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第178章 手擀面

  陆妈是真的关心李明月,不是在陆云深面前装好婆婆,更不是在外人面前伪装。

  陆妈的生活过得舒心,也没有把儿子当做自己的所有物一样控制,看不到儿子儿媳关系好。

  相反,陆云深他们夫妻关系越好,陆妈越高兴呢。

  虽然家里有女儿,但是在李明月成为陆家的一份子的时候,也没有薄待了李明月。

  有陆云锦一份礼物,就有李明月一份。

  不然李明月也不会跟陆云深结婚时间这么短,却对陆家有归属感。

  陆家的好,不是伪装的,也伪装不了。

  他们更不是什么心理阴暗的人。

  他们始终记住一点,一家人过日子,心往一个方向去,才是正道。

  家和万事兴,这不是一句空话。

  这句话从古到今,把它记在心里,并一直践行的家族,即使遇到了什么非常大的困难,但总能缓过劲来,一家人齐心协力渡过难关,也越来越好。

  陆妈也是把李明月当做自己的另一个女儿来疼爱的。

  “妈回来了,我嫂子在房间内休息呢,妈,等饭后再叫她起来吃饭吧。”

  陆云锦说道。

  “哦,行,那你们晚上想吃啥,妈给做。你嫂子最爱吃妈做的手擀面,要不,我们今天就吃手擀面吧?!”

  “妈,我来做吧,您也上了一天班了,您去休息休息。”

  “妈,还是我来吧,我经常不在家,现在也得给我个机会表现表现。”

  陆云深接过话头说道。

  “行了,我儿媳就喜欢吃我做的手擀面,我就要做。”

  “哎,行,妈,您真是这个。”

  陆云深竖起了大拇指,表示陆妈真是个好婆婆。

  陆妈冷哼一声,“哼,还用你说。”

  陆妈虽然说是自己做饭了,但是陆云深也没有自己妈在厨房里干活,他在客厅干坐着。

  陆云深跟在陆妈屁股后面,打算给陆妈打下手。

  陆妈自然不会不让做。

  在陆妈看来,男人,不管是自己的男人,还是自己的儿子,只有真正参与家庭劳动,承担起家庭的责任,才是真正的男子汉。

  毕竟,这个家,也不是她当妈的,当媳妇的一个人的,不是吗?!

  不得不说,陆妈在家庭生活这方面的经验是杠杠的。

  真应该让某些油瓶子倒了都不服的大爷,还是被当做命根子的男宝,好好学一学。

  不过,要是真有那方面的意识,也用不着人教。

  刘辉和王刚就算想去帮忙,厨房就那么一点,根本站不下几个大男人。

  他们俩一个拿着拖把,一个拿着扫把,把客厅里里外外打扫了一遍。

  两人之前在部队,有着严格的作息和生活习惯。

  陆家那客厅的地板砖,亮的感觉好像擦了一层油一样。

  陆云锦甚至都无从下手,早就钻进了自己的房间,摆弄那三件东西。

  陆妈担心自己的好儿子好儿媳在火车上吃的不好,这一次和面大半都是白面,玉米面只是掺了一点点。

  活在一起,就好像还是白面,只是白面看着没那么纯而已。

  和面也不是什么很难的事,几分钟的时候,八个人吃的面就和好了。

  陆妈拿着将和面的盆倒扣在面团上,醒面十分就行。

  只是家里确实没有肉了。

  鸡蛋也算个荤腥。

  陆妈打算弄个西红柿鸡蛋面。

  然后再炒一大盘鸡蛋,给陆云深和李明月补补身子。

  陆妈有些忧愁,这肉真是不好买。

  摆弄模型的陆云锦哪里知道她老妈在为买不到肉而忧愁。

  要知道,陆云锦的系统空间内,可是放着几百斤的各种肉类。

  其实,也是陆云锦没有找到机会把肉拿出来。

  陆云深帮着打个鸡蛋,切个西红柿。

  陆妈说着话,往热好的锅里倒一点油,先把鸡蛋炒出来,然后再加入切好的西红柿。

  都不用倒水,西红柿的汁水在翻炒中就可以很好的渗出。

  西红柿鸡蛋可是最好做的一道菜了,因为是用来调面,只要把鸡蛋炒的更香,西红柿的小一点就可以了。

  西红柿和鸡蛋的香味被大火融合在一起,还有一丝西红柿中微微带着的甜,那味道直往人鼻子里钻。

  “我妈这手艺,真是绝了。”陆云深夸奖道。

  “我先给你们下一碗,你们先吃,你和明月肯定饿坏了。”

  陆妈将西红柿鸡蛋单独盛出来放在一个大盆里,笑着问道。

  “妈,不用,中午我们在火车上吃了工作餐,现在还不饿,等爸和小弟回来了一起吃呗。”

  “你不饿不代表明月不饿,你去问问。”

  陆妈翻了个白眼。

  “妈,这您就有点偏心了,我可是您亲儿子。”陆云深打趣道。

  “明月还是我亲儿媳呢,去去去,我先给明月下一碗。”

  陆妈不耐烦地挥了挥手。

  真是不在家的时候想。

  在家看着烦。

  陆云深耸耸肩膀,“真是辛苦妈了,我去叫我媳妇吃饭。”

  “算了,让她再睡一会,你给端屋里吃去,我们晚点吃。”

  陆妈想了想又叫住了陆云深。

  想着家里刘辉和王刚在,李明月可能会觉得有些不太自在,还是在自己的屋子里吃。

  “行,妈,您可真疼明月。”

  “哼,我是爱屋及乌,当然,明月我也确实喜欢,都是自家人,你们几个小的,我都疼。”

  陆妈横了一眼陆云深。

  心想这个大儿子怎么了,感觉有点不对劲,是不是受啥刺激了。

  要不说老妈还是老妈。

  一下子就猜中了。

  可不是受刺激了。

  看来金汁给陆云深留下的心理阴影挺大啊。

  还是刚刚那口炒菜的锅,不用洗,陆云深用水舀子直接接了水,倒在锅里等烧开就可以下面条了。

  水舀子,也有的是用葫芦瓢

  水舀子是部分北方人的称呼,有的人还称呼它为马勺。

  如果家里买不起水舀子,把葫芦掏空,也可以做一个盛水的容器。

  等水烧开的同时,陆云深把压面机从柜子里找出来,卡在案板的边上。

  陆妈看了看面团,已经醒好了面。

  这面和的刚刚好,不软也硬。

  面团在陆妈的手里就像一个玩具一样,任陆妈揉扁搓捻。

  陆妈切下一条面,然后在案板上滚成一根圆溜溜的小柱子。

  用擀面杖几下擀成长条。

  厚度差不多是半指宽。

  陆云深接过长条,按照档位压面,最后再放入面条的那一列,一扎均匀白生生的根根分明的面条,从压面机的那一头出来。

  陆妈看着差不多长的时候,直接用刀切断。

  这时候锅里的水已经沸腾,冒着无数大大小小的泡泡。

  陆妈将面条扔进锅里,用筷子搅散。

  原本沸腾的水一下子瘪了下去。

  等到下一次水沸腾起来的时候,就是可以捞面的时候了。

  北方人吃面条,就喜欢吃劲道的面,不喜欢煮的太软烂的面条。

  这半扎面条,正好是两碗的份量。

  陆妈还打了两个荷包蛋,陆云深和李明月一人一个。

  今天这鸡蛋,大有不限量供应的趋势。

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