第81章 豆腐
因为火锅店的火爆开张,需要大量的肉类和青菜。
周笑就让王浩每天清晨,赶车去顾家村拉青菜。周笑家的只供楼上雅间。其他的蔬菜,周笑安排王姑姑在村里收。
这样也能让大家有点其他收入。只有一个要求,菜要新鲜。
肉类除了养殖场提供的鸡鸭,现在还有大鹅和鹌鹑,其他的猪肉羊肉,周笑找了村里的顾大成。
消息传回村里,村里顿时沸腾了。因为周笑天天收菜,还买羊,这可是一笔不菲的收入,一时之间,顾家村的人都忙着种菜养羊去了。
村长婶子半上午来了,问:“阿笑啊,其他村的人问,能不能也收他们的菜?”
周笑抬头看了看婶子,说:“可以啊,但店里每天大概消耗的菜量不一定,数量够了就不收了,有可能你就要拿回家自己吃,他们愿意吗?”
“好,我去问问。”
火锅店慢慢步入了正轨,周笑又安排人在周围的村子买羊。
一时之间,“辣妹子火锅店”成了县城最热闹的所在。
而周笑的养殖场围墙早已建好,鸡鸭,鹌鹑,还有牛羊如今都养了几只,也已经初见规模,而且它们在林间长大,肉更加紧实美味。
青云镇。
济世堂旁边的店铺已经装修好了,周笑其实想的很简单,开个拉面馆,偶尔弄个药膳。可是认真想了想,种地人家不会太重视药膳,因为能吃饱就不易了。
所以周笑还是决定在这个铺子里卖百味鲜。以后还可以上辣酱,豆腐乳,甚至豆腐。就叫顾氏杂货铺。
里面仿照现代的超市布局,做了各种货架,价钱也标在上面。让顾望当掌柜去了。第一批铺的货有五味香,八味香,一小批辣椒酱,还有从村里收来的山货。
因为周笑让顾望在开张的时候就给大家讲,这个五味香,八味香,百味鲜是什么,因而百姓们买的基本是五味香和八味香。
第一天卖的不是特别好,顾望正有些失望,没想到第二天半货架的调料被一抢而空。
昨天买过的回家做菜试了试,果然炒出来的菜鲜美无比。一传十十传百,顾氏香料一度卖断了货。
而村里的作坊也正在加班加点地干。掌柜说了这个月每人都发两倍的工钱呢!大家都干劲更足了。
晚上,周笑进了空间。把地里面的稻子收到仓库,又种下了新的旱稻。果树也开花了。一切都欣欣向荣。
天亮了,周笑伸了伸懒腰,看着慢悠悠爬上山坡的太阳,心想:山庄的黄豆该熟了吧。
正好王浩赶着马车来拉菜,他父亲王五也在车上帮忙。周笑就借用了王五。
两人赶着马车到了秋晓山庄。王五虽然心中暗暗惊讶,但神色倒是稳住了。
进了山庄,许亮就得到消息,跑过来了。
“小姐,我正在地里呢!这五十亩的黄豆已经熟了,大家伙都在地里收呢。再晚了我怕豆子都蹦到地里去了。”
周笑今天戴了条白色带蓝边的面纱,露在外面的大眼睛流泻出满意的笑意。
“许庄头做的不错,你看着安排就是。红薯长得怎么样了?”
许亮看了一眼周笑,轻声回话:“回小姐,我昨天挖了一棵,大的有鸡蛋那么大,我估计还得等一等。”
周笑敲着桌子,想了一会。
“许亮,你安排人去摘红薯藤回来。就是每条藤蔓上面最嫩的那一节,小臂这么长吧,不要叶子,摘好了你亲自送到县城里的辣妹子火锅店,就说是我让你送的,每天二十斤,按菠菜的价钱结。”
“谢小姐。”许亮的声音有些沙哑。
“对了,许勒回来了没有?”
“回小姐话,还没回来。”
周笑端起茶,从面纱后面喝了一口。
“庄子里如果有条件,安排人在旁边建个几个大粮仓。不需要多么好,只要坚固,放水防火防盗就行。要大要宽阔,以后咱们庄子出产的粮食都要放里面。先支给你五百两银子,你记好账,安排人去干,给工钱。”
说完,摆摆手,示意许亮上前:“再挖几个地窖更好。要保密,让庄子里的人管好嘴。”
许亮的眼中顿时爆发出灼人的光彩:“小姐,放心!现在家里的孩子们都去读书了,咱们大人的干劲就更足了。”
“山庄交给你我是放心的。只是人心易变,也会有人经不住诱惑,你要多关注山庄里其他人家,当心有人被人收买,起了异心。男人女人都要注意。我平生最恨背叛,一旦发现,在我这儿必死。你告诉他们吧。”
用最温柔的声音说着最狠辣的话语,这就是周笑。
许亮的后背嗖嗖嗖起了一背鸡皮疙瘩,是啊,生活越来越好,保不齐有些人有了异心。
他的眼神顿时犀利起来:“小姐放心,今晚我就摸排去。”
“嗯。你去拿些黄豆来。”
遣退其他人,只留下了许亮。周笑细细地把豆腐的做法教给他,尤其是卤水的做法。这可是不传之秘。
随后,许亮按照周笑教的方法,成功做出了一屉嫩生生的豆腐。
索性,周笑把豆腐的家常吃法也教给了他。还嘱咐他每天往县城辣妹子送一屉,卖十两银子。往镇上顾氏杂货铺送一屉,也卖十两银子。
转瞬之间,太阳都已经西斜了。外面许亮的妻子已经备好了饭菜,等在那里。
简单吃了一点,周笑带走了半屉豆腐,离开了秋晓山庄。
回到村里,周笑让郭达,顾冬顾春给邻居阿婆,顾夫子,村长族长家都送了一些豆腐,还教给他们吃法。
晚上王姑姑也把豆腐煎的两面金黄,又放青菜炒了一下,得到了大家的一致好评。
入夜,密室里。
郭达带着顾冬,还有那些孩子在紧张有序地练功。周笑给他们起了名字,叫飞虎队。
隔壁李逍遥正看着顾春在那鉴别毒药,并研究解药。戴着眼镜的他书卷气更浓厚了。
“嫂嫂,你可来了,我都好久没见到你了!”顾春想扑过来撒娇,被李逍遥一眼瞪回去了。
“专心!”
顾春不舍地收回看向嫂嫂的目光,又继续研究去了。
周笑看着李逍遥,真心说:“多谢!”
“一家人,不客气。”
离开密室,周笑看着夜空,月亮和星星交相辉映,也不知道此刻顾秋在做什么呢?
她的心里略过隐隐的不安。