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第279章 茶叶发展史

我给佛祖当说客 青青山人 1151 2024-08-11 06:57

  正是在各级政府的高度重视下和科研机构的不懈努力下,紫檀茶叶终于获得国家级权威学者的评审通过,紫檀县茶叶被上级主管部门命名为优质茶叶生产基地县,被农业部命名为地理标识产品。

  着名营养学家似乎发掘了一座宝藏,非常兴奋,为紫檀县茶叶挥毫题词。

  紫檀茶叶立即引起医学营养学茶学和微量元素学等众多权威人士的关注。

  紫檀出好茶的消息不胫而走,有机构立即将紫檀毛尖送给一位国家高层领导品鉴,想不到这位领导非常认可紫檀茶叶的品质,专门为紫檀茶叶题词:“健康佳品,驰誉神州”为紫檀毛尖题。

  自此紫檀茶叶成为与铁观音普洱茶和西湖龙井茶叶齐名的国家级名茶。

  紫檀县属于土石山区,高山云雾出好茶这不必说,但是为什么会是名茶呢?这得力于专家学者求真务实的学术精神,为了搞清楚紫檀县茶叶的化学成分,众多权威学者深入紫檀县的田间地头进行调查,采样,并结合实验室分析最后得出结论,紫檀茶含有丰富的咖啡碱儿茶多酚类维生素,氨基酸脂多糖等多种微量元素,具有治疗高血压冠心病等疾病的特殊功效。

  进一步研究还发现紫檀县生产的茶叶中还含有一种独特的微量元素,它具有防癌抗癌抗衰老的独特功效。这是全国其他茶叶产地中都不具有的微量元素。

  所以,有权威人士指出:“紫檀种茶叶是全国具有特殊的熟板栗香型的七个品种之一,它是延年益寿的良药”。

  茶叶本来是世界三大饮品之一,它具有抗氧化,抗衰老作用,还具有提神健脑抑制心脑血管疾病,具有消脂减肥,去油腻的作用。茶叶还能促进人体内新陈代谢。

  紫檀茶叶在上述功效的基础上还具有防癌,抗癌,治疗高血压和冠心病的特殊作用,所以备受人们的喜爱。

  但是,紫檀茶叶发展道路异常艰辛,上世纪七十年代紫檀县兴起茶叶建设高潮,由于没有坚持适地适树的原则,从湖南盲目引种1500余吨茶籽,在全县建立了56个乡茶场,410个村茶场,因为南方树种北移,不适应当地的土壤,气候条件,冻害相当严重,引种的湖南茶不仅茶叶采摘期延迟,茶叶品质低劣,所生产的茶叶冲泡后有股苦涩味,而且产量较低,这些茶园在时代的洪流中全部被淘汰。

  据欧阳矜介绍:上世纪紫檀茶叶基本上都是手工制茶,乡村茶厂也购回来一些茶叶机械,由于包产到户后,各家各户自主经营,因此茶厂的茶叶机械基本上成为一堆废铁,再没有发挥过作用。

  传统的茶叶生产加工,都是唯产量论,茶农采摘的茶叶都是一些似铁观音一样的大叶片,也就是说茶农采摘的茶叶已经不是茶叶而是树叶了,当时,生产队安排村民进山采茶,村民一天平均能采茶叶鲜叶近40斤,劳动能手一天最多能采茶叶近60斤。

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