第13章 分成合作
晚饭就是普通的炒洋芋,不过赵慧芳再姜清宁的指导下,做出来的炒洋芋很好吃,一点都不逊色于现代的大厨。
煮的粟米粥也很粘稠,吃到肚子里,别提多满足了,再加上用猪油烙的饼,吃一口那叫一个满足。
俗话说的好,由俭入奢易,由奢入俭难,几个孩子的嘴都让养叼了,野菜糊糊都已经看不上了。
赵慧芳的厨艺受到大家的欢迎,这让赵慧芳越来越自信,尤其是在做饭上面,肉眼可见的进步。
第二天,姜清宁带周怀瑾一起去浮云楼送货,远远的姜清宁就看见徐掌柜在浮云楼门口张望着。
“哎呦,姜婶子你可是好些日子没来了。”徐掌柜一看见姜清宁,瞬间便凑上来献殷勤。
“徐掌柜,好久不见,近来生意可好?”姜清宁见了徐掌柜面上带着笑意问。
“托姜婶子的福,最近浮云楼的生意大爆,尤其是您做的卤味,特别受欢迎,还有文人墨客以卤味为题作诗呢!”徐掌柜一边领着姜清宁往里走一边喋喋不休。
姜清宁一路进来,发现浮云楼又多了一个小二,应该是新来的。
那新来的小二没见过姜清宁,见徐掌柜对她这么客气,忍不住好奇的一直看向姜清宁。
“你愣在这干嘛,还不快去给姜婶子倒杯茶?”察觉出他的失态,徐掌柜连忙把他给支走了。
“让姜婶子见笑了,这小子昨天才来浮云楼,您别见怪。”徐掌柜赔了个笑脸儿。
姜清宁摇了摇头,表示没有关系,反正让人看两眼又不会少二两肉。
“姜婶子,我能不能跟您商量个事儿?”徐掌柜嘿嘿笑了两声然后问姜清宁。
“请讲。”
“现在浮云楼的生意火爆,每日一百斤的卤味根本就不够卖,您看这方子?”徐掌柜颇有些不好意思的说。
“徐掌柜,我可就指着卤味挣钱呢,这要是把方子给卖了,我以后拿什么挣钱啊?”姜清宁也不生气反问他。
“这,实不相瞒,我们东家知道卤味如此受欢迎便想要买下方子,我只是个传话的。”徐掌柜有些尴尬的解释。
“要不然这样,我们东家如今正好在县里,我这就差人去请,您跟东家亲自商谈如何?”徐掌柜摸了摸胡须,思索了一阵。
“行,我就在这儿等着,不过晌午前我得回去。”姜清宁坦然的答应了。
徐掌柜顿时如卸重负,“您放心,我们东家对卤味很重视,不会让您久等的。”
果然,不消片刻,浮云楼外便停了一辆华丽的马车,从马车上下来一位翩翩公子。
此人便是浮云楼的少东家沈卿鸿,他一身月牙白的衣袍,手执一张山水画折扇,动作间可以闻到淡淡的药香。
“少东家,那送卤味的姜婶子已经到了,正在里面等着。”徐掌柜连忙上前迎接,说话间态度放的很低。
“嗯。”沈卿鸿淡淡的应了一声,径直朝浮云楼里走去。
姜清宁正坐着喝茶,门忽然被人从外面打开,走进来一个身穿月牙白的少年。
“您就是浮云楼的东家吧?”姜清宁率先开口问。
“正是,不知阁下如何称呼。”沈卿鸿本不愿多呆,想着买了方子便走,可乍一看见姜清宁,就忽然萌生出一种念头,此人并非池中之物。
“在下姓姜名清宁,夫家姓周,您可以叫我周姜氏也可以随他们喊我一声姜婶子。”姜清宁落落大方的回答。
沈卿鸿在打量姜清宁,姜清宁也在打量沈卿鸿。
此时姜清宁心里只有一个念头,好一个翩翩少年郎!端的是一个玉树临风,满身的书卷气息,不像是商人反倒像常年浸染在书籍里的文人墨客。
而沈卿鸿心中也是掀起波涛,他从小就生长在京城,见惯了捧高踩低,也习惯了阿谀奉承,这还是第一次有人在他面前这么落落大方。
“姜婶子,不知你这卤味的方子可否卖给在下?”沈卿鸿率先开口,直截了当的进入主题。
“不瞒您说,这方子可是我费尽心思研究出来的,现在也就指着卤味过活,若是就这么卖了,我自是不愿的。”姜清宁这番话摆明了不愿意卖配方,但却又给人一丝希望。
沈卿鸿是多精明的人儿,怎会听不出姜清宁的弦外之音,当下心里冷笑一声,这人好大的胃口,也不知吃不吃得下。
周怀瑾自然明白姜清宁的意思,但见姜清宁镇定自若的样子,心下也稍稍安定下来。
“那依姜婶子而言,如何才肯将配方卖给在下?”沈卿鸿斟酌斟酌,拿起茶盏抿了一口问。
“我这卤味如此受欢迎,相信就算是用在京城的总楼里一样会大卖,如果就这么卖了方子,那我也太亏了,不如就我们分成合作如何?”姜清宁淡然一笑,徐徐道来。
徐掌柜站在沈卿鸿身后,闻言为姜清宁默默捏了把汗。
“如何个分成法?”沈卿鸿对姜清宁提起的分成法倒是有些兴趣,他还是头次听说这种方法。
“分成顾名思义,就是我们两个人合作,我提供配方和技术,你提供材料和人手,得到的利润咱们按比例平分。”姜清宁说的头头是道。
沈卿鸿陷入了沉默,按姜清宁这么说,他既要出材料又要出人手,利润还要分给姜清宁一半,怎么看都有些吃亏,还不如直接买方子来的好。
但是姜清宁的话说的清清楚楚,方子是不会卖的,想要方子就得分成,这可着实难办。
沈卿鸿刚想出口拒绝,随即又想到这个浮云楼分店这几日的利润,每日一百斤卤味二两银子,但是一盘卤味就可以卖到二两五,光卤味的进账,利润都快赶上京城的总楼了。
只要有了方子,那么他在京城的总楼也能售卖卤味,价格还能翻一倍!
“好,就按你说的来,只要你保证这方子做出来的味道跟你带来的一样,利润咱们对半分。”沈卿鸿一拍桌子答应了下来。