首页 男生 其他 重回1984:我在东北打猎发家

  二叔戴着狗皮帽子,穿着灰布棉袄,脚踩靰鞡鞋,身背猎枪刚从山里边回来。

  手里还拎着两只花尾巴野鸡。

  “嗯呐,二叔你吃鱼不??条条都是大鱼!”

  “不吃不吃,你们吃饭了没?来我这院儿喝点粥吧。”

  二叔看了一眼筐子里边儿都冒出尖儿来的大鱼,也笑了。

  虽然二叔说不要,但是路过二叔家门口的时候,许大海还是放下了四条大鱼。

  回到家,正在屋里踩着缝纫机砸衣服的王秀秀迎了出来。

  “怎么回来的这么早啊?我还以为你要中午才回来呢,呀,逮了这么多鱼啊?”

  “我还给了二叔四条呢,要不然筐子里边儿的鱼还要多。”

  许大海在王秀秀的帮助下把筐子卸下来。

  筐子里边的鱼实在是太多了,还有一条大鳜鱼滑到了地上。

  头狗青背蹦蹦跳跳的跑过来,扑着爪子就要咬。

  “傻狗,去去去,一边儿玩去。”许大海连忙抬腿挡住它,一弯腰把大鱼捡了起来。

  把鱼全部搬进屋,休息了一会儿后,两口子就一起给鱼挂上蜡。

  “这么多鱼,能吃好长时间了啊。”

  王秀秀把蘸一下水,就放到旁边的麻袋上,一条条的鱼全部蘸上水。

  所谓挂蜡,就是让鱼的表面形成一层冰,远远的看上去就像是一层蜡油似的,能很好的保护鱼肉不变质。

  挂上蜡之后,也不怕风干了,直接放在院子里就行,什么时候想吃了就炖一条。

  “蘸一遍水的话,形成的冰膜太薄了,多蘸两遍水吧。”

  “行啊,秀秀你是没去啊,河里边儿的鱼可多了,都往外乱蹦!那场面真的是太漂亮了,都不用捞,直接捡就行!”

  “真的??咱们屯子吃鱼的人太少了,很多人都不吃鱼啊。”

  “都吃够了,不爱吃了。”

  许大海听爷爷说起过,艰苦年代很多村民经常吃鱼,也没啥油,就是炖了撒上盐巴就吃。

  吃一次两次的还好。

  吃的次数多了,简直就是折磨,痛苦的记忆深深的印在了脑袋里边儿,很多人真的是吃的够够的了现在是一口鱼肉都不吃。

  甚至闻到鱼腥味儿就犯恶心。

  ……

  晚上的时候。

  许大海炖了两只野兔子。

  他放上炕桌,倒上小酒,把炖的香喷喷的兔肉端到桌子上,边吃着兔肉边喝着小酒,自在享受的很。

  兔肉色泽红亮,飘出来的那股香味儿哟馋的肥肥的大橘猫一个劲儿的喵喵叫。

  “喵喵”

  “行了行了,别蹭我了,给你一块。”

  许大海撕了一张灰了吧唧的草纸,叠好后放在炕上,把一块兔肉放在了上边儿。

  “喵”

  肥肥的大橘猫开心的大叫一声,摇摇尾巴尖,连忙跑过去吃了起来。

  “大懒猫好吃吧?吃了兔肉记的好好抓老鼠啊。”

  “喵”

  ……

  王秀秀在堂屋烙饼呢,饼上抹的不是猪油,而是之前打到的那头马个子熊的熊油。

  抹了熊油的大饼,味道非常香,非常好吃。

  不久之后饼烙好了,王秀秀听篦子端着饼进了屋:“尝尝这饼吧,刚出锅的,尝尝味道咋样?”

  “嚯,有点烫手。”

  许大海撕了一块热气腾腾的大饼,扒拉开往跟前凑脑袋的大肥猫,等饼的温度下降一些后,咬了一口。

  “表皮真脆啊,里边儿又软又香,好吃啊!”

  “噗嗤”

  王秀秀坐在旁边儿,也夹了一块兔肉吃着:

  “那一罐马个子熊油还剩下不少呢,烙完这一回饼,剩下的还能再烙两回吧。

  嗯,这兔肉炖的真好吃。”

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