程如意突然想到前世闺蜜生了儿子之后和她吐槽，说男孩子的成长需要比女孩子更多的关注和精力，他们的情感需要非常强烈，而女孩子就独立省心很多。

　　当时她还觉得很意外，如今看看自己的儿子，再看看两个女儿，深以为然！

　　大女儿从小的特别成熟懂事，除了照顾好自己之外还能主动照顾其他人，小女儿则是个乐天派社交达人，天生自来熟，人见人爱花见花开。

　　老实说两个女儿都是属于不需要特殊照顾自己就能过得很好的类型，自强又自立，也不知道是天生这样，还是成长中慢慢懂得这世间女子的生存技巧。

　　不管古代还是现代，社会规则对女子总是特别苛刻。

　　程如意突然有些心疼她们，尤其是想到封建制度下，女子必然绕不开的嫁人问题。

　　她内心再次提醒自己，虽然女儿们乖巧懂事，但是也不代表不需要关心，之前因为程云平兵役和成亲的事情一直忙，原主已经忽略了女儿们一段时间了，往后记得多些关注关心关爱她们，一碗水要端得平平的！

　　开完家庭会议之后，大家便都各自休息去了，她和徐翠则去了厨房，打算整理一下食材。

　　徐翠已经把几条鱼都清理干净了，程如意从中挑出一条最小的鲫鱼，看着只比手掌大一点，虽然没有多少肉，但却很适合炖汤，这大冷天喝上一口热热的鱼汤肯定舒服得不要不要的，就是可惜没有买到豆腐。

　　剩下的五条鱼就交给翠婶做成腊鱼，还好刚刚在杂货铺买了不少盐，不然只能干靠烟熏会少很多风味，果然还是需要多囤货才是！

　　把鱼都处理好之后，程如意就开始做发豆芽前的准备工作。

　　首先找出一个木盆，放入大概一斤的黄豆清洗干净，把坏的和烂的都挑选出来，然后再加水淹过豆子，放在避光处浸泡一晚，明天把水倒出来，再用透气一点的布包好，均匀撒上水，盖上盖子就可以了。

　　如果一切顺利，五天后就可以收获到十斤左右的豆芽，这样一来大约每隔三天发一次豆芽，家里就可以一直有豆芽吃了。

　　看到徐翠一边做腊鱼一边偷瞄的样子，如意一乐便开口道：“翠姨，你过来看看我是如何发豆芽的，以后这工作就交给你负责了。”

　　徐翠一脸惊喜：“啊？真的吗？会不会很难？万一搞砸了浪费粮食可咋办啊？”虽然嘴上是这么说的，但身体却很诚实地快步走了过去。

　　发豆芽的原理很简单，现代社会几乎人人都知道，最重要的就是每日淋两次水，然后注意通风保湿避光就可以了，如果想要豆芽粗壮一点，还可以找重物压一下。

　　徐翠听完也觉得并不难，于是两人对于用什么器皿装黄豆每次要浇多少水如何避光等等细节问题进行了深入探讨，一时间厨房充满了学术氛围。

　　把食材都整理完后，午时已经过去很久了，古代没有手机也没有手表，如意完全不能确定具体是几点，只能看天色猜测大约是下午三点左右。

　　不知不觉劳动了这么久，肚子终于有点饿了。

　　“翠姨，你觉得饿了吗？饿的话不如我们现在就开始做晚饭？”

　　“哎哟你不说我还不觉得，一说还真有点饿了！”徐翠摸了摸肚子说道：“做吧做吧，现在不饿等我们做完后肯定饿了！”

　　说完后她马上就从厨房角落拿出木炭来生火。

　　如意看着正在生火的徐翠，突然想到一个问题，家里的柴炭够用吗？

　　城里是有不少柴炭商行的，普通人家基本就是去附近的柴炭行预定，然后每月按时送去家里。

　　但是程家不一样，记忆中貌似每隔一段时间，都会有一户住在城外的姓关的人家，把木料和柴炭一起送过来给程岩，不过现在既然封城了，那就不能再送过来了。

　　厨房里的柴炭看着还剩不少，这边冬天也算太冷，所以不流行烧炕，大家都是直接在房间里放个炭盆取暖。

　　过段时间开春之后，天气回暖用炭就用得更少了，不过如意也不确定这些炭够用多久，便想着去找程岩确认一下。

　　没想到程岩听完后带着如意去了木材库房，神神秘秘地开口：“如意你过来帮我移开这个木箱。”

　　如意听到后一脸懵，我问你柴炭的事情你叫我搬箱子是咋回事？

　　然而当如意移开箱子看到地上的暗门之后就瞬间明白了：我们家竟然有地窖啊！

　　“这地窖是房子原来就有的，后来又重新修葺扩大过，放的都不是什么重要的东西，你很小时候也来过一次，现在估计是忘了吧？”

　　程如意点头，原主可能是真的忘了，反正一点记忆都没有。

　　“木梯不好走，你下来的时候且小心一些！”程岩一边走下地窖一边不忘嘱咐。

　　如意爬下有些陡峭的木梯之后，便打量起这个地窖来。比想象中的宽阔，约莫四十平方米左右，层高也不低，起码以程岩和她的身高站直完全没有问题。

　　地窖整理得非常规整，墙体看着像是涂了一些特殊涂料，估计是用来防虫防水的，其中一大半面积都堆放了各种木料，有些是处理好的木板，更多的是原木。

　　程岩还在不断地解说那些他多年来收集的一些比较贵重的木料，但程如意又不懂这些，而且此刻她并不在乎那些木料贵不贵重，她的目光被另外一侧放着几个大箱子所吸引。

　　“爹，这几个箱子里装的是什么啊？”

　　这程家也不是大富之家，如意自然也不会痴心妄想箱子里放什么金银财宝，但搞不好程家也会有一两件传家宝呢？金手指不嫌多啊！再不然放满粮食也是很好的啊，地窖不就是放粮食的嘛，很合理啊！

　　“是木炭！”程岩打开木箱，里面全是满满的木炭。“这些木炭原是关家之前打算卖给柴炭行的，出了些意外就先存放在我这里的，必要时就拿去用吧，无需担心！”

　　程如意：………有一种失望但又合理的复杂心情。

　　“谢谢……爹。”

　　好吧，乐观一点想，其实也算是解决了一个问题，从此木炭可以放开来用，而且还知道家里有个地窖，以后可以好好利用一下。

　　解决完炭火的问题后，她便回到厨房开始准备今天的晚餐：鲫鱼汤和葱油拌面！

　　这是程如意看到鱼之后第一时间就决定的晚餐。鱼汤鲜嫩美味又富有营养，一家大小都适合喝，葱油拌面既简单又好吃，是在食材有限之时非常不错的一个选择。

　　先将鱼肉用酒腌制去腥增香，锅里下油，倒进葱姜，煸至微焦后捞出，再把腌好的鱼肉抹上盐，倒进葱油里，煎到两面焦黄，接着加入沸水，熬煮两三分钟后，清澈的水变成了奶白色的汤，香浓醇厚，清爽而不油腻，最后再加入点睛之笔辟谷丹碎末，大功告成！

　　葱油拌面也很简单，前世网上到处都有向往的黄老师同款教程，如意作为冲浪小达人自然也是非常了解。把小葱炸成葱油，加入猪油酱油和糖做成拌面酱，再和面搅拌均匀便可。

　　条件有限，材料也有限，不过还好食材都很新鲜，加上两世经验加持，普通的家常菜色也变得鲜香美味。

　　鱼汤特意煮了一大锅，是打算留着晚上如果有人饿了便可以垫一下肚子的，晚餐时每个人都喝了满满一大碗，差点喝完整锅，葱油拌面也吃得一点不剩，大家恨不得把碗都舔干净，还好给小满的那一份已经拿过去房间给她了，不然还真是怕大家控制不住全部吃光！

　　“哎呦，好饱好饱，如意你这厨艺都赶得上那百珍楼的师傅了！我今天是算享口福了，哈哈哈”徐翠一边拍着肚子一边感叹！

　　程岩也附和道：“说起来今天的鱼汤似乎是要比以往好喝啊，想必是如意的厨艺又精进了，不错不错！”

　　那可不！有原身的厨艺加上现代的厨艺再加上神秘加料，能不精进吗？程如意心里偷乐，表面还是谦虚地说：“我也就是随便弄弄而已呵呵”

　　几个孩子们却表示最喜欢拌面，毕竟没有小朋友能拒绝甜甜的味道。

　　尤其是云安，只见她向来故作老成的小脸难得地露出了惊讶的表情，语气轻快地说到：“这拌面的酱料咸香可口，而且好像还有一丝甜味，是我吃过最好吃的面了！”

　　然后转头用亮晶晶的眼神看着如意问道：“娘亲这叫什么面啊？”

　　哈哈，原来竟然是个小吃货啊，还挺有反差感的

　　程如意在心里悄悄记住了大女儿的喜好，以后有机会一定多做一些甜食！

　　“葱油拌面，只是简单的家常菜而已，你们喜欢就好。”她看到大家吃得那么香，顿时也觉得成就感满满，“厨房的锅里还留了些鱼汤，晚上大家饿了可以喝些解解馋。”

　　程云乐小朋友听完后摸着自己的胀鼓鼓的小肚肚，叹了口气，一脸忧愁地说到：“如果我还有一个肚子就好了……”

　　大家听完后都笑作一团，一顿美味的晚餐把烦闷的气氛一扫而空，美食果然可以治愈人心啊。

　　饭后程如意趁着没有人注意，把几粒辟谷丹碎渣扔到鸡笼的水碗里，两只鸡立刻过来争先恐后地喝水。

　　“小乖乖，喝多点，明天的鸡蛋就靠你们了！我看好你们哦”

　　喂完鸡之后，她又去看了看儿媳妇，逗了逗小孙子，之后便回房间休息去了，原本只是想着躺一下，却不知不觉进入梦乡，毕竟从清晨开始就忙碌到现在都没有停过，着实有些累了。

　　不知道过了多久，突然传来一股浓烈刺鼻的臭味。

　　“我去！什么东西这么臭啊？生化武器？？？”