第318章 蘑菇炖鸡
李清秀姐弟三人再次醒来依旧是被后院的公鸡给吵醒的,被吵醒的李清秀突然有种想吃红烧公鸡的冲动。
她抱起因被吵醒而哭闹的李清晓边哄边看着闹钟,才发现现在不过才早上六点多。
而李清风很自觉的下了床给李清晓冲奶。“阿姐,有没有办法让那只公鸡不要老吵醒我们啊?”
“有!今天咱们就吃蘑菇炖鸡。”李清秀看着后院的方向目光坚定道。
后院正啼叫的公鸡突然一噎,因为它感觉自己的脖子凉飕飕的。
李清风想了几秒后才明白,他阿姐是想把那只公鸡杀了吃肉,他忍不住吞咽了一下口水,好久没吃鸡肉了。
等喂好奶后,李清秀让李清风陪着李清晓再多睡一会,她自己则是下床洗好漱后去给两个种有韭黄的地窖浇水。
李清秀看着收割过一茬的韭黄已经长到有手指那么长,她估计十多天后应该就能再收割一茬。
她边浇水还边打开光幕点击签到。【滴!今日签到成功,恭喜宿主获得玉米面2斤。】
李清秀看到是玉米面,立即就决定今天把这玉米面用上。
就在李清秀磨刀准备杀鸡时,贾寡妇就是在这个时候上门了,她说大伙们要去挖冬笋,问李清秀还去不去?
李清秀摇头拒绝。她的食物并不缺,除非有任务,不然她才不想在这么既冷又黑的天气出去。
贾寡妇见李清秀不去,她脸上的神情很明显的失落下来,但她也不好勉强李清秀陪她去,只好随便闲聊几句后就离开了。
李清秀磨好刀后就来到了后院,那只公鸡见拿着菜刀大摇大摆朝自己方向走来的主人。
它似乎意识到了自己的命运快到头了,它开始扑腾的翅膀十分不安来回踱步。
李清秀不慌不忙地靠近公鸡,眼中闪过一丝决然进了鸡圈。
而鸡群一见李清秀进来立马吓得扑腾翅膀四处逃窜,顿时整个鸡圈里就是毛飞鸡跳。
眼尖的李清秀见到鸡窝里有两枚鸡蛋,怕这些鸡逃窜时把鸡蛋踩碎了,她立马快步上去把两枚鸡蛋收进储物格里。
接下来,身手敏捷的李清秀抓住了公鸡就出了鸡圈。
当着所有的牲畜面前,从储物格里拿出了一个空碗出来。然后拿起菜刀直接抹了公鸡的脖子,那公鸡脖子流出的血液一下子就喷射在碗里。
这一幕看的各种牲畜心惊胆战,特别是有灵性的大毛,此刻四条驴腿都软了。
大毛心里十分不安,它知道人类是吃驴肉的,也不知道它这个主人哪天会不会突然也把它给吃了。
李清秀似乎感应到大毛不安的视线,她抬起头来朝大毛微微一笑,“放心,只要你乖乖听话,我就不打算吃驴肉火烧。”
听懂了的大毛还能怎么办呢,它只能十分温顺的朝李清秀轻轻嗯昂了两声,然后就躺在草堆里假装睡觉。
李清秀一手抓着已经咽气的公鸡,一手拿着装满鸡血的碗来到了灶房。
她随手把鸡丢进木盆,然后舀了些热水倒进木盆里,让公鸡泡了一会儿热水澡后就开始拔鸡毛。
李清秀把公鸡处理干净剁成块后,就开始熟练的起锅烧火下油葱姜炒鸡肉。
再把昨日采的蘑菇洗干净,随手撕成两三瓣也放下去一起炒。
不一会儿,锅里就散发出了浓郁的香气。李清秀又往锅中添加了些盐,然后用锅铲把鸡肉搅拌几下将盐炒化。
炒了一会儿后,李清秀往锅里加入了一些水再盖上锅盖开始炖。
在等待的时间里,她拿出玉米面倒了一些在瓷盆里,加水和好后打开锅盖在锅边糊了一圈玉米面。
这样一来,只要等到鸡肉炖好了,香喷喷的玉米面饼也熟了。
过了一会儿,锅里的鸡肉炖得差不多了。李清秀打开锅盖,用勺子舀了一点汤尝了尝,十分满意的点了点头。
她先把焦黄的玉米饼铲出来放在盘子里,再把炖好的蘑菇炖鸡盛了出来。把灶火熄灭后就端着饭菜进了屋子。
此时李清晓已经醒了,正侧着身子咿呀咿呀的想扒拉李清风,而李清风还在呼呼大睡。
李清秀对李清晓说:“你扒拉哥哥不醒是吧?让姐姐来帮帮你。”说完就用冰冷的手贴了贴李清风的额头。
李清风瞬间被冷醒,他一睁眼就是李清秀的笑脸。
还有些迷糊的李清风从被窝里伸出手拉着李清秀的手放到自己身上,“阿姐,你的手太冷了,我给你捂热。”
李清秀心中一暖。脸上的笑容更加温柔。“没事,阿姐不怕冷,你赶紧起床,我已经做好了饭菜。你看,妹妹都已经醒了,想让你陪她玩呢。”
李清风闻言转过头看向李清晓,就见到李清晓正睁着溜圆的眼睛看着自己,她的嘴角还流出口水。
李清风拿起枕头边放的帕子给李清晓擦干净后便道:“妹妹,你乖乖的哦,等哥哥吃完饭就陪你玩。”
李清秀催促道:“好了,赶紧去洗漱吧。天气冷,饭菜容易凉。”
李清风应了声好后就起身穿好衣服准备去洗漱,他路过桌边时,眼睛还忍不住瞟了一眼桌上的饭菜。
见到是好大一盆色香味俱全的蘑菇炖鸡和黄澄澄的饼子。他的脚步不由地更加快了几分。
等李清风洗漱好回来后就见李清秀正抱着李清晓坐在桌边。
李清秀见李清风回来便道:“赶紧过来吃饭,今天吃着饼子就蘑菇炖鸡,没有米饭。”
“只要阿姐做的,我都爱吃。”李清风说完就快步来到桌边坐下。
然后拿起筷子夹了一块鸡肉,迫不及待放进嘴里。“哦,好好吃,阿姐做的鸡肉最香了。”
李清秀把李清晓放到婴儿车上,然后掰了一块玉米饼子给李清风。“这个饼子也很香,你试试看。”
李清风接过玉米饼后咬了一口,顿时觉得这个饼不仅香脆可口。还有一股他从来没吃过的香甜味。
李清风一边吃着,一边含糊不清地问道:“阿姐,这个饼子你是放了什么糖啊?我吃出一股没闻过的香甜味。”