首页 女生 古装言情 种田也能发家,攻略请看我家

  另外,还有两根昨晚剃出来的羊大腿骨。

  两根大骨头,叶母打算和后院的鲫鱼一起煮鲫鱼羊骨汤。

  至于4只羊蹄,叶母打算都给卤了。

  叶母见昨晚大家都挺喜欢吃炖羊肉的,晚上又做了一大煲的炖羊肉。

  昨晚是用羊腿炖的,都是大块大块的肉,今天叶母则改用了羊排骨和羊腩一起炖,带着骨头的吃起来更香。

  和昨天一样,叶母在羊肉里面加了许多的土豆和白萝卜。

  满满一大锅的炖羊肉,家里最大的盆都装不下了,叶母干脆分成了两盆,人多这样也方便夹菜。

  羊肉里就有萝卜和土豆,叶母见昨晚的青菜无人问津,干脆就不煮青菜了。

  晚上的菜不多,但是分量很足,两大盆的炖羊肉,还有一大盆的卤羊蹄。

  熬过汤的鲫鱼,也被叶母捞上来当成了一道菜。

  饭前再来上一碗鲫鱼羊骨汤,吃得叶家和唐家一群人直迷糊。

  唐肖景捉回来的野山羊,叶家整整吃了三天,虽然羊肉好吃,但是吃多了也有些腻。

  叶青青早就惦记上后院的田螺了。

  羊肉吃完,家里养着的田螺泥鳅和黄鳝,也吐好沙子可以吃了。

  当然,这么多的东西,也不能一顿就给造完了。

  叶母打算先把家里大半桶的田螺给解决了,做一道田螺鸡煲和紫苏炒田螺。

  唐肖景上午在山上采了几株草药,下午不到一会就炮制好了,闲着无事过来和叶青青一起清理田螺。

  田螺和螺蛳长得有些像,不过田螺要大一些,长得圆润一些,平时都是生长在田里或者去水渠里。

  螺蛳则是细细长长的,一般是生生活在干净的河里或者小溪里。

  简单来说,就是一个矮胖,一个高瘦。

  田螺带有很重的泥腥味,而且要放许多的油才会好吃,村里的人很少吃田螺。

  螺蛳则味道要清甜一些,泥腥味很轻,不仅可以用来做菜,还可以用来煲汤。

  唐肖景将田螺倒在盆里,然后加上干净的井水,这时叶青青拿了两个丝瓜络过来。

  唐肖景和叶青青一人拿着一个丝瓜络,细心地将田螺表面的脏东西给刷洗干净。

  唐肖景一边刷洗着田螺,一边乐呵呵地偷看叶青青。

  唐肖景觉得以后两人成亲了,也会像现在这样,每天讨论吃什么菜,今天又赚了多少钱,过着平凡而幸福的小日子。

  叶青青看着专心洗着田螺,其实早就发现唐肖景一直在偷看她了。

  小姑娘脸皮薄,小脸像涂了胭脂一样粉粉嫩嫩的,嘴角不自觉地上扬,眼里都是笑意。

  远处叶母在门口做着绣品,实际上是为了盯着两个小年轻。

  这是叶父特意交代的,叶父也年轻过,最知道年轻男子的心思了,交代了叶母千万不能让两人单独相处。

  田螺之前是在泥巴里长大的,被两人拿丝瓜络刷了一层污泥下来,盆里的水慢慢变浑浊,最后成了一盆泥水。

  叶青青和唐肖景刷了两遍,才将田螺给刷干净,最后又冲洗了两遍遍清水,才算把田螺给洗好了。

  田螺洗干净后,还要用石头将田螺的尾巴给砸掉。

  这样不仅更入味,而且吃的时候,也更较容易将田螺的肉给吸出来。

  砸田螺很容易砸到手,这个叶青青就做不来了,交给了唐肖景负责。

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