第169章 大席开始
随着贾张氏和棒梗的离开,现场彻底安静,终于能开席了。
秦淮茹虽然有些心疼棒梗,但是大锅里的肉此时刚好盛出来,浓郁的肉香味让她很快忘记了棒梗的存在,现在她就想大快朵颐,使劲吃一顿。
其他邻居们也是如此,一双双眼睛紧紧盯着何大清的动作,喉咙还不停的滚动,显然是渴望到了极致,他们从来没感觉时间会这么漫长。
猪头肉切成片和葱丝蒜片拌在一起,再淋上酱油醋香油,谁看谁不迷糊?
肥嘟嘟的大肘子装好盘,上面再淋上些勾兑好的浓郁汤汁,谁看谁不疯狂?
鲜美的羊肉汤撒上白胡椒粉再放上大把的葱花,这诱人的香味谁能抵抗?
尤其是放了胡椒的羊肉汤,天寒地冻的喝上这么一碗,全身暖和,简直不要太舒服。
更何况,后面还有炖鸡扣肉排骨酱鸭喜丸子等等。
这时候的四九城喜事讲究二八席或三八席。
一般条件的人家就是二八席,席面是八个碗和八个盘,里面有丸子豆腐粉条瘦肉红烧鱼块肉片平菇炒葱头炒大豆炒白菜条等。
条件比较好的人家选择三八席,席面是八凉八热和四件四饭。
除了四件四饭以外,其他和二八席的席面差不多,就是多出来四道大菜整鸡整鱼整肘子整鸭和两道汤两样饭食。
通过现在的眼光看或许不起眼甚至都不带多瞅一眼的,但是在这个时候那可是一等一的好菜,寻常人家都不舍得这样办席,花费比礼钱都多。
不过,李建勋不会考虑这些,什么二八席三八席的,只管上肉菜就对了,这些对他来说又不算好东西。
至于会不会因为太“豪横”引起眼红被人举报,开玩笑,真把李建勋招惹了上一秒举报下一秒就让你进去蹲一辈子。
除非是不可逆的大局势,李建勋现在谁也不怕。
就算是大局势又如何?香江根据地已经打好根基,往里面一钻爱谁谁!
下面,在所有人的盼望中,四个凉菜终于上桌了。
这次的席面和之前结婚那次席面差不多,无非就是做大席的人换成了何大清。
凉拌猪头肉蒜泥白肉凉拌鸡丝,香辣牛肉换成了手切牛肉,省时省力。
菜一上桌,所有人拿起筷子就开始抢,谁也不让谁。
秦淮茹看着四样肉狠狠咽了一口口水,飞快的夹了两大筷子肉给小当自己就开始往嘴里塞。
一口蒜泥白肉入嘴,秦淮茹眼睛亮起,差点没被香迷糊了。
白肉虽然有肥有瘦但是因为煮的火候恰到好处,肥肉只有淡淡的腻味。
又因为白肉切的比较薄再搭配蒜汁,一口下去只剩下了肉香和蒜香。
秦淮茹等不及了,囫囵吞枣似的嚼了几口就往下咽,接着又去夹猪头肉。
“香,实在是香。”
猪头肉再次入嘴,秦淮茹一边嚼着一边忍不住出声。
一旁的秦京茹吃相也不比秦淮茹好多少,一口接一口的,嘴巴塞的鼓鼓的。
她这段时间可受了不少苦,白天在厂里打扫厕所,回家只能喝些棒子面糊糊吃两个二两面窝头,肚子里没有一点油水。
现在有机会使劲吃肉了,那得可劲的吃,吃到反胃想吐为止。
从全院所有人来看,就数阎埠贵和三大妈表现的最不堪。
阎埠贵夹两三筷子放碗里,堆得满满的。
再夹两筷子放嘴里,嘴巴鼓得嚼都有点费劲。
这样还不算完,筷子也不能闲着,抄底狠狠夹上一筷子等着。
三大妈到底是和阎埠贵一个被窝的人,学的有模有样,一大盘子肉两人这么一通操作下来所剩不多了。
同桌的阎解放于莉阎解成等人脸通红,都不敢抬眼,生怕看到别人鄙夷的神色。
自打阎解成和阎解旷跟了李建勋做事,阎家的生活可以说是蒸蒸日上,现在想吃肉随时都能吃上,阎埠贵和三大妈再搞这么一出实在是过分。
二大妈看不下去了,用筷子敲了两下空盘,不满的说道:
“老阎,你至于这样吗?八辈子没吃过肉还是怎么着?不嫌丢人吗?”
面对二大妈的三连问,阎埠贵白了她一眼,继续闷头干肉。
“嘿,怎么我越说你还越起劲了?我说你这人..........”
不等二大妈继续说,刘海忠出声打断道:
“行了,咱们吃咱们的,某些人不想要脸咱们也管不着,反正丢人丢的是他们家。”
刘海忠是大度吗?
当然不是。
他要维持形象给李建勋和一众厂领导看!
更何况,这只是前菜,后面肉还多着呢,肘子炖鸡排骨等都还没上桌。
等四个凉菜吃的差不多了,伴随着许大茂的一声招呼,“大件”正式上桌。
十道“大件”一上桌,现场的气氛瞬间推到高潮。
颤巍巍的大肘子,色泽红润;
油汪汪的母鸡汤,汤鲜味美;
金灿灿的炸排骨,香气扑鼻;
...........
好家伙,所有人都疯狂了,纷纷惊叹。
“到底是李总工啊,这出手就是不一般,不收礼都上这么多的大件,可真是下本了。”
“人家李总工那是一般人吗?也就咱们拿这些肉当宝贝,人家不稀罕,你没听以前刘光天说的吗,各单位和各部门想吃肉都得仰仗着李总工。”
“李总工实在是太局气了,这一顿吃完能把我美到过年,如果再来上两杯酒那就再好不过了,这么硬的大件不配上酒有点可惜。”
“嘿嘿,你真是光棍梦里想媳妇想得美,人家李总工能请咱们吃这么丰盛的大席就已经是大恩德了,你还想着让人家管你酒,想吃就闭嘴,不吃赶紧滚。”
众人一边议论着,一边迫不及待地再次拿起筷子。
这时候也顾不上什么形象了,一个个都朝着自己心仪的菜品下手。
“这炸排骨一咬都滋油,吃起来外脆里嫩还带着股焦香味,我的天呐,以后要是吃不着我不得发疯啊。”
“都尝尝这全羊汤,肉都炖烂糊了,肠肚肺啥的还各有嚼头,再喝一口汤全身既舒坦又暖和,简直要命。”
众人一边往嘴里疯狂扒拉一边连连称赞,可把他们吃爽了!
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