第428章 试打价格战
他们并没有在李国强饭店旁边开,他们知道在旁边开的话,根本不足以起到震慑效果。
他们决定在李国强饭店的对面开!
在这里开的话,能够和李国强面对面还能够处于对立面,很多人也都会发现这一点!
最重要的是,对面还有秦淮茹的餐厅。
两家餐厅,强强联合,在气势上都强过风香餐厅。
特别是那些客人,一旦发现他们饭店的饭菜好吃,一定会选择他们饭店的。
在他们租下房子之后,经过一番装修,立刻将传单发了出去!
他们饭店的招牌就叫做菜全,从这个名字就足以说明他们饭店是什么菜都会做的!
此刻他们在放完鞭炮之后便开始开门迎客。
所有的客人看到这一幕后都是蜂拥而来!
他们也没想到这里竟然又开了一家饭店,似乎是打着各种菜系都会做的旗号!
他们也很想品尝一下这家饭店是不是真的店如其名!
很多客人都是各种各样的菜系都点了一遍,随后便在那里品尝!
此刻饭店之中那几个老板,也是亲自在后厨开始管理自己的厨师。
甚至还有老板亲自下厨!
这第一批客人品尝过后,所有人都赞不绝口!
他们都没想到这家饭店果然是所有菜系都做的十分的美味!
他们都觉得这家饭店能够在这里打下一片天地,能够做到远近闻名!
很多人吃过之后就离开了,还将这些消息告诉给了自己的亲朋好友!
这些话其实秦淮茹他们也是听到了一些的。
有些人是打电话跟自己的朋友说这样情况,秦淮茹十分高兴!
她立刻对着那几个老板说到:“各位哥哥,这一次我们恐怕要发财了!”
”我们这一次开的餐厅完全足以碾压李国强的餐厅,这些客人都是对我们赞不绝口。”
那些老板听到这话都是十分的高兴,这样一来他们就能够打压李国强!
此刻其中一位老板直接对着秦淮茹说到:“那么秦淮茹今天我们的营业额大概是多少?”
秦淮茹听到这话却是说到:“刘老板,你这就有些过分了!”
“要知道我们才开业没有几个小时都还没有到晚上关店。”
“你现在就开始算营业额,是不是有些太操之过急了?”
“等到晚上再算吧,如果我们今天生意很好,一直络绎不绝的话,可能我们都不用开到晚上!”
“可能到下午我们的食材就已经做完了!”
听到这话后那几个老板点了点头,随后便忙碌了起来!
此刻在李国强这一边,他透过窗户朝着秦淮茹他们那栋酒楼看去!
他发现那边的客人络绎不绝,他们酒楼的人却是人十分的少,这让他在心中为之担心!
特别是饭店之中的那些服务员,他们也都是十分的担心!
他们知道如果这样长此以往下去,他们餐厅没有客流量,迟早会倒闭。
此刻在李国强正在那里担心的时候,小风便来到李国强的身边,对着李国强说道:“老板,要不接下来我们派个人去他们那里探探店吧?”
“这样一来,你能够知道他们做的味道怎么样,而且我们接下来也可以派人去他们那里找麻烦。”
“就说他们那里的味道不好,甚至可以把一些苍蝇头发之类的放到放菜之中!”
“就说他们那里不卫生,只要他们的名声一臭,就算他们做的味道再好,恐怕也无法斗得过我们!”
李国强听到这话却是摇了摇头说道:“不行,绝对不行。咱们做生意的就要讲究诚信,绝对不能去诬陷别人!”
“生意做不过也就算了,这是我们技不如人,如果做人都输了的话,这就有些太不是事儿了!”
听到这话,小风也是无奈的点了点头。
此刻李国强却是忽然对着对方说道:“接下来你可以招呼个人,完全可以去他们那里探一下店。”
“记住先在那里点好各种菜系先吃一遍,吃完之后如果你觉得味道不错的,就给我带回来!”
“也可以每一份都打包回来一些。”
“这样一来的话,我就能够尝尝他们的菜品味道怎么样?”
听到这话,小风点了点头,便招呼家里的一个本家小兄弟,吩咐好了之后,立刻去到秦淮茹他们饭店之中。
当本家兄弟来到这里之后,一位服务员便来到面前,对着他说道:“这位老板,接下来你想吃点什么?”
本家兄弟听到这话,毫不犹豫的说到:“将你们饭店所有拿手的好菜都给我上一道。”
“记住,我说的是拿手好菜,而且接下来你给我拿几个饭盒我准备打包!”
“我不可能全部吃的完,我也是慕名而来,听说你们这里各种菜系都会做!”
“接下来我也准备举办一次宴席,如果可以的话,我想再到那个时候来你们家订餐!”
听到这话,那服务员十分的高兴,他知道这是一个大老板!
一旦他们招呼的那些客人,那些桌子旦爆满,有很多的客人的话,他们也能够拿到一部分提成!
这个服务员便立刻来到了后厨,对着后厨的那几个老板说到:“各位老板有一位大顾客!”
“他想要点我们店里的所有拿手好菜,记住是所有拿手好菜!”
“是各大菜系都要有,他说一旦他品尝之后觉得好吃,也拿回去一些!”
“让他的家人让他的朋友尝尝。”
“如果觉得味道不错的话,接下来他举办一个宴会,就可能会聘请我们给他送餐!”
听到这话,那几个老板十分的高兴!
能够去办宴会的人基本上都是非富即贵,对方是根本不差钱的!
到时候对方向他们所要求的送的那些菜肯定都特别昂贵,甚至还分量特别的多!
到时候恐怕他们仅仅是这样一次送,他都有可能让他们赚来。
几天甚至是几个月的收入!这让他们十分的高兴!
随后这几个老板便立刻去忙碌了起来!
然而在那个服务员等待了片刻后各大菜系就已经送上来了!
当然会之所以如此的快,那完全是因为十几个老板亲手操刀,亲手掌勺!
各大菜系才上的如此的快,在上。上来之后哪位服务员先是拿起快子开始一次品尝了起来。
对方每品尝一道,他都是点了点头,他也觉得味道很不错,有些菜比他们饭店的味道还要好!
此刻他立刻对着那个服务员说道:“好,很不错,你们的饭味道很不错!
“接下来你们就去拿几个饭盒让我带回去一些,让我的朋友他们品尝吧。”
那个服务员听到这话后点了点头,便立刻来到了后厨中拿了几个饭盒!
将那些剩下没有吃完的菜全部都打包拿了个袋子,随后并朝着店外面走去!
这位服务员还是十分热情的去送对方!
他今后能够拿到高工资就要靠对方了。
在这位服务员来回绕了几圈之后,便从后门进入到李国强的饭店之中!
在进入到其中之后,李国强便让对方将这些食物摆在了后厨,他依次开始品尝了起来!
品尝了过后他都是有些好奇,他没想到这些饭菜的味道竟然这么好!
他立刻对着自己的后厨厨师长说道:“各位,你们觉得你们能够做出这样的味道吗?”
那些厨师听到这话却是十分无奈的摇了摇头说道:“老板,你也知道我们会做很多的东西!”
“很多厨师也有自己的拿手好菜,但是这些菜我们根本无法达到这样的要求!”
”当然我们也能够做的味道比较相似,味道吃,不是特别的纯正!”
“所以老板我觉得我们接下来要度过难关,就不能浪费时间在这个上,而是要想想其他的办法。”
听到这话,李国强点了点头,此刻他很是为难!
他忽然想到一个问题,那就是它的店是一直盈利的。
那就是他现在腰包是鼓鼓的,他完全可以跟对方打价格战!
只要把价格拉下来,到时候那几个老板和秦淮茹他肯定支撑不下去!
他们才刚刚创业,或者是说他们将所有的积蓄拿出来开着一家店,肯定对方已经没有多少积蓄了!
所聘请的员工每天都要发工资。
一旦生意不好,让他们亏本,恐怕两三个月他们就会立刻倒闭!
李国强毫不犹豫的对着那些服务员说道:“好,接下来快把门店外面把牌子改一下!”
“就说从今日起,本店活动所有菜系和进店消费都是五折,全场都是五折。”
听到这话,那些服务员却是十分的震惊!
他们没想到李国强既然是会想出这样的办法,竟然要打折,要打价格战!
这是他们无法预料到的,要知道他们酒楼开了那么久,从来没有出现过这件事的事情!
对方一打就是五折。
所以一位服务员直接对着李国强说到:“老板这恐怕有些不太靠谱吧。”
“你一打折就是打五折,这不是让我们没有任何的赚头吗?”
“万一亏本了怎么办?”
李国强听到这话却是微微一笑说到:“各位,你们不用担心,我就是奔着亏本去的。”
“我想要用价格战来打赢那几位老板还有秦淮茹!”
“他们先前是我的盟友那个时候他们还是挣到一些钱的”
“没想到他们竟然被秦淮茹洗脑了,来跟我翻脸,跟我对着干!”
“所以再后来我找了对方的麻烦,让对方的饭店倒闭,赔的底朝天之后也产生了一些仇恨!”
“也正是因为如此,他们才会联合起来在我们的饭店对面开这样一家饭店!”
“接下来我们要做的就是打价格战将对方拉垮,对方所有老板联合起来恐怕也没有几个钱了。”
听到这话,那个服务员点了点头,他觉得李国强说的话似乎有些道理!
随后他们便在饭店之中忙碌了起来!
片刻后他们就直接敲锣打鼓,放音响的反音响将这些消息传播出去!
很多顾客在听到这些消息之后都是十分的震惊的。
他们没想到连风香楼竟然都打折了,还直接打五折!
很多人都是直接进入到风香楼之中,再怎么说,风香楼那可是有名的!
在所有人的眼中,那都是比秦淮茹他们开的这家酒楼要豪华,要有地位一些的!
他们都愿意去到风香酒楼吃饭!
李国强看到这一幕也是十分的高兴!
价格摆在那里,他酒楼的味道,食物也不错!
他不相信秦淮茹抢客也能够抢过他。
然而此刻在饭店之中的秦淮茹其实也是一直观察着李国强的饭店!
在看到这一幕之后,她就在心中有些犹豫!
她不知道到底要不要打价格战,如果打折的话,那么他们肯定会处于亏本的状态。
这样一来,他们恐怕无法支撑太久,李国强所想的没错,他们已经没有多少钱了!
如果跟李国强打价格战,他们根本耗不起!
秦淮茹立刻将那几个老板给叫了过来,并且对着他们说到:“各位,你们觉得接下来我们该以什么样的方式来对付李国强?”
“要知道这家伙想要跟我们打价格战。”
“如果我们也跟他使用同样的方法打价格战的话,我们肯定会赔在底朝天!”
听到这话,那几个老板都是犹豫了起来!
他们知道秦淮茹所想的没错,这让他们十分的为难!
在此刻陈老板却是对着秦淮茹说到:“秦淮茹要不就在接下来,我们每天轮流一个菜系来打价格战,打折!”
“这样一来,我们所有老板也都能够坚持一段时间,我们这样的话,每天都是能够赚到钱的。”
听到这话,秦淮茹点了点头,不过他觉得这个办法似乎不太有效!
你只是一个菜系,其他的菜是根本不降价,这根本无法吸引到客人!
要知道李国强那个饭店可是全场打五折,等于就是半价!
如果他们不跟李国强一样的话,他们根本无法吸引到客人!
只是一个菜系的价格降又有什么用?
秦淮茹立刻对着这几个老板说到:“各位老板我觉得这个办法很不错!”
“但是根本无法帮助我们,仅仅只是一个菜系,打价格战,我们是根本比不过李国强的。”