第266章 宰猪
李清风自然不知道大人们的心思,难得有免费的书读,肯定再苦再累都是先让孩子们读上书。
至于他们的房子晚几天建成也没多大关系,反正不会没地方住。
大陈氏轻拍了一下李清风的肩膀。“你还摆出这副天要塌的样子,若是被你阿姐看到肯定又要打你的小屁股。”
李清风闻言立马抬起头,神情有些慌张的看了一眼门口。
而李清秀此时才没心思管李清风开不开心,因为她跟李大壮他们几个汉子已经开始准备宰猪了。
当他们几个汉子来到院子准备杀猪时就发现四头猪都没绑绳而且都是死的了,难怪那么安静不闹腾。
一旁观看的里正听说猪死了还有些可惜道:“哎呀,白白浪费了猪血。”
李大壮皱眉道:“不对,这猪身上干干净净,而且也没看到伤口。”
里正听到这话心里也好奇的不行,可惜他此时还不能随便行动。
李二壮围着一头野猪仔细看了一圈,甚至连猪屁股都没放过还是没看到伤口。
他看向李雷问道:“二娃子,你看的出这猪是怎么死的吗?”
李雷没回答,而是上手在猪的身上摸了摸,不过没发现有什么隐蔽伤口,直到摸到猪脖子他这才恍然大悟。
“这野猪是被勒死的。”李雷说完又摸向其它三只野猪就发现都是被勒死的。“都是被勒死的,猪脖子的骨头都是断的。”
其他人听到四只野猪是被勒死的,纷纷将惊愕的目光移向灶房里那忙碌的小身影。
娘耶!李清秀真是太恐怖了。他们无法想象李清秀一个小小女娃子把猪勒死那残暴画面。
李紫玥却是无比崇拜的看向李清秀。“哇!清秀真是太厉害了。”
她真心觉得李清秀跟她哥真是般配的很,一个是大力女英雄一个是文弱书生,哇哦!真是怎么看都怎么般配!
李清秀感受到李紫玥那火热的目光,不禁嘴角抽了抽。这丫头肯定又在脑补她跟李轩了。
她拿个篮子装了几个肉包交给正看着她发呆的李紫玥。“把这几个肉包带给你娘和你哥吃。赶紧去,包子很快就会冷了。”
李紫玥被李清秀的话拉回神,她看着还在冒热烟的大肉包子心里暖暖的。“没想到你连我娘和我哥的份都备上了,谢谢你啊,清秀。”
“客气啥,赶紧去吧!”李清秀其实就是受不了李紫玥那目光,才随便找个理由打发她离开。
这时刚好有几人来找里正处理事情,里正就让那几人抬着他和李紫玥一起离开了。
李大壮跟李清秀要了几个木桶准备装猪血,虽说野猪已经死了,但它们身上还挺热乎的,所以还是得放猪血。
至于野猪死了身上还热乎,李大壮和李二壮还有李雷他们的心里都是不疑惑的,他们以为李清秀是不久之前才把野猪给勒死的。
没得声息不挣扎的野猪放起血来顺利了很多。李清秀和大小陈氏三人把一桶桶的热水抬到院子里让汉子们开始刮猪毛。
小陈氏正想说木桶不够,她想回家里拿木桶,结果一扭头就见贾寡妇一手拎着两个木桶进了院子。
小陈氏笑道:“这不巧了,我还想说木桶不够用要去拿桶呢,你便提桶来了。”
贾寡妇把桶放在地上开口道:“我昨天就知道清秀侄女要宰四头猪。我就想着木桶肯定不够用,所以一忙完就带了过来。呦,是我来晚了,没想到你们都开始刮猪毛了。”
李清秀拉着贾寡妇边走边说道:“一点都不晚,我还给你留了一碗白粥和两个肉包在锅里,先吃了再忙活。”
昨日,李清秀就告诉贾寡妇别吃早饭等来她家再吃,所以现在贾寡妇是饿的前胸贴后背。
听到李清秀让她去吃早饭,贾寡妇也不客气,于是她对小陈氏和几个汉子道:“那你们先辛苦一下,我去吃个早饭就来。”
小陈氏摆了摆手:“去吃吧,这里还忙的过来。”
而大陈氏在灶房里用木盆装了些热水和粗盐,把盐搅拌化开了后她又把猪血倒了进去再搅拌。
一进来的贾寡妇看着血淋淋的猪血觉得挺影响胃口,她跟大陈氏打了声招呼后便把早饭端到屋子里吃。
大陈氏见状还冲贾寡妇的背影笑骂一句。“这婆娘,我倒是不知道她这么讲究。”
等猪毛刮干净后,李雷就负责解剖猪肉。而李大壮和李二壮又开始给第二头野猪放血。
大小陈氏姐妹就负责烧水和整理杂活,李清秀力气大,就负责把猪血或者是热水来回搬运。
伤势好了许多的小崽子守在李雷身边,它看着李雷手起刀落把野猪切了开来。
把野猪的内脏掏了出来丢进木桶里。小崽子盯着猪下水的眼睛里满是渴望。
李雷趁李清秀不注意便割了点猪肝丢在地上,而小崽子高兴的摇着尾巴,然后嗷呜一口就把地上的猪肝吃进肚子里。
其实这一幕李清秀是看在眼里的,但小崽子是自家的宠物,李雷喂点猪肝又没什么,她也就没开口阻止。
贾寡妇还记得李清秀做的猪下水很好吃,她便问自告奋勇要帮李清秀洗猪下水。
李清秀自然乐意有人帮她洗猪下水,这天这么冷猪下水可不好洗,而且还要洗好几遍才行。
她原本想要些拿面粉和碱让贾寡妇提到有温泉水的溪边去洗,可大陈氏已经提了一桶新鲜出炉的草木灰给了贾寡妇。
李清秀想了想还是不送面粉。估计她把面粉送出去,那几个女人还得说自己糟蹋粮食。
还是等贾寡妇把猪下水洗干净后,她自己再偷偷用面粉洗一遍吧,面粉加碱清洗猪下水能除掉猪下水的异味和脏东西。
在他们忙的团团转时,赵翠花拿着篮子上门了,她不住的夸李清秀的包子做的十分好吃,就连这几天没有胃口的李轩都一口气吃了两个。
见贾寡妇提着草木灰和猪下水要离开,赵翠花便知道贾寡妇这是要去洗猪下水,于是就接过了草木灰说是要和贾寡妇一起去洗猪下水。
里正夫人要和自己洗猪下水,贾寡妇连连摆手直说使不得。