1月1号，除了陆小兰产子，苏氏食品厂也开始正式挂牌开业。

　　说是食品厂，其实也就是面点工作室的升级而已，暂时主做的还是面点业务。

　　苏家的面点工作室经过两年多的发展，去年就已经有员工二十几人了，制作的面点除了自家店铺卖，还对外批发。

　　苏家面点做的面点，用料实在，味道又好，在有门店的那一带，名声都不错。

　　因此，一些看到商机的，便会来批发去其他地方卖，甚至附近的大工厂食堂，有时候都会过来采购一些。

　　渐渐，苏家面点在羊城也打出了些名头，来批发的人越来越多，销量也越来越好。

　　现在每天做的面点，已经有点不能满足销量了，招人势在必行。但是目前的工作室地方有限，各种工序摊下来，已经有点施展不开了。

　　苏廷谦前两月托了关系，买了个食品厂闲置的仓库，花了一个月的时间，把它改造成一个五脏俱全的小食品厂。

　　里面除了按类别隔了一个个工作室外，还建了一个中型冷库，引进了蒸包子的机器和新型包装机。

　　以后蒸包子，就不用再一锅锅几笼几笼的蒸，用蒸包子机器，一次可以蒸上千个，大大提高了效率。

　　而这个新型的包装机，采用的是真空包装，把面点封装好后，可以大大的提高面点的保质期。而且包装后，面点看着上了好几个档次，就是拿去送礼，都十分拿得出手，也可以拿出去整包零售。

　　工作室升级成食品厂后，苏茉这边粮食“采购”计划也准备转型。慢慢降低催生粮食的供应量，直至最后全部用外面采购的粮食。

　　现在小麦的用量越来越大，全部靠苏茉催生，挺耗时耗力的，她也没那么多时间。她得把有限的精力节省下来，去催生更有经济效益的东西。

　　面点工作室搬走后，苏家又买了三十台缝纫机，把那个地方改造成新的制衣工作室。

　　这新一年，苏家计划在四个经济特区开设苏家食铺和服装店的分店，必须提前把产能提升上去。

　　1月中，苏茉带着服装样板和让工作室给陆小兰儿子做的小衣服，去京市出差。

　　下了飞机，苏茉特意去绕道去候机楼餐厅，想看一眼这两月频繁出现在报纸上，备受争议的壁画。

　　她从报纸上了解到，这壁画已经成为当地一大景了，每天都有许多人坐车前来一睹究竟。

　　苏茉过去的时候，餐厅里围了一大圈人，有两拨人在壁画前吵架。

　　一拨人认为这壁画伤风败俗，应该把画家当作流氓抓进监狱去。

　　一拨人认为这是艺术，这是思想上的巨大飞跃，这是改革开放的决心。

　　两拨人吵得不可开交，苏茉听了一会儿，就走了。

　　画是好画，只是看在谁眼中而已。

　　思想的改变并非一朝一夕，各种思想的碰撞是改革开放前期的常态，人们只是需要时间而已。

　　工作忙完后，苏茉便约了乔华清的表姐，把带来的服装样板给她展示了。

　　乔华清的表姐本身是有工作的，是某大厂宣传科的科长。

　　她想开服装店，是因为乔华清之前买了两条裙子寄回来给她，觉得这服装款式时髦，又听乔华清说苏茉那服装店生意怎么好。

　　她本身也是个爱打扮的人，便动了开个服装店的念头，这样自己穿衣不用愁了，还能额外再挣点钱。

　　看了苏茉带过来的样衣，乔华清表姐眼里都冒着光，这样的衣服，才叫时装嘛。她们厂女工多，只要她每天穿新款去上班，在她们面前炫一炫，销量就不用愁了。

　　当即就跟苏茉签了订货合同，并付了定金。

　　改革初期，各项法治都不完善，所以苏茉也没跟她签什么加盟合约之类的，等以后相应的法规出来了，再把这部分补上。

　　处理完京市的事，苏茉在京市百货买了不少营养品，坐车去唐市看陆小兰。