第210章 柿子饼
“长太息以掩涕兮,哀民生之多艰……”
清清跟着江景泽一起读书,读着读着,抬起小脑袋,看着前面正襟危坐的秦秀才。
敲了敲自己的小脑门,这篇文章好难哦,好多字都不好认,但是她还是坚持跟着江景泽一起读出来。
很显然这篇文章,江景泽以前背过,所以特别熟练,而他的过于熟练,让秦秀才惊讶地看了他一眼。
自己的教学速度已经很快了,这小子家学竟然如此深厚,起身出了竹屋,抬头望天,忽然想到了什么,嘱咐道:“我先出门一会儿,景泽,你先带着清清认字,通读这篇,然后教她理解每一句话的意思,最后背出来,每人抄写原文两遍。”
闻言,清清小嘴抿起,这些字又拗口又难背,会不会今天一整天都背不出来呢……
江锦泽点了点头,应了一声,秦秀才就走了。
“江哥哥,我们今天真的能背得完吗?”
江锦泽的目光落在书本上,说道:“看着很难,其实讲过之后再背,最多两个时辰就能背完,我带你读一遍。”
本来清清想说,要不要先休息一会儿,但是看着江哥哥如此严肃的样子,只好暗暗给自己打气,她可以的!
江景泽没有错过清清的表情,轻声安慰道:“这不是整篇,这里的《离骚》还是节选呢,不要担心。”
清清数了数,一共有二十六句,只是因为字有点大,占的篇幅看起来多而已,不禁松了口气。
她扬起小脸说道:“我们开始吧。”
江景泽仔仔细细带着她通读两遍,将每一个复杂的字指出来,仔细教给她如何读,如何断句。
清清有些惊奇,“江哥哥,感觉读起来很有韵律感,这篇文章真的很美呢。”
江锦泽没有说话,心里却暗暗惊讶,他以前第一次学习这篇文章,根本没有这样的感受,只觉得晦涩难懂,没想到清清小小年纪,既能欣赏这篇文章!
他点点头,开始每一句讲解。
“亦余心之所善兮,虽九死其犹未悔,这是我心中追求的东西,就是多次死也不后悔。”
“江哥哥,为什么他能为了自己追求的东西,死也不怕?”
江景泽看着书本上的字眼,少年脸上有着不属于他这个年纪的老成,“不同的人,追求的东西不一样,有的人追求银子财富,有的人追求普世之物,也可以说是他们心中的道,后者为了苍生,死也不怕。”
他的心里暗暗感叹,若是自己也能这样超脱,该有多好,或者像清清这样无忧无虑,每天开开心心的。
清清理解得很快,不到半个时辰,这篇节选就已经讲完了,这速度又江景泽暗暗吃惊。
他指了指几句考清清,“鸷鸟之不群兮,自前世而固然是什么意思?”
清清声音清脆,“雄鹰不与那些燕雀同群,原本自古以来就是这般。”
“这句呢,虽体解吾犹未变兮,岂余心之可惩。”
清清毫无压力,“即使粉身碎骨也不改变,难道我能受警戒而彷徨。”
江景泽怔住,一时间没有说话。
清清挥舞着小手,“江哥哥,我说对了是不是,我厉不厉害?”
“嗯,厉害。”少年笑了,“下面开始背吧,我也一起背,加深印象。”
院子外的树上。
马秀花盯着竹窗木窗,她听不懂那些,但是她多么希望自己能和江景泽一起,自己以前从没见过这么漂亮的少年。
为什么清清命这么好?!
她听了一刻钟,想起还没砍柴,只能恹恹地离开了。
读了好一会儿,背了十多句,清清停下来大口大口喝水,缓解了嗓子火辣辣的疼,但是心中好高兴哦!
果真理解了,再背速度快好多,而且越背越有精神,这个文章的作者,为了自己的主张,连死都不怕,虽然她自己做不到,但是不妨碍暗自夸赞。
看到清清停下,江景泽也停了下来,少年温润的嗓音响起,“清清,是不是读累了?”
清清点点头,接着小肚子响起一阵叫声,“江哥哥我还有点饿了,我先吃点干饼吧。”
没等她拿出来,江景泽让陈齐拿来一包果脯,说道:“这是从我家带来的,你要吃吗?”
清清点了点小脑袋,接过那一包果脯,拿出一块小小地咬了一口,又酸又甜的滋味让她惊奇,又多吃了好几个,边吃边说好好吃!
感觉比王德贵家的干果还要好吃。
江景泽笑了,“这是从县城的桃乐斋买的,陈齐还抢了好久,这货当天一出就断货。”
这么畅销的吗?!
清清想起来,自己还没尝过超市的果脯,“江哥哥,你这果脯多少钱一包。”
“三十五文钱,不要担心,尽管吃。”以为清清担心太贵,他赶紧安慰道。
中午回家后,清清在房间里变出一包果脯,撕开包装,仔仔细细尝了尝,感觉江哥哥给她的果脯,滋味和超市的不相上下,但超市的软糯不粘牙。
要是自己能做出超市里的果脯滋味该有多好,这样家里又可以赚钱了!
她看了看超市里果脯的种类,目光立马就被柿子饼给吸引了,对呀,柿子饼!自己家后山种了柿子,而其他果脯就算要制作,也得出去买其他水果。
该如何做柿子饼呢?
清清在房间里尝了一口柿子饼,只觉得太好吃了,一点都不涩,吃起来满嘴都是甘甜绵软。
饭桌上,她看了看周老太,还是决定先不说,若是先生也不知道该怎么做,那这个想法就实现不了了。
吃过饭,她午觉也不睡了,急忙忙去了秦秀才家。
秦秀才已经回来了,正在下棋,看到清清来,微笑着道:“清清,上午的《离骚》学的怎么样了?我稍微考考你。”
他考了两句,清清对答如流。
他摸了摸清清的发髻,“不错,看来是掌握了。”
清清忽然说道:“先生,你会做柿子饼吗?”
“这有何难?柿子饼还能裹面粉做成柿子面饼呢,我以前吃过,只是这县城没有卖的,便很久没吃了。”
秦秀才咳了咳嗓子,“柿子饼做法不难,先脱涩,在锅内放入温水,将柿子浸泡在里面,盖上锅盖,水温不能太烫,泡两天左右,中途等水凉了,得立马换上温水。”
“再将柿子去皮。放在席上晾晒,晒到外皮干里面软,就得捏了,但是不能捏破,捏成饼状就行,隔三四天捏一次。”
“先生,这样就行了吗?”
清清暗暗惊喜,这也太简单了吧!
秦秀才摇摇头,“要早上太阳没有升起,天没有变热的时候,时间晚了,糖融化容易粘手,还容易破,且晒好的柿子饼不能吃,要用干柿子皮捂着,外面还要盖上席子,捂一个月,柿子饼外面长满白霜才能吃。”
“还有一点柿子饼,不能晒得太干,软软的才能捂住霜,这也是我的一个好友告诉我的,他可是个饕餮,在吃方面很有讲究。”