林殊惊喜不已，掀开车帘探头出去问林有德。

　　“爹，你们已经签了契约了吗？什么时候装修开张呀？”

　　这个麻辣烫铺子可算是开起来了，而且后面还带了个二进的院子，也方便人住。

　　就是可惜了不能买，不过租也有租的好处，至少家里活动资金会充裕不少。

　　毕竟开铺子需要一定的消耗，装修要钱，桌椅要钱……

　　“还没有签，约好今天去签了，但我已经找好了去装修铺子的人。”

　　上次给林殊那个卤味铺子装修的人就挺好的，这次他还是请的那一队人。

　　林殊点头，“那咱家这个麻辣烫铺子叫什么名字呀？”

　　“名字？”

　　林有德还真没想过这个事，愣了愣，冲前面同样驾着牛车走的林有才问。

　　“二弟，麻辣烫铺子叫什么名字你想了吗？”

　　林有才正处于驾牛车的新鲜感中，闻言想也没想就摇头。“没有，就叫麻辣烫呗，我觉得这个名字挺好听的，还应景。”

　　林殊：......

　　“那要是别人家也叫麻辣烫呢？岂不是大家都分不清楚哪家是哪家了。”

　　“这么一说，还真是，哎呀，大哥，我跟你说啊，有人模仿我们。”

　　说起这个，林有才就来气，他也是这两天才知道的，还是听别人说的。

　　“这么久才有模仿的呀？二叔，你去吃了吗？好吃不？”

　　林殊惊讶，她还以为应该很快就有人模仿呢，就是她那个卤味铺子，她也以为会很快出现仿品，但是，出人意料的是，竟然都还没出现，现在这个麻辣烫终于出现了模仿者。

　　林有才闻言哼了声，“我怎么可能去吃，一看就不好吃，还模仿我们，就连用的配料都一样，而且他们也用了豆腐，还不知道从哪打听到了莲藕，也弄来了莲藕。”

　　更可气的是，人家卖的比他们便宜，而且量还比他们的多，这不就让他们很被动了吗？

　　“当然要去吃呀，你看人家肯定是吃过我们家的麻辣烫，做了对比后，再跟着我们家的麻辣烫做出来的，他们知道我们家的麻辣烫味道，我们却不知道他们家的，岂不是很被动？”

　　林殊说着，干脆直接坐在车辕上，“正所谓知己知彼方能百战不殆，我们更要去吃他们家的麻辣烫，知道他们的弱点在哪，优点在哪，我们才能改进自家的麻辣烫，让更多人喜欢在我们家吃呀。”

　　林有才皱眉，总觉得跑去吃那家的麻辣烫就有种认同对方的感觉，他不太想。

　　林有德闻言倒是觉得有理，“三丫说的有道理，看看别人家是怎么做的，我们要做的更好，这样才能留住顾客。”

　　看了眼林有才，他沉声说道：“这两天回来的时间越来越晚了，比以前要晚半个时辰才能卖完麻辣烫。”

　　要是这么放任不管，以后恐怕还会有第二家麻辣烫，第三家麻辣烫出现，整个岭县就这么大，这么多家竞争，那拼的就是手段了，做吃食，最最主要的就是口味，食物的味道。

　　陈氏也掀开帘子加入了谈话，“是啊，大哥说的没错，这两天越来越难卖了，以前早早就能收摊的。”

　　林有才皱了皱眉，这个情况他也注意到了，但当时根本没往其他方面想，只以为是天气冷了，大家不爱在外面吃麻辣烫。

　　“行吧，那我今天去买一份麻辣烫回来试试。”

　　林殊连忙说道：“哎，别别别，二叔，他们肯定是认识我们家的人的，我让山竹去买。”

　　“对对对，让生人去买，免得被认出来。”

　　等到了县城，林有才从卤味铺子后院出来前，还一个劲地叮嘱林殊记得让人去买麻辣烫，然后要好好试试味道，看区别在哪。

　　林殊自是点头答应的，等卤味铺子开门后，看着时辰差不多了，就给钱给山竹去买一份麻辣烫回来，自己则从另外一边出去，想侧面看看对方的生意如何。

　　这家人卖麻辣烫不仅是要模仿他们的菜色，而且还将摊位摆在他们家麻辣烫的隔壁街，就隔着一条街，距离很近，大上午，接近午时的时间，街上人不少，他们麻辣烫的摊位上两张桌子坐得满满当当，生意还是很不错的，虽然没有像他们家那样排队，但能刚开就做成这样也不错了了。

　　她在对面的馄饨摊坐下，要了一碗馄饨，一边看着山竹过去那边买麻辣烫。

　　卖麻辣烫的是一对中年夫妻，两人身上衣服头发看着都不太整洁，就是手......她眯了眯眼，看清楚后，这馄饨就有些不好下肚了，再看他们的菜，烫煮后放到碗里，再加各种调料，满满当当一大碗，都冒尖了。

　　山竹是带了饭盒过来的，他要打包带回去让林殊吃，试吃看看味道如何。

　　林殊见他离开，连忙付了钱三两口将馄饨给吃完了，不能浪费了。

　　回到卤味铺子，山竹已经在等着了。

　　“三娘子，东西放在后院厨房里。”

　　“好，你，还有黄桃都过来，唔，还有秦大娘也过来下吧，钱掌柜，麻烦你先盯着啊，我们很快就好。”

　　“是。”

　　几人去了后院，麻辣烫还热乎着，林殊将盖子打开，里面的味道飘出来，是有点香味，但这个香味......呃，林殊皱了皱眉，没有骨头汤的香味。

　　一大盒的麻辣烫，还放了不少葱花，看着倒是有不少，也放了花生米跟酸豆角等酸菜，但没看到有辣子油。

　　“你们都吃过我家麻辣烫，知道味道，帮我再试试这个麻辣烫，看看他们家的跟我们家的区别在哪，哪家的好吃点，一定要说实话，觉得哪个好吃就哪个好吃，不准说谎啊。”

　　“好。”

　　“是。”

　　“是。”

　　三人闻言都是点头，拿了筷子开始吃，林殊是不太想吃了，刚快速吃了一碗馄饨，她也不想吃了。

　　而且，看着这麻辣烫的样子，她也觉得不会比她家的好吃。

　　没多久，等三人都吃了两口麻辣烫后，林殊忍不住问。

　　“怎么样？还行吗？味道如何？”

　　秦大娘第一个出声，“没有三娘子家的好吃，他们家这汤就是清汤，不是用大骨头熬煮出来的。”