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第27章 香喷喷的蛤蒌叫花鸡

民间厨圣洛雨馨 薇芸蓝 1253 2024-02-27 22:38

  “什么?”小易嘴里含着鸡肉,瞪大眼睛说:“李爷爷,您竟然是大昌国赫赫有名的驼厨!”

  “你爷爷我还能骗你不成。”老李说。

  “公子,我们竟然遇到了驼厨!还吃到了驼厨做的叫花鸡!”小易激动地对风如萧说:“咱们真是太幸福了!”

  风如萧却是一脸平静,没有半分惊讶,其实他早就猜到了老李的身份。

  旁边的洛雨城同样是面色如常,吃鸡的节奏没有半分减缓,仿佛听到的是一件稀松平常的事。

  老李看向风如萧,问道:“难道风公子早就猜到了我的身份?”

  “我有想过您可能是驼厨。”风如萧说:“但我不太敢相信,我们去定州错过雅厨,却在离开定州的路上遇见驼厨。不过,当我尝了这道叫花鸡时,便确定了您的身份。”

  正说着,一股清香升腾而起,令人精神一振。香气的来源正是烤架上唯一的叫花鸡,这只鸡也熟了。

  小易被这股香味馋得口水泛滥,赞叹道:“城弟,想不到你做的鸡这么香!”

  老李则是有些震惊地看向洛雨城,活了这么多年,他从未闻过这么香的鸡,心想他是如何做到的。

  “我的蛤蒌叫花鸡也熟了!”洛雨城激动地说着,捡起几片枯叶,包裹着鸡的两端,将鸡挪到地面,轻轻敲掉表面的泥巴,露出被烤干的荷叶。

  他居然用荷叶包裹着鸡,烤的过程中,荷叶的清香融入鸡肉中,增加鸡肉的香味。这个创意不错!老李暗自点头。

  不对,除了荷叶香,还有另外一种特别的香味!老李盯着鸡皮上的深绿色叶末,不自觉地开口问道:“雨城,你加了什么东西,居然让叫花鸡的味道变得这么香!”

  “是蛤蒌叶。”洛雨城笑着说:“蛤蒌叶不仅味道辛香,还可以消除肉类的肥腻,而且祛风利湿,跟鸡肉简直就是绝配。”

  “蛤蒌叶是啥?”老李问道。

  “那边刚好就有蛤蒌叶。”洛雨城指了指自己摘叶子的地方说:“这次还多快了风兄,不然我也不会发现蛤蒌叶。”

  “快尝尝。”洛雨城撕下一个大鸡腿递给老李,又撕下一个大鸡腿递给风如萧,然后将小腿撕下来给小易,自己则津津有味地啃起了鸡翅。

  “香香香,太香了。”老李闭上眼睛,细细感受唇齿间的香味,鸡肉香和蛤蒌叶的香味融合在一起,让人欲罢不能。

  “绝了,味道太绝了!”小易无比震惊地说:“城弟,想不到你居然有这种手艺!”

  “第一次做这道菜,想不到味道还不错。”洛雨城一边啃着鸡翅,一边微笑着说,心情无比愉快。

  “这道鸡比京都第一酒楼香满楼的大厨做的还要好吃!”风如萧不吝赞美,饶是像他这般平时吃东西喜欢细嚼慢咽的人,此刻也不顾形象地大快朵颐起来,很快便消灭了洛雨城递给他的大鸡腿。

  洛雨城知道风如萧上一只鸡根本就没怎么吃,专门留着肚子等自己做的这只,于是又将最后一只鸡腿撕下来,递给风如萧。

  风如萧开心地接过鸡腿,津津有味地啃了起来,食欲得到前所未有的满足。

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