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第570章 绝世好菜

农家喜宝是锦鲤 奶啤 2437 2024-10-20 12:25

  “成。”喜宝点头,也不勉强,佛跳墙的做法千千万,缺一点也无所谓的。

  想通了,喜宝也就不去想那么多了,和韩荣礼回了家,就去准备东西了。

  鸡腿和猪蹄分别焯水,然后放到一个锅里,用葱姜和韩老头的白酒就开始炖汤。

  里面就放了一点点盐,肉汤本来就是很香的,尤其是喜宝炖了一下午,等到大家从地里回来,路过韩家的时候,都忍不住的吸了吸鼻子,笑着说道:“喜宝,你又做了什么好吃的?”

  喜宝笑了笑:“今天炖了肉。”

  “我说呢!要说你们家的人,就好像是那灶王爷身边的人托生似的,一个个的做菜都好吃,闻着也香。”一个婶子笑着说道。

  喜宝笑了笑:“婶子就会夸我,一会儿我都不会走路了。”

  那婶子笑了笑,扛着锄头离开了,喜宝接着看书,时不时的去看炖的汤,直到韩荣礼笑着背着竹篓回来。

  “三叔,有收获吗?”

  “那是,你也不看看谁出手。”韩荣礼嘚瑟的把背篓给喜宝看,里面静静地躺着大概十几个蛋。

  “这还有几个野鸡蛋,不过我看着比鹌鹑蛋大不了多少。”

  “够了,到时候做好了,多给三叔分几个鹌鹑蛋。”喜宝笑着说道。

  韩荣礼笑着点头,这个孩子,自己果然没有白疼,还知道挂着自己。

  喜宝又看了看鲍鱼和海参,应该是发好了,虽然上辈子没发过这个东西,但是短视频是看过不少的,古代的东西没有后世的那些污染,应该更容易泡发才对。

  “小姐,老奴回来了。”郑老头笑着回来,没到家门口就从牛车上下来了。

  “郑爷爷小心些。”喜宝可是吓坏了,这个老头也不看看自己多大年纪了,还做这么危险的东西。

  郑老头笑着说道:“没事,我有分寸的。”

  喜宝笑了笑不说话,我就听你乱说,如果真的摔了,是不是就没分寸了?

  “小姐看看,这是不是你要的东西。”

  喜宝接过来一看,冬笋干,冬菇干,还有火腿,她笑了笑:“对,没错的。”

  “那就好,我还怕买错了呢!”郑老头都准备自己买单了。

  喜宝笑着去找盆,一个盆里泡着一些干货,等韩婆子回来,厨房门口摆着好几个盆子。

  “这是要开会,还是要接无根水?”韩婆子好奇的看了看天,没听说要下雨啊!

  “都不是,喜宝要做大菜了。”韩荣礼笑着说道。

  钱美去给欧太医倒茶回来,笑着说道:“大姥姥,你都没闻到,之前喜宝炖了肉汤可香了。”

  “是吗?一会儿我得喝一碗才行。”

  “不行的,那是留着做底汤的。”钱美说道。

  “可以喝的,那么多呢!”喜宝从厨房出来,身上绑着小围裙,那样子还有些有样的呢!

  “可以吗?我听你说要做底汤的,一直忍着呢!”钱美说着深处舌头舔了舔嘴唇。

  “太难看了,姑娘家不可以那个样子。”韩婆子皱着眉头说道。

  钱美吐了吐舌头,喜宝笑着端出来了几碗,碗里是半碗汤。

  “汤比较浓,没敢盛太多。”

  欧太医摇了摇头:“我先不喝了。”

  “为什么啊!”钱美好奇的问道。

  欧太医没好气的看着眼前这个丫头:“太油腻了,我怕拉肚子。”

  “不会吧!很香啊!”钱美说着小心翼翼的尝了一口,真的很好喝。

  “小美姐姐,别喝了,尝一口就行了,确实太油了。”喜宝这才想到,平日家里虽然伙食好,但是就算是鸡汤也没炖这么久的。

  钱美是听话的,听着喜宝这么说,虽然有些舍不得,但是还是把碗递了过去。

  喜宝把跑到的东西,一一的码在了特意买回来的砂锅里,下面放着是冬菇和冬笋泡发好的,然后是火腿,在上面放着海参,炒好的五花肉,鹌鹑蛋,最后放了鲍鱼在里面。

  虽然买的是加大的,但是最后还是满满的,看着就觉得让人胃口大开,怪不得人家清朝要弄什么满汉全席呢!

  想要说满汉一家可能不是那么重要,能吃到珍贵的菜才是最重要的,最起码对于她这个吃货是这样的。

  把刚才炖好的高汤放到里面去,就盖上盖子开始煮了,或者说是煨更准确一些。

  “这个也要炖多久?”钱美好奇的问道。

  喜宝想了想:“明天早上?”

  “那么久?”

  “好烦不怕晚。”喜宝笑了笑。

  钱美点了点头,这个时候洛玄带着明轩来了,明轩嗅了嗅:“什么东西那么香啊!”

  “喜宝做的……叫什么来了?”钱美说着转头看向喜宝。

  “佛跳墙。”

  “佛跳墙?这是什么名字?”

  “就是好吃到,佛主都要跳墙出来,是这个意思吧!”钱美说着看向喜宝,喜宝认同的点了点头。

  明轩好奇的看着喜宝:“还有这名字。”

  “那就是有呗,明天晚上都来我家吃饭吧!我还想一会儿晚点亲自去请干爹干娘呢!”喜宝本着有好吃的一起吃的原则。

  “什么就要叫我们了。”贤王和贤王妃两个人双双走进来。

  “明天来吃好吃的,喜宝做了到……绝世好菜。”韩婆子搜肠刮肚的找了个词。

  贤王好奇的凑过去闻了闻:“还真的挺香的,这里面炖的事什么?”

  贤王妃拍了一下贤王那不谙世事的手:“打开说不定就没那么香了,明天吃饭的时候不就知道了吗?”

  “好。”贤王笑了笑,丝毫不在乎自己被打了那一下。

  几个人说笑着,韩婆子张罗了饭菜,贤王一家吃过饭了,在一旁喝茶,大家都那么熟悉了,已经不用吃饭的时候回避了。

  “喜宝,你皇伯伯说想你了,问你什么时候还去京城,说你的炖梨生意可好了。”贤王想到他那个皇兄,难得给他写了三页纸的信,其中两页半都是问喜宝的,就觉得好笑,之前怎么没发现皇兄是个女儿奴呢!

  喜宝笑了笑:“京城我是不去了,没意思,就是比较想念小姐妹。”

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