第373章 送年货
安宁问道。“师傅是这个勺子吗?陈瑶回头瞧了一眼说道。“嗯,对,就要这样的勺子。
接着陈瑶从怀里的盆中抓了一大把的料,从虎口捏了出来。
陈瑶每捏出来一个,就用小勺刮出来下到了锅里。
不一会儿油锅里面就漂浮了一层圆圆的小丸子,旁边的安宁看的目瞪口呆,不由的朝着陈瑶说道。
“师傅你告诉我究竟还有什么是你不会的事情,你简直也太厉害了吧。”
“这有什么可厉害的,不过就是熟能生巧罢了。”
“再说了,你看这个东西只不过是抓在了手里捏了一下,就从虎口出来了。”
“不要捏太多,用勺子一挖,然后下到了锅里面就好了。”
“要想这个馅料不粘勺子,在下之前你进油锅烫一下,他在挖料的时候自然也就不粘勺子了。”
安宁看陈瑶说的简单不由得有些跃跃欲试,陈瑶也没有阻拦,而是对安宁说道。
“那你去洗洗手再过来弄,要不然就该没法吃了。”
安宁听话的赶忙去洗了手接着回来擦干了手对陈瑶说道。
“师傅我能试试了吗?”
“可以呀!”
陈瑶说着,起身站了起来,让安宁做到了刚刚自己的位置上。
并把丸子的盆儿交给了安宁,安宁学着陈瑶的样子抓了一把丸子料接着往外挤。
只不过可能之前没有做过这样的事情,所以一捏的时候四个指缝全都一起往外露。
安宁有些尴尬,陈瑶却没觉得有什么尴尬的,而是对着陈瑶说道。
“你看用手心隆起一点,然后用你的拇指向四指方向一挤压一看不就从虎口的方向出来了吗?”
“就是这个方式”
陈瑶一边对安宁说着,一边给他做着示范,安宁看了以后,又练了几下,慢慢的明白了过来。
果然这次再挤出的丸子就比刚刚的要好看了不少。
安宁觉得有趣,于是一个接一个的开始往锅里面挤丸子。
陈瑶看着安宁的动作,对安宁说道。
“丸子下的时候手低一些,不要太高了,要不然把油蹦出来的话,该烫伤了,那会很疼的。”
安宁听话的,把下丸子的勺子放的低了很多。
而陈瑶也没有闲着陈瑶拿起了笊篱开始在旁边将之前下进锅里的丸子翻动着。
不一会儿就捞出了一笊篱的丸子。
接着陈瑶将起锅的丸子挑出来了一个,轻轻的吹了吹,尝了尝说道。
“嗯,熟了味道还不错。”
接着又拿起了一个丸子吹了吹的到了安宁的嘴边安宁,就着陈瑶的手直接吃进了嘴里。
就在这时门外出现了响动声。陈瑶听见了以后对安宁说道。
“你继续在这儿炸着,我出去看看。”
陈瑶把手里的盆放在了一边,接着擦了擦手走到了院子里,只见院子里的人是高炬生。
原来高炬生回家的这几天并没有来找陈瑶,被家里的爷爷和小叔给训了一通。
今天爷爷和小叔让高炬生借着送年货的由头给陈瑶来送些好吃的。
这边高炬生大包小包的拎着给陈瑶送来的年货,陈瑶看的一愣,于是说道。
“你这是干什么呀?”
高炬生说道。
“还不是爷爷和小叔怕你自己过,没有什么好吃的,特意让我来给你送年货来了。”
一边说还一边举起了自己手里的东西。
“你看都是好东西,这个是他们海边回来的时候带的大螃蟹。”
“爷爷特意让我来给你送两个,还有这个这个是村里边养的猪,我爷爷特意让我给你拿了几斤肉。”
“还有这个鸡蛋和这个鸡都是村里边养的,他们给爷爷拿的,爷爷说他不吃这个让我给你全拿来了。”
陈瑶看着高炬生的动作,一时之间有些无语,
怎么爷爷说什么他就拿什么呀,于是瞪了一眼高炬生说道。
“让你拿你就拿,你拿了这么多吃的过来,我自己能吃了吗?”
“再说了,我作为晚辈我还没去看爷爷呢,你竟然就替爷爷给我拿来这么多好吃的,那显得我多不懂事儿啊。”
没想到高炬生却说道。
“那有什么懂事不懂事的,我爷爷喜欢你,愿意给你拿吃的,谁也说不了什么。”
一边说还一边从兜里又拿出来了一个小包,递给了陈瑶说道。
“你看看这个这个才是好东西呢。”
“这个是外国的糖果,可甜了人说这叫巧克力。”
陈瑶看着高炬生献宝一样的样子,一时之间有些不忍,于是对高炬生说道。
“那你先留着待一会儿吧,正好中午在这吃完午饭再回去。”
那高炬生当然是乐不得的了,毕竟自己出门之前爷爷可说了,自己要是回来早的话,那可是容易挨揍的。
这孙媳妇儿一天不进家门,自己的地位就一天比一天低。
高炬生不由的有些着急,但是跟陈瑶却没办法说。
因为陈瑶之前跟高炬生谈恋爱的时候也说了,两个人之间不能太过着急了,要一步一步的来。
所以现在每天都是高炬生被催婚的一天,但是高炬生又舍不得催陈瑶。
于是只能将自己陷入了被催婚的行列之中。
高炬生拿着一堆东西进屋,直奔厨房,放在了中间的地上,就看见了坐在炉子边正在炸丸子的安宁。
此时安宁赶忙叫道。
“师傅,师傅你快来看这些丸子好没好。”
陈瑶一下想起来还在油锅之中的丸子,赶忙拿起了笊篱在锅里边翻了起来,发现还好,虽然火大了一点,但是并没有糊。
于是拿笊篱赶紧把锅里的丸子全都捞了出来。
这边陈瑶刚把锅里的丸子全捞了出来,那边安宁又开始下起了丸子。
下着下着安宁觉得没意思,于是捏起了丸子馅儿。
开始捏不同的造型,不一会儿捏出来几个小星星放进了油锅里。
安宁感到了有趣,于是又开始一个接一个的捏了起来。
一会儿捏个小星星,一会儿捏个小月亮,还都挺像模像样的。
只是陈瑶在后边催到。
“行了,玩一会儿就得了,剩下的要全照你这么捏着一天都炸不完。”