第859章
但是考虑到青菜单卖,也不是很好卖。
林青青和奶奶商量了一下,还是决定回去加工一下,做成即食的菜疙瘩,让人买去拿在手里就能直接吃。
这样想着,他们下午回去后简单的吃完饭填饱肚子,所有人就都加入了制作菜疙瘩的行列。
当然毛蛋和二老除外。
两位老爷子负责照顾地洞里的蘑菇,喷水,调温度等等。
菜疙瘩其实做起来也挺简单,传说这是在过去“糠菜半年粮”的日子里,逼出来的一种吃法。
贫苦百姓们吃不饱饭,很难吃上白面,所以就将挖来的野菜和面蒸成菜疙瘩用来充饥,是一种菜多面少的食物。
林青青拿出来了十大筐青菜。
她和史胖子霍宇一起摘菜择菜,老妈和奶奶负责洗菜。尤斌负责把菜剁碎。
最后拌上面粉,揉成一个个小团子,上锅蒸熟就行了。
这就是一个机械工,众人拾柴火焰高,制作菜疙瘩也是一样的。忙忙碌碌到晚上九点多,十筐的青菜都制作完成了。
那些菜疙瘩整齐的码在案板上,入目有青菜的绿,面粉的白,一个个皮子透亮,光看外表,口水就流到了嘴边。
等菜疙瘩微微放凉后,林青青给大家拿老干妈,陈醋,香油,花椒油,白芝麻,油泼辣子一人调了一个蘸汁。
将菜疙瘩切成一个个小块,轻轻蘸一下调味汁里的红油,再一口塞进嘴巴里慢慢咀嚼,那个麦面和青菜混合的香气在嘴巴里四溢开来,简直美味至极,让人吃的停不下来。
接连干了几个小时的活儿,众人也都饿了,一时间品尝着自己亲手做的菜疙瘩,人人都吃的喷香。把菜疙瘩当了夜宵
吃完后,林青青忍不住皱了皱眉头,光他们几个人,就吃了一脸盆……
这样不行,还得再蒸一些。
掌握了所有的制作工序,林青青让奶奶回屋休息,她按住了“壮丁”三兄弟和她一起,又折腾了两大筐的青菜才罢休。
话说第二天一早,不用奶奶妈妈上来叫,林青青就精神抖擞的出现在了客厅,还主动准备好了油条豆浆和茶叶蛋。
等所有人吃完早饭,大家高高兴兴的带着十几大兜子的菜疙瘩出发了。
今天他们去的城西那一片住宅区。
准备一个一个大型小区挨个儿走过场。
林青青他们才去到第三个小区,美味顶饥又便宜的菜疙瘩就被人一抢而空了。
有些人一下就买了上百个。
反正现在天气也凉,菜疙瘩也能搁得住,放几天没问题。比预想的还好卖。
一万个工时一个上午就凑够了。
林青青笑眯眯的指挥着司机霍宇直接往r城管理局开去。
一想到家里马上就有水了,不止林青青高兴,众人都很欣喜。
办理水资源入户的手续也很简单,林青青花了十分钟不到填完单子,就算是办好了,刷了卡之后,工时卡一下又缩减成了可怜巴巴的两位数。
用水还得花钱,总之也是任道重远。
她回到车上,见众人都有些郁郁寡欢,和刚刚来时的兴奋模样完全不一样。
“妈,你们这是咋了?”
“哎,刚刚我陪你奶去上厕所,看见他们工作人员抬了四具尸体,心肝五脏和眼珠子都被人掏空了,也不知道是什么人下的手,可真狠,有一个尸体看着还是个小孩。”