“混蛋！”

　　黄迁这边把人带走，太子皇甫胤安顿时面色阴沉，目有寒光，他不意外黄迁的出现，只是受不得他明知故作。

　　太子刚刚就瞧见黄迁了，也确定黄迁看到了他。

　　前一秒他还在和姚成本保证，说是黄迁就算来了，也绝对不敢当着他的面派兵抓人。

　　就算双方有过节，可他到底是太子，还不是一个小小黄迁敢得罪的。

　　但打脸来的就是这么快。

　　“混账东西，竟真的敢在本宫面前挑衅，本宫非杀了他不可！”

　　姚成本理解他的情绪，但现在绝对不能朝黄迁下手。

　　“殿下，他不过一个马前卒而已，对他下手，有碍殿下身份。”

　　“况且当务之急，还是沈安，像他那种狗东西，沈安倒了，还用担心他会来咬人？”

　　姚成本说话间，为太子添了几分热水：“咱们好好喝完这杯茶，老夫在派人去，叫人放人就是。”

　　“相爷可是在逗本宫开心？”太子阴侧的看着他，手指扣在桌面上，青筋凸起：“黄迁已看到你我，他又要做沈安的狗，怎么可能放人？”

　　“不，他不得不放。”

　　姚成本信誓旦旦：“因为那群人中，还有一个，乃

　　是宫中兵甲，虽然才列序进宫，可其仍属内廷管理，京兆府别说拘问，就连抓捕的资格，都没有。”

　　老狐狸就是老狐狸，他早就算到会有这种是出现，提前做了准备。

　　听他一席话，皇甫胤安终于露出一丝淡笑：“丞相深谋远虑，那这件事，本宫就看丞相安排。”

　　黄迁抓人之后，沈安就知道了所发生的一切。

　　他不得不佩服姚成本，亏他位列三台，现在竟然会用这般市井手段。

　　“告诉你们黄大人，他的人情，本官受用了；但切记让他不可为难那些犯人。”

　　沈安冲来报信的差役，细细叮嘱道：“我担心姚成本还有其他暗棋，切莫让你家的人，自找麻烦，这件事暂时还用不到他。”

　　“小人遵命！”

　　报信差役可是黄迁心腹，把他的话一一牢记后，三拜告辞。

　　事情闹到这一步，已经和沈安预计的有了些变故，但还在掌控之中，他要以不变应万变。

　　明天宴请各家主顾时，除了赔礼道歉，他还有另外一件事要做。

　　当下之局，酒楼想要短时间内，弄到充足的红肉供给已经不可能了，死了一个徐老蔫，他也担心强行去做，会让更多百姓遭难。

　　深思熟虑，沈安决定另辟蹊径，既然牛羊肉不足，他们可以将目标转移到猪肉上。

　　这个年代，百姓们虽然大多以猪肉为贱肉，然而实际上，猪肉非但不低贱，甚至就食用年限而言，要比牛羊肉更长。

　　口感和效用，也是各有千秋。

　　猪肉又名豚肉，其肉现代科学证明，其肉中的抗生素是牛肉的五倍。

　　医家有记，其味甘，性平。能滋阴，润燥，补血。

　　《本草备要》指出，“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生律液，丰肌体，泽皮肤，固其所也。”

　　主治热病伤津消渴羸瘦肾虚体弱产后血虚燥咳便秘补虚滋阴润燥滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

　　如驴皮阿胶一样，猪皮的凝冻被称为“固元膏”也是医家良药。

　　除此之外，生猪养殖要比牛羊更快，更容易出栏，其皮骨血等都有妙用，完全开发出来，绝对能够打开市场。

　　眼下所以百姓们不太愿食用猪肉，大多也都是生活条件较好的人，寻常百姓家里，也是经常性的偷食猪肉。

　　上层人士不肯食用，一方面在于猪所生长之环境恶劣，二没有牛羊肉的馥郁和口感。

　　但这难不倒沈安，猪肉上好的位置，口感和香气比牛羊肉丝毫不差，这个只要通过精准切割，分块销售的方式就能解决。

　　至于不太好的肉，正好流入百姓家中。

　　为此他还想到一个论点，就是人人有肉吃！

　　对于百姓而言，每个人都能吃上一顿味道不错的肉食，简直是不敢想的事，他要能做到，必得百姓之心。

　　至于口味，更是他的拿手好戏，煎炒烹炸焖溜熬炖各种方法用上，沈安有绝对的信心，能让猪肉菜品一炮而红！

　　关键还是饲养环境，沈安以为百姓们自行豢养，环境肯定难以保证，但这方面作为眼下没有打开的蓝海市场。

　　他完全有能力进行规模化统一，制定养殖要求和标准，只要栏舍符合条件的，就可以从沈家免费领取生猪幼苗。

　　在其养殖出栏后，也只能由沈家进行收购，这样一来，短期之内，他就能垄断市场。

　　一切计划敲定，只等明日！

　　翌日正午时分，沈安处理好衙门的事，如期来到酒楼，此刻十三和李二狗他们已经在忙前忙后的招呼主顾们，喝茶吃点心。

　　因为当日酒楼被砸，所以会场更改为沈家另一处酒楼，场地虽然有所减少

　　，但这么多人安坐其中，更多了几分烟火人气。

　　“诸位。”

　　在众人注视下，沈安抱拳拱手，含笑登台。

　　“最近一段时间，我沈家酒楼出现了太多的意外，能够坚持到今天，和诸位主顾的关照分不开。”

　　“我沈安，谢过大家了！”

　　微微一欠身，沈安话锋一转，直接道明了问题红肉事件，完全将所有责任，全部招揽到自己身上，更是当着所有到场主顾面前，将有问题的红肉，付之一炬！

　　他的行为，瞬间得到之大家赞赏。

　　沈安并不多言，将烧毁的红肉撤去，门外他李二狗也带着兄弟们，开始对那些购买过红肉的百姓，进行退款，并且还为每个人，提供一斤烙饼作为赔偿。

　　酒楼内，全鱼宴已经搭上，芬芳香气，四溢而出，沈安带着十三，挨桌陪酒致歉，反倒是让那些来参会的主顾们，不好意思了。

　　“沈大人，您这是干什么。”

　　“开买卖的谁还没有点错？您这样的身份，咱们可是经受不起啊！”

　　旁人随声附和：“是啊，沈大人如此看得起咱们，那还有什么好说，投之以桃，报之以李，日后不管家事公事，我都要在沈家的酒楼兴办！”