第229章 请吃蛋挞
好吃!她满足地眯起眼睛,“啾啾”地把牙齿反复从糖块里拔出来又嵌进去,慢慢嚼软化了,最后化成一滩软绵绵的糖液。
浓郁的奶香甜香和谷物香萦绕在鼻腔里,但到底是糖果,就是一个甜。
和甜品又不一样,甜品是以不甜为最佳,但糖块要是不甜可不行。
好吃归好吃,还是有点腻歪,她捧出一杯温温偏热的白水,吹着气喝了,一是加速嘴里残余的糖浆融化,也是冲冲味道,方便吃下一块糖。
她还是高估了自己,以为能一次性就把所有糖测评完。
但不行啊,实在太甜了,喝水也抵不住,吃了几块就腻歪得脑壳疼。
于是干脆暂缓了这个视频的拍摄进度,打算着分开拍,多拍几个视频,后期剪辑在一起算了。
咕嘟咕嘟下去一大杯水,她揉着脑袋龇牙咧嘴地感叹,这活还是得人家干,自己这种吃几块糖就受不了的看来不是这块料。
又转念一想,糖这玩意除了真的爱吃的人,又有多少人能连续一直吃呢。
而且要不是这种测评的场景下,谁会一颗糖接一颗糖地吃个不停啊。
总之,奶糖的自摄测评视频中道崩殂,只能打碎了拍,等哪天想吃糖了,就赶紧开了相机拍一段,以后再拼起来。
奶糖这边没拍成,另一个主题的视频倒是拍出来了,是一期蛋挞主题。
起因也是她在看吃播,但不是蛋挞专题,就是随便挑着看,正好看到有个博主吃了一个芋泥的蛋挞。
她就觉得挺新鲜的,她自己吃过的蛋挞都是普通的蛋奶液做芯,顶多就是普通超市和专门烘焙店做出来的区别。
这种里面加料的蛋挞,听说过,但是确实没吃过。
以前她也有点好奇,但是还没到要特地买来尝尝的地步,现在有了金手指,一切都方便很多,就想着终于可以试一试。
直接去空间的烘焙区寻找,好在有了金手指的这些日子她也没闲着,烘焙区的面包甜点们也另外用本身的品类的重新又分了区域。
所以,要找蛋挞,就直接去蛋挞区就好了。
因为想拍摄的内容是花式蛋挞,而不是不同烘焙店的蛋挞的区别,所以像只用了蛋奶液的基础蛋挞,她就随便挑了一个当做代表。
不过这倒提醒她了,不同店铺的同一种内馅的蛋挞倒是也可以拍一期视频,或者不止蛋挞,别的品类也可以,拍出来应该挺有意思。
除了平平无奇的普通蛋挞,还有焦糖蛋挞海盐芝士蛋挞芋泥蛋挞和红薯蛋挞。
这几个都是外表看上去和寻常蛋挞区别不大,但内里调味实则别有洞天的。
焦糖蛋挞的上面有一层薄薄的糖壳,海盐芝士蛋挞上面铺了几片杏仁薄片,整体还是呈现出有着淡淡焦斑的金色蛋挞模样。
红薯蛋挞和芋泥蛋挞上没有装饰,看上去几乎没什么大不同,不知道是薯泥芋泥混在了蛋液里,还是铺在了挞底藏在蛋液下面。
还有的蛋挞,打眼一看上去就花里胡哨精彩纷呈:
有鼓鼓囊囊还撒了一层黄豆粉的豆乳蛋挞有棕黑乎乎撒了巧克力粉的脏脏巧克力蛋挞还有像长了一层青苔实则是撒了抹茶粉的抹茶蛋挞。
这是撒粉类的,还有堆叠类:
黑糖珍珠堆成小山的波波蛋挞堆着新鲜蓝莓的蓝莓蛋挞奶油打底摆着切块草莓的草莓蛋挞铺了些黏乎乎的淡紫色小芋圆的芋圆蛋挞。
而这些,都还是常规认知里的蛋挞模样,大小没有手掌心大,圆圆的挞皮起一圈酥,中间是蛋奶液和馅料。
在烘焙区域里,还有一些不那么“传统”的蛋挞。
比如花型酥皮边的蛋挞放大的花型蛋挞放大又加厚的圆形蛋奶挞上面堆满了奶油水果和装饰的零食棒的超级挞……
她原本对这个视频拍摄的设想只局限于普通大小和形状的蛋挞,突然在选品过程中遇到这些“变数”,还认真地苦恼了一下。
最后还是决定,暂时不拍这些,但以后再拍也是可以的,而且到时候不用做成一期专题,就单个吃单个拍就好。
因为这些挞实在太大了……她取出来一个看看,觉得当一顿早饭都绰绰有余,实在塞不到一期视频里。
空间里有的蛋挞都已经选品完毕,她把这些蛋挞暂时安置在单独的区域里,然后琢磨着要不要再从别的渠道补充些。
比如上金手指外卖搜索一下,或者去吃播蛋挞的视频里描述存入一下,还可以去那些甜品里兑换出来。
看视频再去描述存入就不必了,还要搜视频再点开看,很费时间,其它两个倒是可以试一试。
她就试了一试,甜品里倒是没什么创新款的蛋挞,金手指外卖搜到的也都大同小异。
最后只另补充了咸奶油巧克力饼干碎蛋挞用焦糖饼干碎代替糖壳的另一种焦糖蛋挞只搭了一块苏打饼干的苏打饼干蛋挞。
甚至这些还是一家店里出来的,很明显,似乎是店家搞了个“饼干再利用”的专题,和蛋挞凑一起搞创新了。
她摆好拍摄场地,在桌面铺了一块很大的木质菜板,然后把这些蛋挞都摆出来,把手机用支架固定好,拉到正上方先拍了张全家福。
这场面可不多见,得拍下来。
拍完之后,蛋挞放回空间,防止在外面放得变凉了,然后一个一个来吃。
防止吃腻,她还准备了冰咖啡,不加奶只加了点糖的那种,一口下去提神醒脑,两口下去忘记烦恼。
坐在镜头对面,她脸上止不住地浮现出兴奋的笑容。
这可是蛋挞啊!一次吃到爽!实现蛋挞自由!这多快乐!
对着镜头,先取出最朴素的纯蛋奶液内馅蛋挞,放在桌面上准备好的小型木质手拿托盘上,依旧把手机支架拉过来,拍一个近景。
然后就终于可以吃了!
先浅浅地吸一口冰咖啡,嘴里苦哈哈的,舔舔嘴,一口就去了一半的蛋挞。