第674章 面子
一家人在吃了早餐之后,便准备出发往前菜地了。
张尘和张羽选择了步行前往菜地,他们迈着轻快的步伐,走在乡村的小路上。
对于他们来说,这么短的距离坐拖拉机反而会让他们觉得不舒服。
拖拉机的颠簸和噪音会让人感到烦躁,而步行则可以让他们更加亲近大自然,感受乡村的宁静与美好。
况且,趁着走路的这段时间,他们可以欣赏一下自己村子周围发生的变化。
他们一边走,一边观察着周围的景色。
他们看到了村子里新建的房屋,整齐美观,彰显着村民们生活水平的提高。
张尘和张羽不禁感叹,家乡的变化真是越来越大了。
等他们终于来到菜地之后,张尘被眼前的景象惊呆了。
他这才发现自己的爸妈居然疯狂地种了半亩地之多的大白菜。
在他的印象中,半亩地似乎并不是一个很大的面积,但当他看到那满满一片绿油油的大白菜时,他才意识到这个数量是多么的夸张。
那一颗颗饱满的大白菜整齐地排列在土地上,仿佛一片绿色的海洋,望不到尽头。
别以为半亩地就不多了,实际上,当这些大白菜汇聚在一起时,数量之多让人咋舌。
它们密密麻麻地生长着,每一棵大白菜都充满了生机与活力。
张尘不禁感叹,父母的辛勤劳作换来了如此丰硕的成果。
其实,张尘的爸妈对于种植后的大白菜也就是处于不怎么管理的状态。
在种植的过程中,父母只是进行了一些基本的浇水施肥和除草工作,之后便没有过多地干预它们的生长。
然而,令人惊讶的是,这些大白菜的长势居然都非常好。
它们在大自然的呵护下,茁壮成长,仿佛有着自己的生命力。
即使有部分的大白菜会被虫子啃食,但大多数情况下,也只是外面的一部分被虫子光顾。
那些虫子似乎也懂得适可而止,里面包裹的很多菜叶依旧完好无缺。当张尘仔细观察这些大白菜时,他发现虽然有些菜叶上有着虫子咬过的痕迹,但层层包裹之下,内部的菜叶依然鲜嫩翠绿。
他们在把这些大白菜制作成干菜的过程中,会格外仔细地进行进一步处理。
首先,会把外面的一些菜叶给去除掉。
这些外面的菜叶,有的因为风吹日晒而变得有些枯黄,有的则是在生长过程中受到了一些损伤。
而对于那些生虫的菜叶,更是毫不犹豫地丢掉。
他们深知,生虫的菜叶不仅会影响干菜的品质,还可能会带来一些卫生问题。
所以,在制作干菜的每一个环节,他们都力求做到尽善尽美,确保最终制作出来的干菜既美味又安全。
毕竟,这些大白菜在制成菜干后也是要进入自己的嘴巴的,所以他们在这个制作过程当中,当然会特别注意。
从挑选大白菜开始,他们就会仔细检查每一颗白菜的状况,确保只有那些品质优良的白菜才会被用来制作干菜。
在去除外面的菜叶和丢弃生虫的菜叶时,他们也会格外小心,生怕不小心把好的菜叶也给扔掉了。
在晾晒的过程中,他们会时刻关注天气的变化,及时调整晾晒的位置和方式,以确保干菜能够充分地吸收阳光,达到最佳的干燥程度。
只有用心去制作,才能让这些干菜既美味又健康。
或许在很多农村人的朴素想法里,他们都会把最好吃的一部分东西留给自己。
农村人的生活虽然简单,但他们对生活的热爱和对家人的关爱却丝毫不减。
他们深知食物的来之不易,所以在有了好的东西时,总是会先想到自己的家人。
即使很多农村人卖蔬菜的话,他们也会把最精华的一部分保存起来,留给自家吃。
农村人在面对生活的压力时,也会选择通过卖菜来增加一些收入。
但是,他们并不会把所有的好东西都卖掉。
他们会挑选出一些品质较好的蔬菜去卖,而把最精华的一部分保存起来。
这些保存下来的蔬菜,可能是他们为了应对突况而准备的,也可能是他们想在特殊的日子里与家人一起分享的。
不是有这样的传言说吗?其实从农村收购而来被卖到城市里的很多东西并不是质量最好的一批。
在农村,人们对于自己种植的农产品有着深厚的感情。
但是,在面对市场的需求时,他们也会有自己的选择。
一些农民可能会因为价格等因素,把一些品质稍次的农产品卖给收购商。
而那些质量最好的农产品,他们则会留着自己吃或者送给亲朋好友。
在张尘看来,这样的传言也不是没有根据的。
他从小在农村长大,对于农村人的生活方式和思维方式有着深刻的理解。
他知道,农村人虽然朴实善良,但他们也有自己的考虑和选择。
在卖菜这件事情上,他们往往会优先考虑自己和家人的需求,而不是单纯地追求经济效益。
面子这种东西,在很多时候,对于不少农村人来说也是相当看重的。在农村的生活圈子里,人们相互之间的交往较为紧密,邻里关系亲戚往来频繁。
对于很多农村人而言,如果在招待客人的时候能够拿出一些特别的东西,那将会是一件让他们倍感自豪的事情。
当有客人来访,他们会精心准备饭菜,希望通过自己的努力,让客人感受到他们的热情好客。
而如果能拿出一些让客人刮目相看的特别之物,比如自家制作的独特美食珍贵的土特产等,那更是会让他们觉得脸上有光。
为了能在客人面前展现出自己的诚意和能力,很多人也是愿意付出很大心力的。
他们会提前筹划,花费大量的时间和精力去准备这些特别的东西。
他们希望通过这些努力,让客人对他们留下深刻的印象,同时也为自己赢得更多的尊重和认可。
这种对面子的看重,虽然在某些人看来可能有些虚荣,但实际上它背后蕴含着农村人对对人际关系的重视