第208章 学习美食两不误
一下车,路嫣的嫂子徐曼婷就看着路嫣,并笑笑地说道:
“嫣儿,这地方,酒香不怕巷子深;应该是高手出没了。
今天刚好,你也可以跟人切磋一下厨艺,或许还能学到更好的东西呐。
回头,咱也可以给大家再露一手嘛!”
听到她嫂子的话,路嫣赶紧就伸出了一个手指头,放在自己的嘴上,轻轻地“嘘”了一下。
立马,她嫂子徐曼婷就会意地笑了笑,再也不吭气了。
这时,张教练一边往“生汆丸子汤”的店里走,一边开了腔道:
“今天,不好意思啊,没有征求你们的意见,就把你们带来了。
但我猜你们几个肯定都能接受。
这家丸子汤还可以,但是,最经典的却是辣子锅盔了。
哎呀,焦酥焦酥的,再就上油香香的青红辣子,真是油香辣爽,棒得很!”
说着,五个人来到了小店里面,并找了一张空桌子,坐了下来。
见状,店老板连忙上前,一边给大家倒上茶水,一边热情地招呼着:
“各位客官,都来点儿啥?
张教练顺口就说道:
“先来一盆儿丸子汤,一份儿辣子锅盔。
如果几位女士中意的话,咱再继续。”
随着张教练的话落,老板马上就冲着后厨大声吩咐道:
“生炒丸子一盆,辣子锅盔一份儿!”
说完,老板又转身问张教练道:
“那小菜还需要打什么啊?”
张教练随口就道:
“那先来两盘‘杂拼’。
店老板又冲着后厨大声道:
“两盘‘杂拼’!”
老板说完,张教练又对他说道:
“饮料就不用了,喝茶水就行了。谢谢老板!
麻烦给咱抓紧时间;我们一会儿还得去练车呢。”
“没问题!稍候!马上!”
老板一边爽快地回应,一边忙着去招呼刚进门的客人。
很快地,小伙计就将两盘‘杂拼’和伍分餐具,端到了桌上。
于是,师徒五人就一边慢慢地吃着凉菜,一边喝着茶水。
路嫣与她的嫂子徐曼婷,一边缓缓地吃喝着,一边小声地嘀咕着。
楚丽娇和柳诗韵两人,时不时地看一眼路嫣和徐曼婷姑嫂两人,然后,抿嘴微笑一下。
张教练呢,一边吃着凉菜,一边盯着后厨方向。
全然一副生怕小伙计把他们这一桌要的东西,端给了别人,而把他们这一桌落下了的样子。
还好,不大工夫,一盆热腾腾香喷喷的生姜丸子汤就被端上了桌。
只见汤盆里不但有丸子青菜腐竹木耳豆皮儿蘑菇豆腐,还有鹌鹑蛋。
同时,汤里还飘着些小段韭黄,以及香油花儿。
而此时的张教练终于收回了视线;并将注意力全然地集中到了餐桌上。
同时,他站起了身,直接伸手拿起了大汤勺,给他们师徒五个人,各人盛了一小碗生汆丸子汤。
然后,他缓缓地坐下,并悠悠地说道:
“赶紧趁热喝,不要怕烫,这一阵的汤是最鲜美的。”
话落,他就率先就着小碗喝了一口。
接着,张教练说道:
“在这条街上,这一家的生汆丸子汤,说第二,也没人敢说第一!
一会儿,再配上那香酥辣爽的辣子锅盔。那更是一绝!”
话落,张教练就埋头嗨吃起来。
此时,路嫣她们四个吃货,便都不客气地直接开吃起来。
只见路嫣拿着小勺子从盛着生汆丸子汤的小碗里打上一勺汤,直接送到了嘴里。
顿时,唇齿留香!
肉馅的鲜,胡椒的辣,菜蔬的清新,大羹之和,美味无穷!
一瞬间,路嫣就明白了自己和这里大厨的差异。
主要是她路嫣和人家用的高汤不同;做丸子所用的肉馅,配方也不同。
还有自己用的是黑胡椒,人家用的是白胡椒。
黑胡椒香,白胡椒辣。
看来,她路嫣回去后,还得好好地练一练自己的厨艺呀。
想着,路嫣就夹了一个丸子放到了嘴里,慢慢地品了起来。
鲜嫩爽滑!口感十足!
同样,徐曼婷楚丽娇和柳诗韵三个也是吃得津津有味。
然而,就在他们五个人正美滋滋地品着生汆丸子汤的时候,服务员从后厨端出一个大盘子;并冲着老板喊了一句:
“谁的锅盔?”
老板顺手一指,大声说道:
“那哒,那位!”
很快地,服务员就顺着老板手所指的方向,将大盘子端到了路嫣他们这一桌。
只见大盘子里头,放了一个被切成了八份的锅盔。
盘子中间,还摆了一碗红绿相间的辣子。
接着,服务员就把锅盔和辣子都放到了桌子上,并叫大家品尝。
这时候,张教练急忙咽下了嘴里的食物,拿了一片餐巾纸擦了擦自己的嘴巴。
缓缓地,他向大家说道:
“热锅盔,夹辣子,快趁热来!”
话落,张教练率先伸手拿了一块锅盔,并掰开。
接着,他拿起了辣子碗里的勺子,挖了满满一勺子红绿相间的辣子,直接喂进那块被掰开的锅盔里。
当锅盔被喂饱了辣子之后,张教练端直用双手捏着那块锅盔,就往嘴里送。
只见他狠劲咬了一大口。
随后,就从张教练的嘴里发出了咔哧咔哧的声音。
一瞬间,锅盔的香酥脆爨,辣子的辣爽酱香,直接勾起了张教练的味蕾。
情不自禁地,他就饕餮起来。
看到张教练吃得如此过瘾,路嫣她们四位女士将信将疑地,也各自拿起了一块锅盔,掰开,夹了一勺子辣子。
然后,她们带着满脑子的问号,将锅盔塞进了自己的嘴里。
轻轻地,她们每人就咬下一口。
随着牙齿的上下碰撞,大家的嘴里就发出了咔哧咔哧的声音。
那一刻,锅盔配着辣子油酱油盐味精糖,葱姜蒜融合到一起的美味,就统统地在舌尖上慢慢地释放着,在嘴里缓缓地漫延着。
那种地道正宗的地方风味,简直美得无法名状。
再喝一口生汆丸子汤。
瞬间,就感觉那个汤好像又被烧了八十个滚儿一样,烫嘴!
蓦然,正在美食中陶醉沉沦的路嫣她们,才意识到,这是辣子的功效发挥了,后劲大大的!
可是,路嫣她们,早已经被眼前的美味完全折服了。
再也顾不得烫不烫嘴的问题了,这一会儿的她们,心目中只有一个字,就是“吃”。