我的棋牌室距离李学青的冷库并没有多远。

　　大抵也就几百米的距离。

　　因为平常几乎没有什么运动。

　　所以今天我打算走着去。

　　出了门的时候才骤然发现，温度骤降。

　　路边的水洼子甚至都可以有小冰碴了……

　　冬天，已经开始正式降临了嘛？

　　我赶紧重新回屋子里，把去年的旧羽绒服套上，下边加了一条保暖裤。

　　鞋子也换成了马丁靴子，这才重新出了门。

　　一路走到李学青的冷库，被叫到了食堂里。

　　食堂的桌子上，竟然摆了足足十来个菜，都是硬菜。

　　李学青和孙丽红，陈蓝三个人坐在桌子前吃饭。

　　见我来到，陈蓝赶紧给我盛满了一碗饭，给我拿过了凳子。

　　我看着一桌子菜道：“大哥，这是干啥啊，大早晨的对付一口就得了呗，早晨咋还整这么多菜？”

　　李学青一边往嘴里扒拉饭一边道：“昨晚儿跟镇里那帮子吃饭了，吃了一晚上的饭，喝了一晚上的酒，这菜也没动几口，我就叫人打包打回来了，钱不钱的小事儿，不能浪费粮食，吃，使劲儿吃，别剩！”

　　我一看桌面上，嚯，全是硬菜。

　　烤鸭根本没动几片，连小菜都带着呢。

　　柳根子鱼炖榛蘑，锅包肉，土豆炖蛤蟆，青椒炒大肠，白萝卜炖羊肉，盐水大虾，狗肉炖豆腐，居然还有一盘青椒炒干豆腐……

　　李学青一边吃一边用筷子比划着：“林子赶紧吃啊，多吃，你红姐今早晨可是忙活了一早上，一个菜一个菜挨排热的，你要不吃可就辜负了你红姐一片辛劳。”

　　我赶紧说谢谢红姐，红姐你辛苦了啊……

　　孙丽红笑着挥挥手，一边扒拉着饭一边道：“你可别说了，我这是出力不讨好，你大哥不动手帮忙不说，还在厨房里一个劲儿指手画脚，说什么要把这些菜全都一锅烩了……

　　“气的我呀，都不知道说他什么好了，菜哪有那么乱吃的，我宁可一个一个重新热一遍，也不能这么糟蹋这些菜呀。”

　　我看着孙丽红道：“红姐，你来我们这边的时候不多，你大概还不知道，我们这边有一种菜，叫大烩菜，也就是乱炖，学名叫什么罗来着……”

　　“折箩！”

　　陈蓝在旁边敲边鼓。

　　我点头：“对，就叫折箩，但是那个特意做出来的折箩菜，比不上我们这边的大烩菜正宗，我们这边的折箩菜。

　　“那必须是剩菜，最好是过夜的，只有过了夜，出锅超过八个小时了的剩菜，才是入了味儿，啧啧，那味道，不管什么饭店都做不出来，说实在的，我还真是有不少年没吃着那味儿了，还真挺想的……”

　　李学青在旁边哈哈笑着：“对对对，我就是那意思，她就是不理解我的意思……”

　　孙丽红闻言翻了翻白眼儿：“那还不简单，回头到东来顺要上二十个菜，折到一块，过了夜再给你们重新热不就得了……”

　　李学青：“你别说，我还真试过，但是，没有那个味儿，也不知道咋整的……”

　　我说：“没准呀，那菜呀，必须得大家伙都动过筷子，要是没动过筷子的菜，吸收不了人气儿，就没那个味儿……”

　　众人闻言一愣，然后一起哈哈大笑……

　　笑完了之后，李学青道：“林子我看你新院子也整的差不多了，这两三天，人就调过来了。

　　“你原先这个场子，你蓝姐去顶着。

　　“新场子那边，你红姐去顶着。

　　“可这两边的场子你都得看着点，这两头跑，所以你得多费点心知道不？人必须给我看住喽。”