第133章 卤豆皮
周老太将盛着一整个猪蹄的碗放到一边,盖上笼布,看都不看周老头惊奇的目光一眼。
她边盛着下一碗,边道:“刚那碗是给老三的,不说他们学堂如今吃食不咋好嘛,孩子他爹你明儿去镇上的时候顺路给他带过去,天天熬夜温书的,不吃点好的补补可不行!”
给自家老三补身子,周老头自然没啥好说的,他担心的是另一件事:“这搁到明儿得坏了吧,要不吃过饭我给他吊到井里去?”
“不用。”看了憨憨的周老头一眼,周老太是真不知道自己之前咋就看上了他,“就搁灶房就成,你闺女今儿和借住在秦秀才家里的那位江小少爷捣鼓出来冰了,放在那大缸里头,坏不了!”
“啥?”本以为这可能就是孩子们之间的玩乐,也没把这放在心里的周老头没想到居然还真叫人给捣鼓成了,看着周老太,他还有点不敢相信,“冰?真做成了?”
“不然你以为我明儿叫你去镇上干啥?”啪的一声将周老头的碗给他重重的搁到眼前,又拿起自己的碗开始舀,全程周老太可以说没给周老头一个眼神。
周老头也不介意,他这会儿满脑子都是冰做成了的事儿,乐呵呵的拿起筷子将碗中的一大块肉夹给清清,他看向人的目光简直不能更柔和。
“要不咋说宝儿就是咱家的福星呢,瞧瞧,如今在这大热天的,居然真的把冰给做出来了,这以往,你爹我都不敢想!”
“要不人咋说读点书总是好的呢?”笑着跟着周老头的话说了一句,何氏想起今儿下晌自己的决定,笑吟吟的便接着道,“瞧瞧咱清清,这才读了多久的书啊,就连冰都能做出来了,这要是再往后读几年,咱家该不会能出个女先生吧?”
“女先生有啥好的?”没好气地看了人一眼,周老太接过清清的碗就捞了一整个大猪蹄进去,嘴上还接着道,“又累又不讨好的,咱家清清,往后啊,只要平平安安,高高兴兴的,就比啥都强!”
“是是是,娘说的对。”知道周老太虽然嘴上不说,但心里其实最疼清清的性子,闻言,何氏也不跟人辩解,再者,其实她也觉得周老太这话说的没错。
虽然他们安陵如今已经有风声说啥,就算是女子,只要书读的好,也能破格考女学,当先生。
但如今谁家请先生不是先请那有功名的?
女学,说白了也就是名字好听了点,功名可还谈不上。
最近因为在县城卖头花也接触了不少贵家小姐的何氏也不是没听说过,谁家小姐从女学出来给别人当先生被轻视的事儿。
要她说,她家清清就不去受那个委屈,自己的小日子过得好,那才叫真的好!
但现在,也不是说这的时候。
余光又探了探周老太的脸色,何氏便笑着道:“只是娘,如今咱家也算是有点进项了,要我说,要不,咱明年也把青海他们送去学堂算了?”
“不去三弟那种大学堂,我听说隔壁村儿就新办了个啥族学,把青海他们先送去哪儿,省的他们天天上山下水的惹人担心,咋样?”
要不怎么说何氏是能当好大嫂的人。
她知道,如果说要把青海他们都送去县城,周老头绝不会答应。
于是就退而求其次,选了隔壁村的族学。
别说,周老太还真心动了,但她也没说到底行还是不行。
只是端起大锅,将剩下的几个猪蹄拆开分好,嘴上应付道:“明年的事儿明年再说,行了,先吃饭吧,再不吃该凉了。”
要说周老太这种应付的态度,何氏该生气的。
可和周老太相处了这么久的她,又怎会看不出来人没有一口回绝的意思。
笑容浮现在脸上,何氏重重的点了点头,就拿起一旁的筷子给人分了起来。
周振年是最先拿到筷子的,早就眼馋这一大碗肉了,拿起筷子,他也顾不得说什么,筷子往碗里一捞,就打算往嘴里塞。
可谁知,他使劲捞了这么一下,捞起的却不是肉,而是……
看着筷子上这个既眼熟又有点陌生的东西,周振年眼皮跳了跳,眼神也落到了何氏身上:“大嫂。”
将筷子上的东西往人面前推了推,周振年疑惑不解:“这是个啥啊?”
“哦!”因为周青海几个读书的事儿可能有着落了,何氏现在可以说用满面春风来形容,余光随意瞥了眼周振年筷子上的东西,她便笑吟吟的道,“是豆皮,咋了?”
“豆皮?”虽然看起来确实有点像豆皮,不过盯着豆皮上那浓郁的颜色,周振年眨巴了眨巴眼,“大嫂,你怎么把豆皮也放进锅里了,这能好吃吗?”
“都是好东西,咋会不好吃?”趁着周老太不注意,将自己碗里的一大块肉夹给周青海,何氏捞起豆皮就美滋滋的吃了一口,“再说,这可是咱清清提出来的,清清提出来的东西能不好吃?”
那倒也是。
又看了眼正坐在周老太身边吃的欢快,却因为突然被点名而满脸茫然的小孩儿,周振年试探着就将豆皮往嘴里塞。
其实说实话,作为吃惯了豆腐的人,对于豆皮,周振年本身是不怎么感兴趣的,往日也就是随便拿来填饱肚子。
在吃之前,他也没把这卤过的豆皮太放在心里,毕竟豆皮就那种口感,他也不是没吃过,之前和肉一起炒的时候,都没见好吃到哪里去,如今就更别说了。
也不知道其他人是怎么把这吃出来这么好吃的感觉的。
还有空余光瞥了眼其他人的周振年,在心里默默地感慨了一句,这才嗷呜一口将这卤过的豆皮塞到嘴里。
而在进嘴的那一刹那……
这是种什么感觉?
周振年形容不出来,只感觉往日极为珍稀的肉,在此时好像都失去了它的味道。
吸满了浓郁的汤汁的豆皮,在牙齿咬下的那一刹那,汤汁迸溅,香气满满的汤汁充盈了整个口腔,在配上豆皮有嚼劲又不失软糯的口感……