第154章
这一次,无人机起飞的时候,可不见什么野猪了。
刚才已经把野猪驱赶走了。
野猪也不敢这么快,再次过来这里,来毁坏庄稼。
无人机在山间飞了一圈,很好的展现了农村的自然风光。
不过,
农村在大爷们,也看出了这个东西实用。
特别在听说了罗素衣说了,驱赶野猪的设备,是专门地为了自己等人的需求研制出来的后,更是要杀猪招待。
有老人专门拦在路口。
这明显是打算,不让杀猪请客吃饭,就不放人离开了。
盛情难却!
李云终究是答应了下来,让大爷们请客吃饭。
当然,
他也没有打算白白吃这么一顿饭,打算在离开时,再留下一笔钱。
在农村,杀猪真的很热闹。
四五个年轻一点的人,把全村最肥的那一只猪给挑了出来,刀法最娴熟的大爷熟练地一刀捅过去割喉放出了猪血。
在放血之后,滚烫的热水把毛给烫一下,更好的剥离出来。
原本黑色毛发的猪,也彻底露出了雪白的身形。
这乡间的村宴,远远没有蜀城饭店里的精致,甚至能瞧见一些柴火灶弄出来的些许黑色。
但是,
那一个个的菜式,却依旧是那几道。
食材很新鲜。
份量很充足。
主要是再加上热情好客的人,味道一点也不比那些蜀城里的饭店来的差劲。
老人们也很少见到年轻人回来。
实际上,除去过年的时间段以外,基本上没有年轻人回来,有的时候,家里的老人们就是期待那几天。
你永远不知道,老人们在自己家里只有一个人的时候,到底是怎么糊弄着过日子。
然而,
在过年之后,家人回来之后,那就盛出来几道孩子最喜欢的菜式。
此时还不是过年,对于很多老人来说,足够让仪式感充足一点点,招待一群年轻人,就好像招待自家孩子一般。
李云在应对着镜头时,也发自肺腑地道:“人人都知道美食需要啥色香味俱全,却不知道,美食也要搭配美景。”
“就好像,你说起诗歌,不仅是诗歌本身,还有诗歌背后的时代。”
“在饥不饱腹之时,一碗白粥是无上美味,在家里,为子女精心准备喜欢吃的食物,也是美味,又或者,在野炊之时,三两好友相聚而食,可回味无穷。”
“乡邻之间,被烹猪宰杀鸡招待,也是独有滋味。”
“干杯!”
李云在感慨完毕后,旁边的大爷们,却主动地伸着筷子过来了,给他夹着菜和倒着乡间的米酒。
米酒才是乡村中,最常见到的酒。
取一个合适的月份,煮熟了糯米,用冷水数遍浇冷,藏在缸中,挖开一个小窝,在当中放上炮制好的酒曲,用稻草密封。
糯米刚刚煮熟之时,用白糖拌着,也是一道美食。
几个月之后,就有了米酒。
这米酒刚刚出来的时候,带一点甘甜,却没有什么度数。
没度数的意思,是不是厂家出来的,度数不标准,小孩子若是贪甜,指不定要多喝一点,倒头就睡。
若是睡到草窝子里,还会被村民一顿好找。
把米酒用酒罐放在米糠当中,蒸煮之后,甜味略减,味道更为醇厚。
李云多喝了几口米酒,就稍微有些晕眩。
在吃了酒菜之后,肚子温饱之后,身体就显得更加疲惫了。
李云也不知道,自己究竟睡到了哪一户的家里。
幸亏大家都是体面人。