唐家的猪都是吃豆渣吃红薯长大的，养得特别肥，猪皮下面的肥肉特别多，周围的长工看得都快流口水了。

　　唐家本来就是养猪做腊肉卖的，年猪的肉就不用另外再做腊肉了。

　　唐肖景留了三分之一的猪肉下来，剩下的猪肉骨头和下水这些，全都分给了家里的长工。

　　这些长工在唐家忙活了一年，也确实辛苦了。

　　唐家除了山谷的50亩水田和叶青青陪嫁的10田，还有两座小山，山脚下面还有猪圈兔棚和鸭子这些牲畜。

　　事情多，现在唐家一共有15名长工。

　　大半头猪分下去，每人可以分到几斤的猪肉，和不少的猪红和大骨头。

　　家里还养了不少鸭子，唐肖景挑了一些公的鸭子出来，给每位长工都分了一只肥硕的鸭子。

　　肉和鸭子，算是唐家给长工们的年礼，感谢大家这一年的辛勤劳动，希望大家回去过个好年。

　　当然了，就算过年，家里的这些牲畜也是离不了人，唐肖景安排了长工轮流照料。

　　杀完年猪，一半的长工高高兴兴提着猪肉和鸭子回家过年，留下继续照料牲畜的人，把肉人让其他人帮忙带回去。

　　这一批人提前回去过年，等年初二的时候，就回来换另外一批长工回去。

　　长工们不能回家过一个完整的年，这个月的工钱唐肖景给每人都加了100文。

　　虽然过年还有回来照料山脚的牲畜，不过唐家又是年礼又给加了工钱，长工们也没有不满，乐呵呵地带着肉回去了。

　　叶家的长工也是杀猪的老手了，今年也是直接在小后山那边杀的年猪。

　　叶母特意叮嘱了叶西林要留下3只猪腿，初二回娘家的时候，她和王春雨一人带一只猪腿回去。

　　另外一只大猪肉，叶母打算留着去唐家拜年的时候带上。

　　叶西林想着他嫂子和他姐都有大猪腿，干脆把4只猪腿都留了下来，打算也给果儿送一只过去。

　　去掉4只猪腿，剩下的肉就没剩多少了。

　　叶西林只要20斤的肉几根排骨和一些大骨头，剩下的肉全都分给家里的长工了。

　　大山村缺粮食，叶老爷子又给长工们一人分了半麻袋的玉米棒。

　　叶家大方，家里的长工都十分高兴，还有不少人问祖孙俩，现在还招不招长工?

　　叶家随和大方，而且当长工旱涝保收的，大山村那边有不少退下来的老猎户，都想过来叶家当长工。

　　叶老爷子乐呵呵地说道：“固定的长工现在不需要了，不过开春的时候需要人手帮忙春耕。”

　　“春耕过后，也需要人手帮忙挖春笋和采蘑菇，春耕的时候可以多带10人过来，具体要忙多久这个看情况而定。”

　　叶家和唐家一样，也是轮流放假的，过年这个月给家里的长工多发了工钱。

　　唐肖景和叶家的祖孙俩，回到后山时刚好碰上，两辆车并排走着，三人路上聊着明年春耕的安排。

　　最近村里家家户户都在杀年猪，三人还没进村，就闻到了村里飘出来的肉香味。

　　远处还传来一阵猪的惨叫声，伴随着的还有小孩子嘻嘻哈哈的笑声。

　　村里热闹少，这些小屁孩最喜欢的就是去看杀猪了，每次有谁家杀猪，一大群小孩保准早早就过去等着呢。

　　走到半路，叶西林闻到他娘做的红烧肉的味道了，赶紧赶着驴车回去吃饭。