u周怀玉和周怀瑾都不在家里，姜清宁也懒得做多少饭，只刚够家里人吃便好。

　　日子眼看着越来越好了，姜清宁也怀揣着五百两的巨款，这人一闲起来就想找点儿事情干。

　　姜清宁就是那种闲不住的人，于是便倒腾着做点可以清洗的东西来，思来想去打算先做几个肥皂出来。

　　这款肥皂的清洁功能很强，可以很好的清洗衣物，最主要的是制作的材料好找，步骤也不算麻烦。

　　而制作肥皂最常用的原料就是猪油，姜清宁先是买了十斤的肥肉，备用。

　　然后又翻箱倒柜的找可以盛放制作肥皂的模具，可惜找了一圈也没有找见，最后只能在系统商城里面买了五个木头盒子样式的模具出来。

　　做肥皂必不可少的就是生石灰，好在这个朝代已经发现了生石灰并且广泛使用，找一些也不是什么难事。

　　然后就是草木灰，草木灰就好搞多了，平时做饭都是少的柴火，那些烧过的灰就是草木灰。

　　直接从澡堂里掏出半盆草木灰，然后加水进去煮，等水开了用沙布把煮过的草木灰过滤掉，剩下的水里加入适量生石灰。

　　这样做的原因是为了制作碱液，等煮过草木灰的水沉淀下去，上面浮着的水就是碱水。

　　这时候就可以起锅烧猪油，把猪油渣过滤掉，剩下的猪油趁热倒进碱水里，然后充分搅拌，让它们发生皂化反应。

　　产生皂化反应的猪油就会呈现细腻的白色，这就是皂液，这个时候把皂液放进事先准备好的吗膜具里静止。

　　等到皂液凝固，就是一块块细腻的肥皂，春庭然的肥皂用起来可比加了不少科技的肥皂好使多了。

　　姜清宁为了让肥皂的气味可以好闻一些，特意在里面加了一些香精，让肥皂闻起来香香的，自己用起来心情也会好很多。

　　肥皂凝固就用了一夜的时间，周怀玉和周怀瑾自从跟着县令走了以后，晚上就没有回来，包括一起北招工过去的壮年都没有回来。

　　想来应该是慕县令为了赶进度，所以包吃住了，姜清宁也是有一点担心，毕竟这还是穿过来以后第一次儿子们不在身边。

　　不过这并不影响姜清宁的好心情，一连一个星期，姜清宁不仅制作出来肥皂，还制作出好几样调味品。

　　这让姜清宁做出的饭菜味道更加的鲜美，周怀安好几次都馋的要哭，每天都会感慨，为什么他娘可以做出这么美味的吃食。

　　一周以后，周怀瑾终于回家了，只见周怀瑾身上之前穿的破旧的衣服，如今换成了棉织的衣袍，整个人看起来让人眼前一亮，要不是村民们都见过他，都要以为是镇上哪家府里的公子哥儿。

　　“怀瑾啊，你真是出息了，咱周家村终于出了一个有能耐的后生了！”周里正看着意气风发的周怀瑾，整个人都激动起来了。

　　周怀瑾是坐着马车里的，同周里正说了几句话便直奔家门而来。

　　“娘，我回来了！”周怀瑾一进门便是喊姜清宁。

　　姜清宁闻言从里屋出来，看着意气风发的周怀瑾，姜清宁脸上挂上了一个微笑，“走了这些日子，想家了没，快洗洗手，今儿咱吃点好吃的。”

　　姜清宁是掐着日子算的，知道周怀瑾这两天就要回来了，便准备了火锅。

　　要说姜清宁最爱吃的那就当属火锅了，在现代，姜清宁就是隔三岔五的去火锅店嗨一顿。

　　姜清宁将准备好的羊肉卷，生菜，金针菇，以及甜不辣等制作的丸子类也端了出来。

　　“娘，这些是什么？”周怀瑾没见过甜不辣便问姜清宁。

　　姜清宁简单的介绍了一边这些菜和丸子的名字，便将支撑的火锅底料放进了水里。

　　锅事姜清宁热议找铁匠打造的鸳鸯锅，就是为了将两种锅底口味给分开。

　　牛油锅底，里面放了许多辣椒，这是姜清宁最喜欢的辣锅，另一面则是姜清宁熬制的骨汤锅底。

　　这几天，赵慧芳也开始下床走路了，自然不愿意再呆在床上，吃饭也是来堂屋。

　　“你还不知道吧，娘为了让你吃上这火锅，早两天就开始准备了。”赵慧芳坐在凳子上，笑着对周怀瑾说。

　　周怀瑾闻言有些窘迫，耳根子都有些发红，“娘，你不必为我这么辛苦。”

　　姜清宁怎么好意思说是自己馋火锅才折腾着要做，不过就先这么让他误会着也好。

　　锅底下的托也是姜清宁找铁匠定制的，上面放鸳鸯锅，下面可以烧柴火，不过姜清宁烧的是木炭。

　　这个朝代炭还没有普及，这木炭姜清宁还是在书上现学现做的，所以成功率不是很高。

　　几斤柴火姜清宁就倒腾出半个盆子那么多，不过，用来吃顿火锅却是够了。

　　当久违的辣意充斥着姜清宁的口腔，姜清宁舒服的呼出一口浊气，无论在哪个朝代，火锅果然还是她的最爱，虽然没有芝麻酱，不过姜清宁还是调了一个料汁出来。

　　除了姜清宁，其他人都是第一次吃火锅，很是新奇，虽然不知道芝麻酱是什么东西，不过能让姜清宁这么惦记，应当是很美味的。

　　一家人吃得很满足，就是油太多，锅碗瓢盆不是很好清洗，姜清宁用制成的肥皂足足刷了三遍才算是干净了。

　　姜清宁不由的感叹，纯天然制成的肥皂就是好啊，什么都能洗，不怕进嘴里。

　　周怀安已经对肥皂习惯了，倒是周怀瑾不知道肥皂水是何物，见它小小一个清洁能力这么强，很是震惊。

　　要知道他们平常洗碗都是用的草木灰，只要能把粘在碗上的残存食物蹭掉就算是干净了。

　　“娘，你这个肥皂是如何制成的，竟然有这么大的用处？”周怀瑾忍不住问，他回来洗手的时候，周怀安就是让他用肥皂洗的。

　　那肥皂在手里搓上两下竟然起了绵密的泡泡，将他手上的污渍全部洗了下来，能做到这种效果的，也只要皂角了，没想到姜清宁做的这个东西竟然能跟皂角相提并论。