“哟，风儿回来了！风儿，丫头。”

　　听见外公和外婆的声音，正言谈甚欢的穆和风与路嫣，赶紧异口同声地回应道：

　　“哎！外公，外婆！您们干啥去了？”

　　“哦，我们去柿子园看柿子了！”外婆答道。

　　风儿，终于舍得把丫头带回来给我们看啦！”

　　外公端直朝石凳上一坐，一边给自己倒茶，一边喜笑颜开地看着自己的外孙穆和风说道。

　　“今天我休假，嫣嫣也考完了试。所以就回来看看外公外婆。”

　　“好！好！好！以后没事了就带着丫头多回来哟！”外婆说道。

　　“只要不打扰到外公，我们还是很乐意回来的。”

　　穆和风看了眼外公，然后转向外婆微笑地说。

　　“不打扰，不打扰。我们老两口可是一天到晚，都盼着风儿带着丫头回来呐！

　　丫头可记得，小时候还来过这里的？”

　　外公赶紧笑着回应。

　　见路嫣摇了摇头，外公接着说：

　　“丫头小时候跟风儿和他爸回来过一次，那时应该就四岁多的样子吧！可爱吃外婆打的搅团，做的菜盒子了。”

　　说着，外公就端起了茶杯，抿了一口茶。

　　这时，外婆就开了口。

　　“那也到饭点了，咱们祖孙四人就吃顿搅团，顺便漏一些凉鱼鱼，再烙个菜盒子吧。”

　　“不急，外婆坐下缓一缓，稍微歇个脚再说。然后我们一起行动。

　　还有，外婆，今天就光吃搅团漏的凉鱼鱼就行了，下次我和风哥哥回来，再烙菜盒子吧！天热，光吃凉鱼鱼就很好了。好不好，外婆？”

　　路嫣说着，就赶紧将外婆搀扶到石凳跟前，让她坐下。

　　“好，丫头真懂事！”外婆微笑着道。

　　稍微缓了一会儿，路嫣与穆和风就随着外公外婆的脚踪，把两大袋子礼品提进屋里去。

　　大约一刻钟功夫之后，穆和风随外公进了书房，

　　路嫣和外婆就走进了约有十二平米的宽敞明亮的大厨房。

　　外婆语重心长地向路嫣说：

　　“搅团凉皮饸络牛羊肉泡馍炸油糕菜盒盒等等，都是咱洪城地道的特色饭食，洪城长大的人都应该会做，会吃。否则，就是忘了本。

　　所以，外婆希望根在洪城的我娃一定要学会这几样。

　　难得丫头回来，今天，外婆就亲手来教我娃打搅团。”

　　一听外婆这么说，路嫣的心就酸酸的，手也不由自主地发痒痒。

　　她郑重地点了点头，道了一声：“嗯。”。

　　于是，路嫣和外婆择了一把韭菜，剥了一把大蒜。

　　然后，在外婆的指导下，她洗了韭菜和蒜瓣，又洗了一个西红柿。

　　接着，把韭菜切成小段，把西红柿切成薄片，装到瓷盘中；把蒜在案板上用菜刀拍烂，放到蒜臼里捣成蒜泥，直接倒到瓷碗里。

　　继而，她洗净了案板和菜刀，并将它们分别归位。

　　再下来，路嫣随外婆来到靠着窗户的土灶台跟前。

　　看着灶台上放置着直径为一尺八大的铁锅，路嫣就问外婆是否用这个大锅打搅团，外婆点了点头。

　　只见外婆揭开锅盖，从旁边的水瓮里舀了两瓢水，又给水里加了一点纯碱，盖上锅盖；并在锅下的灶膛里架劈柴点火，封上灶门。

　　看着这一切弄妥当了，外婆就离开屁股下的灶火墩子；并且吩咐路嫣坐在灶火墩上，一边注意看火添柴，一边观察学习她怎么打搅团。

　　而外婆自己则走到水池子边去洗手。

　　洗净了手后，她就从筷篓里取了一双筷子；从橱柜里取了一个洗脸盆大的瓦盆放在琉璃台上。

　　接着，她便把手伸进面缸里，从中舀了一瓢半面粉，倒进瓦盆里；又给瓦盆里打了一瓢半水。

　　然后，她用筷子不停地搅拌，直到搅匀方才停下。并把搅匀的面糊糊放到一边醒着。

　　约莫十五分钟后，外婆将已经搅匀的面糊糊倒入烧开的锅中，且一边拿擀面杖搅拌，一边倒入，并吩咐路嫣不要添柴，保持微火就行。

　　倒完以后，外婆继续用擀面杖搅拌，直至粘稠，又将锅四周的面糊向中心聚一聚。

　　外婆说：“搅团，重在搅。不搅，不团不香不劲道；搅团要好，在于多搅！”

　　搅得差不多了，她就从锅四周加入适量清水，盖上锅盖，小火烧开，烧开后搅匀。

　　稍等了几分钟，外婆便用盛饭的铁勺把搅团从锅里舀出来，放在碗里盘子里，凉一凉。

　　继而，外婆又拿铁勺把剩下的搅团舀出来放在漏筛里，直接漏到提前备好的凉水里，就成了凉鱼鱼。

　　这样，就把搅团和面鱼鱼制作好了。

　　下一步，就是加工配料和调汁了。

　　熄了土灶台的火后，外婆就吩咐路嫣到煤气灶跟前来。

　　极其认真地，外婆指导路嫣开火，再给炒瓢里加入适量油菜籽压榨成的食用油。

　　待到油熟后，她叫路嫣把西红柿倒入油锅里，进行翻炒。

　　接着，加入韭菜，放一勺盐，胡椒粉生抽味精适量，又加了适量的清水，大火烧开后，便盛出锅，晾凉。

　　最后，她将凉凉的搅团，或者凉水里的面鱼鱼盛出放在碗里。

　　接下来，祖孙四人便端起自己想要的搅团碗，或者凉鱼鱼碗。

　　然后，各人根据自己的口味，加入做好的西红柿汤汁，放些蒜泥油泼辣子香醋等。

　　就这样，功夫不大，洪城地道的搅团做好了，可以开吃了。

　　于是，祖孙四人坐在饭桌前，一边津津有味地吃着搅团，一边聊着天。

　　饭后，路嫣让外婆歇着，她手脚麻利地洗了碗筷，整理了厨房。

　　穆和风给外公外婆沏了一壶茶，放在院子的石桌上。

　　稍后，路嫣与穆和风又贴心地，把两位老人都安顿在石桌近前的两张躺椅上。

　　继而，穆和风很有眼色地，将烟锅子塞在烟袋里装饱烟，且郑重地递到外公手里，并给他点上火。

　　外公就势美美地咂了几口。

　　顿时，烟锅上的亮光一闪一闪的。

　　随着“吧嗒，吧嗒”的声音响起，一股股烟雾就从外公的嘴里冒了出来。

　　静静地，穆和风与路嫣坐在石凳上，陪着外公外婆，同他们聊着开心的事情。

　　看着如此贤惠懂事美丽大方的路嫣，外公外婆的脸上不由自主地，就露出了欣慰的笑容。

　　果然，他们的外孙穆和风与丫头是天造地设的一对。

　　无由地，穆和风的外公，就得意地哼起了秦腔：

　　“他大舅，他二舅，都是他舅；高桌子，低板凳，都是木头……”