第572章 限量
因为有些食材确实比较少,不是每天都拿得到的,又或者有些菜的制作时间确实太长,无法让客人随便拿着吃,因此这份菜单里有个菜目叫“限量菜”。
但姜苒翻开限量菜里面的页面,不由得蹙了蹙眉,心想幸好自己把关了一下,不然真让陈默这样搞,御龙轩接下来肯定黄了。
“不行,这个菜单不能这样弄,佛跳墙放在里面没有问题,但这里的其他菜不行。”
“为何?”陈默有些惊讶,“佛跳墙赤鳞鱼水元麒麟蛋翡翠枪鱼刺身……这些贵菜我都放在限定菜里头去了啊?”
姜苒看了一眼不解的陈默,扶额叹气,“所以才不行。”
“作为茗霄不或许是云殇甚至整个大陆的第一家自助餐,它的哗头,它最吸引人的地方是什么?”
姜苒将这份菜单扔在桌子上,不等陈默回答,便掷地有声说,“就是只要进了御龙轩,各种食物尽情吃,你能吃多少就吃多少,那么进了我们餐厅的人,当然就奔着各种好东西去吃,大吃特吃,一定要吃回本,甚至恨不得要吃垮店家。然而,当他们冲进店子,却发现他们要吃的东西都是限量的,排在后面甚至吃不到,那份失望和无语,你可想而知……”
“……客人又不是傻子,看到这样,他们会不会想还不如去一菜花一钱的餐馆去吃,至少这样,能确保点的菜是自己想吃的,还不用花‘冤枉钱’。”
听姜苒这样解释,陈默脸色变了,即使是他,也发现这问题确实大了。
但伴随而来的还有一个问题,“可如您这样说,让他们随意去吃,我们真有可能会亏本啊。”
姜苒笑了笑,“这就是‘限量菜’的作用了,我问你,要是你是顾客,进了御龙轩,看到‘限量菜’和‘不限量菜’你会先去吃哪个?”
这个提问振聋发聩,陈默不由瞪大眼睛,他觉得自己有些明白姜苒的深意了,“我会去吃‘限量菜’……不知道为什么,反正听到‘限量’两个字,我就觉得一定是好东西,不然为啥‘限量’呢。”
“这就是‘限量’的魔力,在人的潜意识里,限量就代表着好东西,代表着供不应求,所以即使自己用不着,也会忍不住随波逐流,追求限量。”
姜苒道,“所以在我们的限量菜里,要放的不是清蒸赤鳞鱼,不是水元麒麟蛋,而是蛋糕甜品再这就是食材是在有限的菜肴和太费精力的菜肴。”
“蛋糕甜品这些食物很容易让人饱腹,再加上制作时间长,放在限量菜里是最好的。”姜苒道,“而且蛋糕是我们宿岭县发明出来的新点心,造型精致而不失美味,放在限量菜里也不会让客人觉得奇怪掉档次。”
“是。我这就把菜单修改修改。”陈默更加敬佩姜苒了,这位一个年龄比他还小的女子,不仅将城邦治理的越来越富饶,而且还博学多识,虽然没见大人经过厨房,但从能指导他厨艺,想必是在厨艺上也有一番造诣的。
而现在,他看到县主在做生意上也有着非一般人的天分,很难想象这个世界上还有什么能将她难倒的。
姜苒把菜单的事放在一边,问道,“宿岭县这边我不担心,但是茗霄城这边的食材供应商你们谈拢了吧。”
“你放心,都谈拢了,就是某几道菜要用到一些特定的食材,这些食材供应地比较远,运输起来也比较麻烦。”
姜苒微微颔首,其实即使失去一两个食材供应商问题也并不大,做自助餐的其实不会把一页两页的文字菜单递给顾客看,都是摆在餐桌上有啥菜客人就吃啥菜。因此最大好处就是可以随时变化上到餐桌上的菜肴。
厨师已经到位,姜苒从县便在茗霄和宿岭招聘端盘子招待客人的女侍男侍洗碗工,前台等,一开始姜苒不准备招太多人,毕竟是自主取菜的自助餐。
做完这些事后,姜苒便去灵院绿茵谷,正如元雅所说,她在洗涤池还有两块牌子没有用。
其实元雅不来道歉,这次的茗霄之旅,姜苒也有准备带着赤血三叉竹灵怪和红晶麦怪到绿茵谷的行程。
……
在姜苒在茗霄各处兜兜转转的时候,有一个人的心情陷入了前所未有的阴风低谷。
羽泉楼每个月都会举行一次拍卖会。
眼下,偌大的拍卖会上如火如荼,珍宝琳琅满目。
某个贵宾包厢内,一道颀长的身形半隐入黑暗,朦胧交错的光影中将人分割成两半。有人把视线瞥过去,却发现这人带着一张黑色金属面具,面具上泛冷的光有些摄人,带着极强的压迫感。
祁遇坐在包厢内,看似目光注视在台上,但若是有人留心注意,就会发现他的眼神并没有聚焦,正处于失神状态。
熟悉祁遇的那几个人便会知道,这种状态放在他的身上,可真是非常难见的。
祁遇不由自主地回想起前两天发生的事。
那天,封赤来到云泽峰,也不知道来干嘛的,虽然嘴里啃着个大灵果,一副吊儿郎当的样,但封赤来找他,他还是欢迎的。
封赤道,“祁遇,阿苒好像来茗霄了。”
祁遇有些惊讶,心中欢喜,手中的上古残阵顿时没了研究的兴趣,突然产生了一种想跑下山的冲劲。
可到底跑下山要干嘛,祁遇便不知道了。
“有一段时间没见着她了……不过你怎么知道姜苒来茗霄城了,她没和我联系,跟你说了?”
祁遇怀疑地看着封赤,突然觉得他吃灵果的动作都充满了粗鄙之感,这让他有一瞬间很不想看见他。
“哪能啊。”封赤连忙摇头,随手将残核扔进渣斗,“她跟你的关系肯定更好……她没和我说,我是瞧见她了,不过当时她和另一个男的在枫理街逛街,我就没上去打挠了。”
话语刚落,封赤就发现空气过于寂静了,只见祁遇不知什么时候放下了手中的上古残阵,整个人显得非常沉静,默默地看着窗外,似乎有些魂不守舍。
(本章完)