要不试试用水？

　　孟玉英往碗里抹一层水，再把土豆泥压到碗里，压紧实之后往盘子里倒。

　　还是顺利倒了出来，就是土豆泥的表面有一层水。

　　孟玉英看着这一层水思考，倒也不要紧，土豆泥上面要浇一层酱汁，浇了酱汁之后，可以完美地把这一层水给遮盖住。

　　对，就是这样。

　　孟玉英开始操心酱汁的事，快餐店里好吃的土豆泥浇的是黑胡椒汁。

　　这个黑胡椒汁跟黑胡椒酱不一样，这个比较稀薄，不像黑胡椒酱那么粘稠，而且那个黑胡椒汁非常漂亮，浇在土豆泥上是锦上添花。

　　孟玉英站在那里，思考起来，该怎么调配呢？

　　先把黑胡椒粉拿出来，这个是一定的，然后还需要一些淀粉，勾芡都需要用到淀粉，但是不能太多，否则会显得十分粘稠，不太好看。

　　其他还需要什么她不知道，暂时就这样调配，一会儿尝尝，需要什么加什么。

　　孟玉英把淀粉加水化开，加入黑胡椒粉，放到锅里熬煮，等汤汁变稠之后，盛起来浇在土豆泥上。

　　别说别说，还挺好看的。

　　孟玉英拿过勺子，尝了一口：“嗯……还是可以，但没有到惊艳的地步。”

　　孟玉英蹙了蹙眉，土豆泥还需要改进，怎么改进呢？

　　她尝了一下纯的土豆泥，这个口感细密，很香，很糯，是不错的，那问题就出在黑胡椒汁上了。

　　是不是因为没有放盐的原因？

　　孟玉英思考了一下，觉得有可能是，她马上重新做了一份黑胡椒汁，黑胡椒汁这次加了一些盐。

　　把新的黑胡椒汁重新浇在土豆泥上，孟玉英再次品尝……

　　这次的就好吃了，有种惊艳的口感，而且还很好看，看来任何时候都不能少了盐。

　　不知不觉，都到傍晚了，孟玉英把孙雅娇叫过来：“娇娇，你来尝尝这个土豆泥。”

　　孙雅娇眨了眨眼，坐到凳子上，小口地尝了尝土豆泥：“娘，这是什么东西，沙沙的口感，软软糯糯的，好好吃。”

　　听了孙雅娇的话，孟玉英的心放了下来：“这是土豆泥。”

　　孙雅娇竖起大拇指：“娘，你真厉害，又拿土豆做出新花样了，好吃。”

　　孟玉英笑了笑：“吃吧。”

　　“嗯。”孙雅娇把土豆泥给吃完了。

　　同样的，孟玉英给家里每个人都做了一份土豆泥，让大家尝尝，不然大伙儿都不知道她卖的是什么。

　　把土豆泥完善了一下，孟玉英准备休息一天。

　　这一天，她扛着锄头去了山上，把山上的山竹和芒果给移栽了。

　　山竹有二三十棵，芒果只有几棵，孟玉英准备先移栽芒果，把芒果种到养猪场的周围，种上七八棵，正好把养猪场给围起来。

　　把芒果苗从地里挖出来，根部裹上泥土，放到背篓里，背着去养猪场附近。

　　来到养猪场旁边，孟玉英把背篓放下，然后深挖一个坑，拿出一株芒果苗种下去。

　　种的时候要把泥土给按压紧实，不然太阳一晒，苗就会被晒死。

　　把苗种下，孟玉英又去提了一些水来倒在苗的周围，这会儿要多浇一些水，保证有足够的水分。

　　在浇了水后，孟玉英蹲下身，握住苗的树干，输入异能，促进苗扎根。

　　等苗长出几片小叶子后，孟玉英就撤了异能，转而去种下一棵树苗。

　　如法炮制，孟玉英把芒果树全部种了下去。

　　孙思从旁边经过，停下脚步，好奇地问道：“婶儿，你种的什么树，怎么从来没见过？”