年，罢会福殊祥二院，改置太禧院以总制之。”陈阳将碗翻转了一下，“所以，瓷碗中太禧二字，代表元代专掌宫廷祭祀的机构太禧宗禋院。”

　　耿老在旁边听完点点头，表示陈阳说的没错，随即轻声说道，“没错，根据元史记载，文宗天历元年，罢会福殊祥二院，改置太禧院(又作泰禧院)。次年，改是名。秩从一品，掌神御殿朔望岁时讳忌日辰禋享礼典。”

　　随后陈阳脸上轻轻一笑，“既然确定了这是元代的物件，那我们就需要看看卵白釉瓷器特点了。”

　　“根据度.....咳咳”陈阳捂嘴咳嗽了两声，真想给自己一个嘴巴子，本来想说，根据度娘上古书的记载，这tm1994年，哪里来的度娘，怎么说说自己就给忘记了！

　　“我师傅杜明德曾经说过，曹昭《格古要论》古饶器中记载：御土窑者，体薄而润，最好。有素折腰样毛口者，体虽厚，色白且润，尤佳，其价低于定。元朝烧小足印花者，内有枢府字者高。新烧者，足大素者，欠润。有青花及五色花者，且俗甚矣。”

　　看手中的瓷碗，胎体洁白致密，釉层较厚，温润如玉。枢府瓷和青白瓷同样为白胎，但相对说，比青白瓷为厚。枢府瓷釉，变青白色为卵白色，也就是说颜色更偏白，而近似鹅蛋色。敞口深腹矮圈足，碗中印有太禧二字，底胎色白釉色青白莹澈，内外满釉，完全符合曹昭在书中所述，为典型枢府窑器型。

　　陈阳话音落下，还没等耿老说话，只听柴老板鼻子里哼了一声，“耿老，这小子满嘴都是我们没听过的词，您可不要被这小子蒙骗了，什么曹昭什么《格古要论》的，谁能记那么清楚？”