第54章
牛肉和羊肉真的非常非常昂贵,一斤要好几块钱!普通工人要累死累活的工作三四天,赚的钱才够买一斤牛肉或者是羊肉。
简直离谱!
所以农村家常菜中,几乎看不见牛肉和羊肉的影子。
不是不爱吃,是因为跟本吃不起。
但是许大海家现在已经想吃就吃了,这让他非常高兴,生活艰苦,也就能从美食中找找安慰了。
“小海,放桌子咱要吃饭了。”
许大海拉着电灯,昏黄的光芒充满屋子,放上炕桌摆上菜肴,王秀秀还帮他拿了酒瓶子和酒杯。
许大海笑着道:“和我一起喝点儿啊。”
“你自己喝吧,辣,俺喝不惯。”王秀秀拢了一下耳边的头发,浑身荡漾着母性的光辉。
“你怎么知道酒是辣的?”
“噗嗤你没在家的时候,我偷偷的尝过一点点儿,特别辣,我差点吐了,咱也不知道你们为啥爱喝这东西,省下那钱来买肉吃不香吗?”王秀秀瞬间也笑了。
“肉是肉,酒是酒,这不一样的。”
除了那条从饭馆里买回来的炖鱼之外,还有白菜猪肉炖粉条,尖椒干豆腐,小米粥和粘豆包。
“人家炖的这鱼确实好吃啊,咱自个炖不出这个味儿来。”王秀秀夹了一块鱼肉,把鱼刺挑干净后,鱼肉放进小婷子的碗里。
“好吃吗?”
“好吃,真好吃!”小婷子可高兴了,肉肉的小脸上满是笑容,往年冬天他家根本没吃过鱼,今年可比往年过的好多了。
王秀秀满脸慈爱的笑容,摸摸她的头发继续给她夹鱼肉吃,主要是害怕她自己吃鱼肉的话,被鱼刺卡了嗓子。
“对了小海,这一条鱼多少钱啊?”
窗外太阳彻底落了山,天空飘着阵阵雪花。
有远处村民的笑谈声,狗叫声和驴叫声,被风裹挟着带了过来,飘飘渺渺的听不真切。
许大海一家三口在温暖的屋子里吃着饭。
“这条红烧鲫鱼啊,一共花了4块钱。”
“什么?多少!??”王秀秀惊讶的瞪大了杏眼,啪嗒筷子都掉到了桌子上。
“咳咳,4块钱啊,不贵的,人家就是这价儿。”
“我滴个妈妈呀,我上回买的那只大鹅,杀好了还有将近10斤呢,那大鹅才花了6块钱啊,就这我还觉的有点贵了呢。”
王秀秀有点难以接受,看看许大海又看看盘子里的鱼,她感觉许大海肯定是被坑了:
“这么一条小鱼,有两斤重吗?春天的时候,咱自己去河里逮就行,比这个大的多还不花一分钱。”
棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里。
这确实是对这个年代东北的真实写照。
当然,不仅东北是这样,关内很多地方也有类似的场景,比如沟沟坎坎全是鱼,随便一捞就能捞一桶。
钓鱼?
根本不需要钓,很容易的就能抓很多,吃不完,根本吃不完。
炖鱼是需要放大量的油的,而农村的油的来源,基本上就是靠着买肥猪肉,耗大油。
猪肉太贵了,买回来的肉还可能肥瘦相间的,耗出来的油并不多自然就弥足珍贵了。
用大量的猪油来炖鱼,是非常奢侈的。
而不放油炖出来的鱼又很难吃,久而久之人们都不怎么吃鱼了。
“现在是冬天啊,再说你买那只大鹅其实是捡漏了,而且那只鹅是生的,这条鱼是做熟的,价格就差的多了。”
许大海抿了一口酒,笑着道:“不就那么几块钱嘛,毛毛雨啦,吃就完了。小婷子,鱼好吃不?”