看着种地的季节不对，可让小满爷这个老爷子着急上火了一阵。

　　可是他说过种庄稼听江枝的，而且他一个老头子肩扛不动，手提不了，着急也没用，只能一趟趟往地边跑，连一泡尿也得撒地里。

　　现在看到江枝又要弄什么肥球育苗，真是急得脑袋瓜子嗡嗡的。

　　可是……他还是闷头帮忙干活。

　　江枝把拌着草木灰的沙土搅拌均匀后，再用粪水和经过腐化的淀粉水调成湿泥，最后要把这些粪土搓成一个个拳头大的粪球，整齐排列在梯田中。

　　这就是让她闻风丧胆的育苗球，不仅玉米苗要这样搓，棉花苗也要这样搓。

　　徐二瑞他们没这样干过，嘻嘻哈哈还觉得有趣，于是几个人就像屎壳郎一样，围着臭哄哄的粪土搓丸子。

　　全部搓好，再把玉米粒一球一粒的按到肥球里面。

　　小满爷是老农，看到这他就回过味来：“二瑞娘，这苞米根就扎在肥球里，不怕干也不怕缺肥了？”

　　江枝蹲得腿麻，起身活动一下才道：“是的，不需要再浇粪，而且这样不怕缺苗补苗，只需要移栽时挑着好苗种就是！”

　　小满爷啧啧赞叹：“是了，不怕补苗，唉！就是这活做得太细，地一多就忙不过来。”

　　这倒是，江枝现在就一亩多地，还是三个壮劳力就不觉得麻烦。

　　育苗移苗走的就是精耕细作，要是换成几十亩地肯定做不了。

　　而且，这一育苗，江枝还发现一个问题，这也是粮食产量低的原因。

　　这些苞米都是土生土长的品种，颗颗圆润饱满，晶莹剔透仿佛珠子，吃起来很香，就是太小，比黄豆大不了多少。

　　而且，一根苞米棒子也就十多厘米长，哪怕是长满粒都没有多少颗，亩产两百斤就是大丰收。

　　唉！

　　为了以后吃饱肚子，江枝开始绞尽脑汁，回想以前帮父母种庄稼的那些细微事。

　　苞米种子一粒粒按进湿泥球，上面再均匀盖上一层细土。

　　几十颗棉籽同样操作一番，两个苗园布置一处，方便以后水肥管理。

　　这一番忙碌又是三天，等种苗的活干完，再次进入空闲时间。

　　说空闲也不空闲，农家的活就没有干完的时候。

　　而且徐二瑞两个要满山遍野撵兔子，江枝要采草药。

　　小满爷则每天转地边，转完地边又提着柴刀砍无法再发芽的死树，再劈成柴块堆放起来。

　　小满奶和巧云纺线织布，就连妮妮都要天天打兔草。

　　唯一的闲人就是徐大柱。

　　不过因为天气暖和，他有时候也可以离开炕，躺在院里的阳光下晒晒。

　　再加上现在精力比以前好多了，就寻摸着给自己找事做。

　　躺着不能动，手指和手腕能动，但手臂的力量不足，徐大柱就捻棉线，方便奶奶织布。

　　所有人当中，最随心所欲，也是最忙的还是江枝，她除去挖草药，还要挖竹笋。

　　上次三人夜里下山砍竹子时就发现有笋，只是担心被人发现，没敢去挖，只匆匆带了竹子回来。

　　那些嫩嫩的笋子勾得江枝好几天心神不宁。

　　从那天江枝跟小满去看过被烧的村子后，小满和二瑞两人就一边挖葛根，一边监视村外官道上的情形。

　　万一出现江婶子说的那样，这里会成战场，自己这些人就得躲深一些。

　　接连几天观察，小满他们的确发现路上流民渐多，而且路上骑马来去的军士也陆续出现，徐家村这一带的官道比以前繁忙。

　　但那些人对被烧成白地的村子只略微打量几眼就转身离开，对旁边同样焦糊的山更没有起一丝兴趣。

　　这样的发现让江枝放松下来，有成规制的军士经过，路上就有了管制，无形之中会比较安全。

　　战场在哪里不确定，至少现在看来，这一片区域不会发生流民聚团抢劫的事，于是她就把挖笋子写入日程。

　　跟吃槐花，吃折耳根不同，等两家人看到江枝背回来一堆带着毛壳的笋子时，全部都炸了。

　　就连最是捧场的徐二瑞也不给自家娘面子，笋壳有扎人的毛，他不敢摸，只能用脚将笋子踢开：“娘，这些东西不好吃！”

　　“怎么就不好吃？笋子啊！这样嫩的笋尖你们不吃我吃！”江枝一巴掌挥开捣乱的徐二瑞。

　　旁边，怀孕六个多月的巧云也是皱眉：“娘，这笋子苦得很，吃不下！”

　　以前也有人挖笋子吃过，可是无论怎么洗炖都苦得要死，时间长了就没有人再吃。

　　不喜欢吃笋子！

　　江枝简直不敢相信自己的耳朵，丢下如此清爽的美食不吃，简直是遭天打五雷轰。

　　“没事，我有办法让你吃下去！”江枝喜滋滋剥着笋壳。

　　笋子炒肉，笋子烧牛肉……别想了，这里的油实在太精贵，江枝都没有吃到过爆炒的食物，那就只能笋炖点麻麻辣辣的兔肉。

　　江枝只想得口中酸水上冒，浑然不觉自己说的话有什么问题。

　　旁边，徐二瑞脸都绿了：娘要自己吃下去！那笋子真的苦死人。

　　徐家村这边家家有竹林，几乎四季有嫩笋。

　　可笋子有很多品种，除去少量春笋，夏天最多的笋子就是苦笋，味道奇苦无比，不经过仔细处理是真的吃不下。

　　先将苦笋剥去外皮，露出尖塔一样的笋心，这时候看着白白嫩嫩，其实苦涩不能吃。

　　江枝把笋对切两半，放进提前加入清水的大锅里，水烧开之后放入竹笋，煮一到两个小时。

　　笋子煮到变软，取出冲凉，再切成薄片放到清水中浸泡一天，中途换水两三次。

　　她为一筐笋子又是煮又是泡，前后忙了三天，两家人也默默关注三天。

　　看江枝要吃笋子，小满奶不好多说，只悄悄对巧云道：“你娘要炒菜，你家的盐还有多少？我家口淡盐吃得少，不够吃就从我家拿一些。”

　　巧云想想自家快见底的盐罐，还是摇头：“娘说盐还能用一段时间，不用担心。”

　　盐罐的盐快没了，但从村里收集起来的盐石还有一大包，可惜就是吃时得敲散才能用，否则硬邦邦丢下去，锅底都要打穿。