第178章
欧阳青和小双有点无法下口,毕竟刚刚看到的那一幕冲击太大。他们要是也蹲在这里吃,别人是不是也会觉得他们在吃那啥。
小喜见自家师父和大哥端着碗都不动,直接拿起勺子一人一口塞到了他们嘴巴里。
原本还在犹豫的两人,直接被口里的美味暴击了。虽然这能量食物做得太丑,但不能掩饰它的美味啊!而且吃完之后,他们的精神域仿佛被水温柔的包裹,舒服得不要不要的!
两人眼睛唰的亮了,开始了暴风吸入模式。
沈柚白拿出保鲜盒,将剩余的蟹黄酱全都装了起来,她准备过会找星际快递将蟹黄酱寄回去给奶奶他们尝尝。
“师奶,你怎么都装起来了?我还没吃饱呢!”小双哭唧唧的看着空空如也的大锅后悔的不得了。
沈柚白拍了拍少年的肩膀,指着不远处堆成大山的巨甲兽,道:“少年,自己动手丰衣足食啊!等小双吃完让她带你去处理这些巨甲兽,到时候你想吃多少有多少!”
只能说小姑娘是会画大饼的,小双听完拉着小喜就冲了过去。其他还没吃过过瘾的后勤人员听到了,也立马跟过去帮忙了。
沈柚白叫住了想要跟上去的欧阳青,“二徒弟啊,你就别过去了,找几个人来帮我把这些蟹腿剁成小块。记得把外面的壳拍烂,这样做出来的蟹腿更入味。”
“好的,师父,马上去办。”
欧阳青知道自家师父要新菜,直接找了于部长要来了几十名后勤部的员工。就连他自己听说欧阳大厨新拜的师父要用巨甲兽做新菜色,也屁颠屁颠的跟来了。
原本来看热闹的于部长,闻到那诱人的香味时,这才彻底相信了欧阳青的话。
“欧阳大厨,咱也算老朋友了,你这吃独食可不好啊!刚刚吃得啥呀,给兄弟分享分享”于部长揽过欧阳青的肩膀道。
“于部长,看到那边忙得热火朝天的人没?送你一句话,自己动手丰衣足食。想吃,就干活去!”
欧阳青说完,就带着人冲了过去,掏出大刀开始剁蟹腿。
才过一二十分钟,欧阳青就就带人抬着一筐又一筐地蟹腿回来了。
“师父这都是我们处理好的蟹腿,可以开始做了吗?”
沈柚白这才从沙滩椅上起来,揉了揉昏昏欲睡的眼睛,走了过去。
“你再让人垒12口锅,这样同操作方便些。现在先倒油吧,我们要先把这蟹腿炸熟。”
后勤人员快速分成两队,开始垒起了简易灶台。
等他们这边将蟹腿下油锅炸熟时,新的灶台已经好了。
沈柚白将炸蟹腿的工作交给欧阳青,自己则到了边上的新灶台前,做酱汁。
沈柚白用辣椒姜蒜等材料制作出香辣的酱汁,让欧阳青将炸熟的蟹腿转移到这里来,浸泡在酱汁中,让它们充分吸收味道。
最后,沈柚白又加入一些酱油醋和糖来调味,让蟹腿更加美味。
大火收汁,撒上葱花,一道麻辣鲜香的香辣蟹腿就制作完成了!
沈柚白迫不及待地夹了一块,放入口中,瞬间被它的味道所征服。蟹腿的肉质鲜美,富有弹性,每一根肉丝都吸满了汁水,没有任何一丝的腥味,咬一口都充满了浓郁的香味。香辣酱和豆豉的搭配恰到好处,辣中带香,让人回味无穷。