韩宁氏笑着摆了摆手,本就是待客之道,她们这些富贵人家的贵人不嫌弃,已经是再好不过的事情了。
本来有些干的嗓子,喝了两口梨水舒服了许多,吴老夫人好奇的问道:“这里面放了其他东西?”
“嗯,放了点甘草,味道能更好些,夫人若是不喜欢,我重新熬一份?”韩宁氏用甘草代替了冰糖,毕竟这时候白糖都不好弄到,更别提冰糖了。
吴小姐笑着说道:“这个味道挺好的。”
“是啊!我只是喝着有点中药味,你是懂医术的?”吴老夫人笑着说道,这个甘草味并不让人讨厌,反而更加的甜了。
韩宁氏见吴老夫人并不是不喜欢也算是松了口气,笑着说道:“夫人谬赞了,我哪里懂什么医术,只是小时候跟爹在山上的时候,他见到草药就教我认过几味,也就记下了。”
“你爹倒是个妙人。”吴老夫人是真心地夸张,她虽然是大户人家的闺女,但是家里也有庄子,她小时候跟着祖母子啊庄子上住过一年,和农家几个小女孩玩的更是不错,也知道庄户人家,平日忙的很,就算是不忙,也要到到附近城镇去打工,哪里还有时间教孩子这些。
韩宁氏笑了笑,心里也觉得爹爹很好,小时候爹爹不拘着自己去村里玩,她的玩伴家里都是重男轻女的,每次她去,小伙伴们都很羡慕她,这些就算是年头久远了,她都记得。
“娘,说炕的事呢!”吴小姐有些着急,她越坐越喜欢这个火炕,恨不得今天晚上就能住到。
“你这丫头。”吴老夫人很是疼爱的看着吴小姐,这丫头自从离开京城,好像性子活泼了许多,这才是年轻姑娘家该有的活泼。
“吴小姐这是真性情,让老婆子看就好的很。”韩婆子笑着说道。
吴小姐被说的不好意思,她是真的着急,来到这边之后,哥哥是最大的官,她也不必为了家族门第什么的和那些不喜欢的世家贵女交好。
喜宝一旁拿着木头做的积木堆着玩,竖着耳朵听大人说话,她爬过去坐在韩婆子坏了:“奶奶,让爹给吴奶奶和吴小姐盘炕,热乎,舒服。”
“小喜宝,我真是没白疼你。”吴老夫人很是高兴的摸了摸喜宝的脸,小丫头的脸肉乎乎的,真是摸不够。
韩婆子笑了笑:“老二家的,你去问问老二,什么时候能过去,这天这么冷,早做完一日,就早享受一日。”
韩宁氏答应着出去了,没过一会儿就传来了脚步声,韩宁氏走了进来,她笑着说道:“我问过当家的了,他明天就可以去,但是砖头和泥可能得等两天,所以最快也得后天,明天他带人去山里弄土。”
吴老夫人疑惑的问道:“山里的土没冻到吗?”
韩婆子笑了笑:“按理说是冻上了的,但是山林深处会有些表面上的土能弄下来。”
“会不会太麻烦了,这土有地方可以买到吗?我们买一些吧!”吴老夫人听着韩婆子说的不费劲,也知道是客气之词。
“吴老夫人,你不用担心,真的不费劲。”屋面传来了韩荣武的声音。
韩宁氏抱歉的说道:“当家的跟我一起来了,怕有什么我说不明白的,我着急倒是把这事忘了。”
“没事,也没那么多的规矩。”吴老夫人很是满意韩家有规矩,乡下人懂规矩的不多,愿意守规矩的更是不多。
“他一个男子,吴小姐是没出嫁的姑娘家,让他在外面回话就好。”韩婆子拦着,她真怕自己那个憨傻的儿子当了真。
吴老夫人笑着也就没再坚持,问了韩荣武几个问题,就让他离开了。
中午饭自然是在韩家吃的,韩周氏终于等到韩婆子出来,拉着婆婆到了厨房。
“娘,做点什么吃?”
“吴老夫人也不是第一次来了,怎么还紧张呢!”韩婆子笑着说道。
“娘,我就这胆子,没有你指挥,我总怕我自己做错。”韩周氏没觉得丢人,胆子小总比丢人好吧!
韩婆子笑了笑,说了几道菜,韩周氏总算是有了点笑模样:“这些菜我都拿手,娘就请好吧!”
“你这个人,孩子都那么大了,还跟个小孩子似的。”韩婆子说完就离开了,没过一会儿,韩宁氏就过来帮忙了。
“大嫂,有什么让我干的?”
“弟妹,你帮我把豆腐切一下吧!娘说做豆腐酿肉,我也就在喜宝满月的时候做过,好些日子没做了,怕生疏了。”
“不会的,大嫂做饭一向很好吃的。”韩宁氏不断的鼓励着韩周氏。
韩周氏笑了笑,把手中的东西处理完,就过去调肉馅了,因为后期还要调酱汁,也就没放其他的东西,就简单的放了点盐巴。
“大嫂,切好了,你看成不成?”韩宁氏说着往后退了一步。
“嗯,成太成了,你的刀工真的是越来越好了。”韩周氏从来不在两个弟妹面前拿大嫂的款。
韩宁氏笑着说道:“还不是大嫂教导的好。”
“大嫂二嫂,你们在干什么呢?”韩田氏笑着从外面走了进来。
“老三家的,你算是有口福了,今天我做好些菜呢!”韩周氏笑着打招呼。
“我就是听说家里来了客人,才过来帮慢的。”韩田氏把儿子交给了隔壁邻居照顾一下,自己急忙过来帮忙了。
“孩子呢?”韩宁氏问道。
“让隔壁郝婶子帮忙看着了。”韩田氏已经坐下洗菜了。
韩宁氏皱着眉头说道:“带过来多好啊!要不然一会儿孩子饿了,你还得折腾回去。”
“没事,没有几步道,孩子还小,哭闹的厉害,别闹了贵人的心。”韩田氏说着低头干活了。
韩周氏笑着把肉馅小心翼翼的放到豆腐特意挖好的空洞里,然后尽量按压的实承一些,这样一会也不怕肉馅调出来。
“豆腐。”喜宝从外面跑进来,看到豆腐就欢喜的伸手抓,然后往嘴里送。
“姑奶奶,这么冷的天,你吃生的要拉肚子的。”韩田氏一把将喜宝抱到怀里。