“接下来要干嘛？”风如萧问。

　　“拔毛。”洛雨城说。

　　“不用拔也行。”老李说。

　　“什么？不拔毛？”洛雨城难以想象，不拔毛怎么做鸡。

　　风如萧眉头微皱，他对吃的一向讲究，一想起做出来毛茸茸的鸡，顿时便没了胃口。

　　老李直接示范起来，只见他用刀子在鸡屁股附近割了一道口子，掏出里面的内脏，丢在从附近捡来的一个酒坛中。

　　接着，往酒坛中装满泉水，洗干净鸡和内脏，再把内脏塞入鸡的身体里。

　　老李的手湿哒哒的，于是叫洛雨城帮他打开包裹，拿出一个黑色小布袋，洛雨城记得，这是翠竹苑厨房里的盐袋，竟然被老李带了出来。

　　这一步不用老李说，洛雨城也知道怎么做，她抓了一把盐，洒了一部分在鸡屁股的切口中，老李把手伸进鸡肚中，将盐均匀地涂在鸡内腔。

　　洛雨城又将剩下的盐洒在鸡的身上，老李给隔着鸡毛给鸡做按摩，将盐均匀地涂在鸡的皮肤上。

　　按摩时，老李对小易说:“帮忙和一些红泥。”

　　“好的。”小易一边活泥巴，一边不解地问:“活泥巴有什么用？”

　　“等会儿你就知道了。”老李懒地解释。

　　老李帮鸡梳理了一下毛发，刚鸡毛均匀地贴在鸡身上，然后抓起泥巴抹在鸡的身上，涂满全身，眼前的鸡立马变成一个椭圆形的泥块。

　　想不到鸡居然还可以这样做，洛雨城大受启发，他学着老李的样子，将两个鸡蛋也裹成泥团。

　　风如萧和小易也是第一次看见有人这样做鸡，觉得十分新奇。

　　在众人目光注视下，老李又用泥巴裹好了两只鸡，正当他准备裹最后一只鸡时，却被洛雨城阻止了:“李爷爷，最后一只鸡留给我呗，我想做一个脱毛的叫花鸡。”

　　听到洛雨城要做脱毛的叫花鸡，风如萧微微松了一口气，心想终于不用吃带着一股毛味的鸡了。

　　洛雨城用酒坛烧了一坛热水，将杀好的鸡按在里面烫三十秒分钟，之后提起来，轻轻一拔，毛就脱落了。

　　洛雨城熟练地重复着拔毛的动作，一会儿的功夫，毛就拔干净了，露出又白又嫩的鸡皮。洛雨城将盐巴洒在鸡身上，均匀地按摩着，不放过任何一个角落。

　　风如萧在一旁闲着没事，他想帮洛雨城将酒坛中的水倒掉，手刚碰到酒坛，便条件反射般嘶了一声，立即将手缩了回来。

　　洛雨城说:“你捡些树叶，包着酒坛口的边沿，再用手提就不会烫了。”

　　风如萧按照洛雨城说的做，用干枯的树叶包着酒坛口的边沿，然后提起酒坛，将他放到一旁的草地上。

　　地上的半叶承受不了酒坛底部的高温，被烫得吱吱响，一股沁人心脾的草香袭来，洛雨城深吸了一口，感觉浑身无比舒畅。

　　洛雨城放下手中的鸡，朝着风如萧所在的地方走去，看见一片片心形的绿色草叶，叶片左右两边对称，是这个形状！

　　他摘了两片叶子，揉搓几下，放在鼻尖，一种可以催动食欲的草香扑鼻而来，是这个味道！

　　这真的就是厨典中记载的蛤扣叶！

　　“风兄，咱们捡到宝了！”洛雨城激动地说:“这可是一种极佳的调味料！”

　　风如萧看着洛雨城激动的脸蛋，疑惑地问:“这是什么草？”

　　“这叫蛤蒌叶，不仅味道香，还能祛风利湿，跟鸡肉搭配味道应该不错。”

　　说着，洛雨城将自己手中的蛤蒌叶递到风如萧身边，一股清香入鼻，顿时整个人心情舒畅。

　　“这东西能吃吗？”风如萧问道。

　　“一般用作香料，给菜肴增香，还可以消除肉类的肥腻。”洛雨城解释道。

　　“你小小年纪，竟然知道这么多。”风如萧发现洛雨城的见识比他想象中更加广博，不由得对他刮目相看。

　　“我不过是碰巧在一本古籍上看到罢了。”洛雨城的实话实说，落在风如萧眼里却成了赤裸裸的谦虚。

　　洛雨城摘了两把蛤蒌叶，一把塞到鸡肚子中，一把捣碎之后，均匀地涂在鸡的皮肤上。

　　风如萧和你一些红泥，捧了过来，递给洛雨城，“接下来是不是要裹泥巴了？”

　　“不行，不能直接裹在鸡皮上。”洛雨城四处张望，目光落在水中硕大的荷叶上，笑着对风如萧说:“你能不能帮我摘四片荷叶？”

　　“没问题。”风如萧施展轻功掠过泉面，一眨眼的功夫又回来了，手上多了四片青翠欲滴的荷叶。

　　看着洛雨城修长的身影在湖面一掠而过，眨眼间又悄无声息地站在自己面前，洛雨城心里惊呼，好俊的轻功啊！