王松年的饭店生意越来越红火，他打算扩大规模。现在金龙饭店的承包期快到了。

　　他必须赶快做出决定，是续租还是另找一家大的酒店。

　　他找来了谢荣刘妮娜和王敏丽商量，想听听他们的意见。

　　“金龙饭店年底就要到期了，我们是继续包下去，还是找一个大的酒店租赁呢？现在这个酒店只有30个客房，也就是120个人。如果按照我们现在管理能力，可以管理300人客房，那么就需要150间的大客房，标间按两个人计算，再加上一些vip客房，那就要有更大的酒店，才能达到我们扩张的目的，才能有更大的利润空间，才能满足员的物质需求。你们意见如何？”王松年问。

　　谢荣说，“是应该有一个长远的规划。如果继续续包，那也是一个中型酒店，但如果要租一个200套客房的大酒店，那租金也会很高，这个问题怎么办呢？”

　　“这几年酒店有了发展，员工的手里有了一定的积蓄，不如我们在员工中集资，入股分红，这样他们酒店当成自己酒店对待，那样更能调动员工的积极性，那样效果会更好一点呢？”刘妮娜说。

　　“餐饮业要大发展，就要有一个大的发展空间，现在的酒店确实小了，但是租一个大的酒店成本会上去，人力也要增加，我们是不是也要考虑考虑？”王敏丽说。

　　“不行就把三个牛肉面馆做文章，到期后不续租了，到中介那里挂牌，然后云房屋交易中心过户算了，看能卖多少钱？如果价格卖得好，我们就有了租赁大酒店的资金，再加上我们自有资金200万，租个酒店应该没有多大问题吧？”王松年说。

　　“谢荣，你继续盯住酒店租赁消息，看看有没有哪家酒店有租赁的意向，地段合适不合适？价格合适不合适？你先打探，我们做好前期的准备工作，如果一旦有合适的大酒店，我们就可以洽谈。”王松年说。

　　王松年让谢荣给三家牛肉面馆的老板打招呼，“你就告诉他们说，合同期到了，就不续租了，让他们尽早找别的店面。”王松年说。

　　“就是应该提前打招呼，否则弄得人家措手不及，也不好呀。”谢荣附和道。

　　“你跟他们打完招呼后，再到房屋中介跑一趟，让他们给做一个评估，看我们这三个牛肉面馆能卖多少钱？如果价格合理，就可以挂牌，尽早出售，把钱盘活了，我们可以做别的事情。”王松年说。

　　“好的，我也是这么想的，一边找中介，一边到市场看一看，有没有合适的大酒店，如果有，我们就把它吃下，价格嘛，慢慢地磨吧，打的就是心理战。如果刚好遇到像牛理财这样的老板急着要出售或是转包，那是最好不过的了。”谢荣说。

　　“好的，你去忙吧。”王松年说。

　　谢荣去忙王松年交办的事情去了。

　　刘妮娜召开相关人员的会议，她说，“金龙饭店今年就要到期了，我们租赁一个大一点的酒店，拓宽发展空间，让大家的收入多一点，年底奖金拿得多一点，这样就大家就可以在这个城市有自己的一片蓝天，有自己楼房，事业会得到更好地发展。“

　　“现在许多员工租房子住，租房子毕竟不是长久之计，如果有条件，还是买上自己的房子，这样一来住得舒服，二来可以保值。但现在有一个问题，就是我们王总想租赁一个更大的酒店，租赁大的酒店，估计酒店的资金不足，那么大家有没有集资入股的想法？起码比银行的利率高出几个点，等以后生意做大了，再想办法把大伙的酒店，那样的话，利润空间会更大。”

　　“刘副总的这个建议不错，我们回去考虑考虑。家里人如果同意，拿上几万块钱，也不是多么大的难事情，只要能保证资金的安全，放在银行也就是吃点利息，可借给我们的酒店，那就不一样了，利息比银行还高，也等于是为酒店做出了的贡献。”员工邹大生说。

　　“只要能保证我们手里这点钱的安全，入股分红当然好呀。”员工曹冬立说。

　　刘妮娜见员工同意入股的事情，心里很高兴，因为这个主意是她出的，现在在员工中得到了回应，她当然很高兴了，因为没有一个人不为自己的正确建议而被采纳后的快感。

　　“你们回去好好商量商量，虽然说是没有风险，但如果酒店经营得不好，就会出现风险，所以要回去好好地和亲人商量，几万块钱也是血汗钱，要承担风险的，有没有这个承担风险的能力。”刘妮娜又郑重其事的对员工说。

　　“好的，我们回去后和家人们商量，最后再做决定吧。”员工祁菊花说。

　　刘妮娜把原召开的员工座谈会反馈意见如实向王松年作了汇报。

　　“不错，多方面地听一听员工的反映，决策才更有合理性。毕竟这关系到员工的切身利益，如果新租赁的酒店经营不善，就有可能亏损，那样我们也不好向员工做交代。”王松年说。

　　“是这样的，投资肯定有风险，而且我们是租赁新的酒店，环境也不清楚，新酒店有没有地缘优势，人气旺不旺，能不能赚钱，这都是个未知数。”王松年继续说。

　　刚说完话，王明丽进来了，见刘妮娜在这里，便说，“过一会儿我再来吧。”

　　“我走了，你们谈吧。”刘妮娜礼貌地走了出去。

　　王敏丽见刘妮娜走了，便坐在了王松年的对面。“我给你透一个财务的底吧，这几年的辛苦下来，现在账面上还有300万，流动资金1000万。如果有合适的酒店，买下来应该够了。”王敏丽信心满满。

　　“有这么多资金吗？”王松年不相信自己的耳朵，反问王敏丽，“有这么多资金，经营了这么多年，金龙饭店的生意一直火爆，人气很旺。纯利润翻番，有300万也很正常。至于流动资金嘛，那就是有来有去，有时候多有时候少，但那也是我自己的钱，是活钱。做生意嘛，不能把钱都放在银行里，放在流动资金的帐，就是活钱，让钱动起来，让钱生钱，这才是赚钱的根本之道。”王敏丽说。

　　王松年听着王敏丽的话，心里的石头终于落了地。他说，“如果真有这么多钱，那我们就可以考虑办按揭贷款，买下一座大的酒店，这样就不用在员工身上打主意了，他们那点钱也是辛辛苦苦攒的钱，一旦有个闪失，确实不好向他们交代。”

　　王敏丽点点头，说，“三个门面房挂到中介网上出售后，看有合适的酒店按揭下来，变成固定资产，那样才有更大的发展空间。”

　　王松年说，“那你在仔细算一算，我们办按揭贷款100万，按揭贷款每个月要还多少钱？一年是多少钱？5年是多少钱？我们每年的盈利额是多少？能归还多少？要仔细算账，不能我们办理了按揭贷款，经营不下去，又让银行把房子收走了，那就没有意义了。”

　　王敏丽说，“好的。我再仔细算一算，看看我们每年经营的纯利润是多少，按揭款是多少，5年要还多少钱。这样我们就可以量身定做，实在不行，有多少钱就买多大的酒店吧。”

　　谢荣去了这三家这三个牛肉面馆，找到了他们的老板。“我们总经理让我通知你们，我们这个店面到年底就收回来了，你们现在还有三个月的时间，请你找别的店面吧。”谢荣说。

　　“哎哟，这可咋办？我们的客户都在这儿，你们把店收回去，我们又到哪里找合适的店面呢。”学校附近的面馆老板魏青志哭丧着脸说。

　　“我们老板也是没有办法，他要盘下一个大的酒店，需要资金，只能将这店面盘出去变现，才能租赁新的大酒店。我们也是没有办法的办法，如果你们有资金，把它买下来最好。”谢荣说。

　　“我们哪有那么多的钱呢？正是因为没有钱，我们才租赁贵店，如果要有钱，我们自己不知道买一个门面房，自己经营吗？”魏青志说。

　　“各家都有难念的经，你还是赶紧想办法吧。”谢荣说。

　　谢荣又去了另两家牛肉面馆，说了同样的话。这两个老板的意思也是继续租赁，没有打算买下店面的意愿。

　　“既然你们没有能力，到期就收回房了，你们就赶紧想办法吧。”谢荣说。

　　谢荣又去几个路段转了一转，看有没有合适的酒店，去了一家长城酒店，有200套客房，有两个可容纳300人的餐厅，可以举办酒会，干什么都方便。正准备转包，每年租金是30万。租金可以分三次付。但转包期限三年，这样就是加上递增钱，三年要100万转包费。

　　谢荣又去了另一家辉煌大酒店，酒店刚好在市中心，开业一年，因为老板突然身患重命，子女在国外做生意，不想回来经营父亲的产业，所以邬老板决定，酒店拍卖出售，谁知他的价格太高，拍卖会上流拍，没有成功，所以很是发愁。

　　就在这个时候谢荣找上门来，老板急着要出售酒店，“你如果真心要，这个酒店就是500万，土地使用期还有40年，你们和老板商量一下？”邬老板说。

　　“好的，我回去给我们王总汇报一下，看看他是什么意见？”谢荣说。

　　谢荣回到金龙饭店，将牛肉面馆老板同意归还店面的意见告诉了王松年。又将辉煌大酒店邬老板愿意出售饭店的意向告诉王松年。

　　“第一个问题，你现在就可以到中介挂牌，到了年底就可以将这个三个牛肉面馆门面挂到网上，然后等年底房屋到期，有意愿看房的客户，领上看房，满意就到房产交易中心办理过户手续，资金回笼，然后考虑下一步的事情。”

　　“第二个问题，500万价格太高了，我们也没有那么多钱。还是根据我们自己的财力决定吧，如果真心想出售300万，超过这个钱，我们吃不掉。另外是分期付款，他如果有真心想卖，我们就这个价，不想卖，就算了，我们也不能吊死在一棵柳树上，还可以继续考虑其它酒店。”王松年说。

　　时间过得很快。三个牛肉面馆店面租赁到期，老板们都找到了新的店面。

　　因为谢荣事先在中介挂牌，赶上楼市火爆时期，三个店面交易后，税后净得300万。

　　“现在我们有了买大酒店的底气了，可以有多种选择，是租赁的还是办理按揭，都有底气说话了。大家可以充分发表意见。”王松年在总经理会议上说。

　　大家一致决定，“用按揭的形式，买下一个大的酒店比较合适。”

　　“谢总，你再去和那个邬老板商量一下，500万肯定是不接受的。看到还能让一些，他如果愿意，我们可以再考虑。”王松年说。

　　就在这几个月当中，邬老板的病情发生了变化，原来觉得很重的病，突然通过中医调理，他的病慢慢地好了，身体又恢复过来了，这时邬老板又产生了新的想法，他想和王松年联合经营这个酒店。

　　邬老板直接说，“谢副总，我考虑了很长时间，不准备卖酒店了，而是想和你们合作经营，酒店一切决策权归你们，酒店利润按三七分开。”

　　“哦，这是大事，我作不了主。我得汇报王总。“谢荣说。

　　谢荣立马把把这个消息告诉了王松年。

　　王松年又找刘妮娜谢荣和王敏丽商量谢荣把辉煌酒店老板不想出售酒店，但想和我们合作的事情说了一遍。

　　“情况发生了变化，你们怎么考虑？如果三七分成，这个酒店每年的利润是200万，那么我们就要给他们60万，你们觉得可以吗？”王松年问。

　　“我看可以考虑，在这期间，我们还可以继续观察新的楼盘，如果有合适的，我们再考虑按揭。”王敏丽说。

　　“我看这样也行，毕竟我们只是带他们管理酒店，60万提成，利润还有140万。关键是这个酒店的位置好，可以搞酒店培训，那样又是另外一笔收入。如果我们经营得好，一年下来250万300万的利润也是有可能的，那样我们还是很合算的。”刘妮娜说。

　　“我看可以，先不要把我们的钱都压到固定资产上，等我们自身强大了，再考虑买酒楼也可以。”王敏丽说。

　　“既然大家都同意，那我们就这样办吧，谢总，你再去一趟找吴老板，把我们决定告诉他，如果没有意见，就两家总经理酒店开会，把协议书签了，我们就可以正式接管这个酒店，至于留用人员，我们可以调整，如果原来的人员还可以，就继续留用，如果觉得不行，我们就辞退。”王松年说。

　　谢荣去了邬老板那里。“我们王总同意你的意见，利润三七开，我七你三，但有一个条件是在200万之内的三七开，如果超过了200万以后的利润就是1%给你。”谢容说。

　　邬老板想了一会儿，“容我明天给你答复，可以吗？”邬老板说。

　　谢荣走了。

　　邬老板和夫人商量了一下，“我看可以，要那么多钱有什么用？钱放在银行里，我们也用不了。而且我们自己管理麻烦事情太多，现在交给他们三七开，一年有60多万的纯利润，我看挺好。”吴老板的夫人说。

　　吴老板的夫人是一个大家闺秀，家里很有钱，邬老板的这个酒店的，一大半钱都是他娘家出的，所以她说话一句是一句。

　　吴老板见夫人说话了，也就没有再吭气。可到了第二天，见到谢荣又改变了想法。

　　“谢副总，你能来一下吗？我们同意你的方案。你给我的夫人再解释一下，这事情就定下来了，然后我们签订协议，履行合同就可以了。”吴老板说。

　　“好的，我明天10:00到你的酒店总经理办公室见你吧。”谢荣说。

　　谢荣把与吴老板的谈话情况，向王松年做了详细的汇报。

　　“我没有看错你呀，你真是随机应变，200万以上给他1%，这点子还真是你能想得出来，我都没有想到这一点，那这样我们利润如果实现250万或300万，只给他付10万块钱就够了，那样我们就赚大了。”王松年笑着对谢荣说。

　　“钱挣的再多也是你的钱，我能有什么好处呢？”谢容说。

　　“怎么没有好处？企业发展了肯定对你有好处呀。”王松年说。

　　“行了吧，发钱时也和其他人拿的一样多，都是5万块钱。”谢容不以为然的说。

　　“如果年底利润真像你们预测的那样，达到了300万，肯定你的奖金和他们其他有区别。”王松年说。

　　“那好，一言为定，就怕你到时候说话不算数。”谢蓉又说了一句。

　　“那就等这个酒店，真要实现了这个利润指标，我一定说话算数。”王松年说。

　　第2天谢荣去了吴老板的酒店，刚好他的夫人在办公室。

　　吴老板的夫人，50开外，皮肤白净，穿着一身中式旗袍，坐在沙发上。

　　“哦，你就是谢副总？”吴老板的夫人站起来，同谢荣打了个招呼。

　　谢荣这才仔细地打量吴老板的夫人，虽然50岁的年龄，但是保养的像个40岁人一样，额头上的皱纹不明显，看来她是做过了美容的，头发乌黑，蓬松陲在双耳，眉毛似乎修剪过，脸颊淡妆，一双好看眼睛，给人一种威严的感觉，一看就是一个理财老手。

　　“昨天老公对我讲了，你们要和我们酒店合作，利润三七开，200万以上是拿1%，我现在要问一问你们，你们接手这个酒店以后，怎么样实现200万的利润？能保证我们的收益呢？如果你们亏了又怎么办呢？”吴老板的夫人开门见山的问。

　　“哦，这个我倒没有细想。”谢荣说。

　　“经商，需深谋远虑，要对盈利点亏损点和止损点等都有全面的考虑和盘算，这是经营酒店的起码要求。若无充分准备，而仅以六十万利润为承诺，到时候你们没有实现两百万的利润，又该如何兑现六十万呢？因此，需要在合同中明确做出规定，无论盈还是亏损，六十万必须兑现。”吴老板的夫人说。

　　谢荣听完，倒吸了一口冷气，她没有想到这位吴老板的夫人如此精明，把事情都想得如此周全。

　　如果酒店经营不善出现亏损，或者盈利达不到两百万，那六十万是必须要给的，这可是一个大问题，她一个人也做不了主。

　　于是，谢荣回答，“这是个大事，我无法在此给你承诺，我需要回去向我们的总经理汇报，然后再答复您。”

　　邬夫人又说，“好的，那你就和你们的王总经理商量一下，如果能达到这一条，我们就合作，做不到这一条，我们就不合作了。”

　　谢荣回答：“好的，我马上回去，把你们的意见告诉我们的王总经理。”

　　谢荣把邬夫人的意见原封不动的转告给了王松年。

　　“这吴夫人厉害呀，这等于是我们如果不挣钱，也得给他60万，这个条件是不是太苛刻了？”王松年说。

　　“这样我们就不可能和他们合作了。你得重新跟他们商量，经营酒店是有风险的，我们说200万的利润，是我们的预期的利润，谁能保证就能有实现200万，如果没有实现，那我们是贴本的。这个道理要说清楚，他们愿意就愿意，不愿意算了。”王松年大手一挥说。

　　“好的，我马上和他们再协商，看看他们的最后意见。如果实在不行，再想别的办法吧。”谢荣说。

　　谢荣又去了吴老板的酒店，将王松年的意见告诉了吴老板和他的夫人。“你们的这个要求我们做不到，因为经营酒店不是生产产品，是根据客流量决定的，如果没有那么多客流量，没有那么多入住的客人，没有那么多的消费者光顾，怎么可能保证就能实现200万？如果餐饮业市场不好，那又怎么办呢？所以我们要从实际出发，随行就行，实现200万是60万，没有实现的话，就递减，风险要共担。”谢荣说。

　　邬老板和夫人说，“我们商量一下，明天答复你。”

　　“好的，那我就等你们的消息。”谢荣说。

　　第2天吴老板打来电话，“谢副总吗？我们商量了一下，同意你们的意见，如果低于200万利润，就按照你们的意见执行好了。”吴老板。

　　“好的，我马上告诉我们王总经理，你稍等。”谢荣说。

　　“他们答应了我们的条件，没有实现200万利润，就递减上交金额。”谢容说。

　　“好，那就这样定吧，你问他们什么时候签协议，签完协议以后我们就进入辉煌酒店，按照我们的模式管理和经营了。”王松年说。

　　第2天双方到了辉煌酒店，在比王松年会议室大二倍的总经理办公会面，双方总经理副总经理坐下来，简单地说几句，便签订了合作协议书。

　　第二天王松年一行去了辉煌酒店。

　　见了他们的员工和中层管理人员。

　　“你们这些员工，可以继续在这里工作，三个月后，根据实际表现，续签劳动合同，如果符合我们的要求，就就继续留任，不符合我们要求，那就只好走人了国，但我希望你们留下来与我们合作，实现你们的人生价值。”王松年开门见山的说。

　　酒店的员工见王松年这么说了，原来忐忑不安的心情，一下子放了下来，因为马上要到一个新的酒店应聘，有一个过程，在他这里缓冲一下，适应一下，是比较实际的。人都是喜欢比较，比较后再作出选择。只要不影响根本利益，在哪儿干都是一样的。