第195章 找销路
从山里回来后,我先好好睡了一觉。虽然我背的东西最少,但能跟上队伍,没掉队,已经是我体力的极限了。
晚饭时老太太竟奢侈了一把,让云朵炒了个肉菜。
“累了吧,赶紧吃。这次弄回来的东西可真不少,都堆了半间屋子了。”
看她心情不错,我提议道:“娘,回头也给新庄营的人分点吧,人家也都不容易。”
“你想分就分吧,你娘我也没那么小气。”
和乐融融时,里正过来了:“二栓媳妇啊,你们能不能再进山一趟,这次领着赵家庄的人去。”
老太太一听这话就急了:“为啥?他们弄回来的又不给我们家。再说,都去了,回头卖给谁去?”
老爷子说道:“啥事不能好好说,你急啥?那大山又不是咱家的,凭啥人家不能去?”
“他们想去就自己去,不能带路,要是那个地方被挖没了,明年咱们怎么办?”
看要争执起来,我赶紧劝架:“娘,不怕,那山药多着呢,挖不完。”
“那要卖不出去咋办?”
“相信我,肯定能卖得出去。”
看老太太平复下来,我又对里正说道:“叔,领路可以,能收获多少就看他们各家的本事了。可人太多,只能去2天,后天一早在山脚下集合,跟不上队伍的概不负责,山里可是有狼的。”
之所以说的这么严重,是怕村里人红了眼,不管老弱妇孺都要跟着,万一出点啥事,都有责任。
“行,我会跟大家说清厉害的。”
等到了进山那天,无论男女,赵家村的劳动力们都出动了。里正的大儿子和二儿子带队,乌压压得有上百号人,以前怎么没见大家这么积极过。
可挖山药岂是那么容易地,各自为政,注定不会收获太多。
我不想掺和,让秦叔和大哥领路。这么多人,作为族长,老爷子不放心,让二栓和顺子也一起去帮着看顾。我给二栓背篓里放了不少馒头饼子腌鸡蛋什么的,让他和秦叔他们一起吃。
他们一走,赵家庄瞬时安静下来。我没空操心他们的结果,家里那半屋子东西还等着处理呢。
先将苹果给各屋分了分,剩下的清洗干净后,直接收在我的空间里。山药先将完整的放进地窖里,挖断了的,将根头切下来,留着明年春天种,剩下的按照品相分好堆。
柿子得赶紧削皮暴晒,栗子也得清洗晒干,山楂得去籽。挑拣山药豆是个大工程,数量不但多,里面还有好多树叶和石头子。让赵家大哥给做了几个洞眼大小不一的竹筛子,一边筛一边捡,分成大中小3个等级,单独装麻袋。
现在有了免费的劳动力,这次处理山货,老赵家的人不用亲自上手,只当监工,验收成果就行。老太太专门从新庄营的妇人们堆里,挑些干活麻利的,分好组委以重任。其余的就围坐成圈,中间倒上山药豆,大家围着捡。
处理山货,虽然不用我操心,但怎么卖出去着实让我头疼。不能像去年那样只靠街市叫卖,这么多得卖到猴年马月去?尤其是山药豆,拓宽销售渠道是必须得。
首先能想到的就是徐三公子,也不知道他看不看得上我这零嘴小吃?钱夫人那边也可以走动走动,也不知道钱家有没有点心铺子?刘县令那儿也可以送点,从京城来的,保不齐有路子呢?
想到刘县令,我忽然记起后院的土豆,估算下日子,应该可以挖了。赶紧去后院刨了一颗出来,大大小小结了将近10个左右,这产量也是可以的,大的交差,小的自己留下打牙祭。
第二天一早,我就拎着昨天下午新做出来的甜咸两种口味的山药豆和山楂酱去了镇上,山药也带了一些。
先去了如意酒楼,找到孙掌柜:“掌柜的,新得了点好东西,给你尝尝。”
孙掌柜赶紧笑眯眯地迎上来:“啥好东西?”
我将几节山药和一小坛山楂酱递给他:“这是山药,不常见吧?前几天去山里刚挖出来的。洗净了上锅蒸半个时辰,去皮后再捣成泥,淋上果酱就成了。别看做法简单,口感那真是绵软细滑,棒极了。”
“这么好?我赶紧让师傅做做试试。”
“顺便问一声,你们东家在不在?”
“在的,我领你上去。”
每次见过徐三公子,他都是一副温润如玉的样子,大底谪仙也不过如此吧。
“你找我?”
他的声音也好听,低缓而又有磁性,听起来感觉很舒服。要不是穿越前见识过各种形形色色的极品帅哥,否则还真抵挡不住他这魅力的诱惑。
我很快稳住心神,将两坛山药豆摆在他面前:“这是山药豆,尝尝看,是否能入得了你的眼?”
就见他,一双修长而白皙的手打开盖子,轻轻捏起一粒放进嘴中,咀嚼了一会儿,又尝了尝另外一个坛子里的:“味道不错,不过我更喜欢甜的。”
“后厨蒸着那道山药泥估计也符合你的口味?”
“噢,那一会儿我尝尝。你这山药豆怎么卖?”
“去年零售一斤定价20文,买两斤送半斤。现在批发给你一斤15文怎么样?”
“10文。”
心真黑。看他一脸淡定的对半砍价,真想上去使劲揉搓那张好看的脸。
“12文,不能再少了。我可是请人进山里弄回来的。”
他微微一笑,跟个狐狸似的:“成交,甜咸每种先各来200斤。你那腌鸡蛋是不是也快好了,先来50坛,价格还按照去年的200文一坛收。”
“三公子真是爽快人,就喜欢您这样的。”
看他脸色有些不自然,我忽然意识这话有些越矩了,赶紧尴尬地告别:“那我就回去尽快准备了。”
刚到楼下,又被孙掌柜叫住:“弟妹啊,你这山药还有别的吃法没有?”
我赶紧掏出随身携带的炭笔和纸给他写了一个山药排骨的做法:“这山药也可以去了皮再蒸,但是削皮的时候一定要注意,最好带个手套,否则上面的粘液容易让人发痒。要不就先煮一会再去皮,那样皮肤也不会过敏。”
“过敏?”
“哦,就是山药去皮后的粘液容易让人起小疙瘩,浑身痒痒,煮过的就不会了。”
“好的,知道了,那明天顺便先拿10斤过来吧,一斤按15文怎么样?”
这孙掌柜可比他们东家实诚多了,我爽快地点点头。
拿着孙掌柜给的十两银子,我这心里又踏实不少,终于兜里又揣到钱了。