听完老赵的话后，杨军知道了其中的原委。

　　他不是那种不通情理的，自然不会做出强人所难的事。

　　依照老赵的心性，他是绝不会妥协的。

　　要不是为了儿子，他也不至于在那个地方做三年的饭。

　　他是知道那个院子所有的事，也知道那是一个什么样的所在，但是他没办法，要不是为了报恩，他是一天都不想呆在那儿的。

　　“赵师傅，对不起，是我冒昧了。”

　　杨军给他鞠了一躬。

　　这一礼，敬的不是他的厨艺，也不是他的心性，而是作为一个父亲对儿子那沉甸甸的父爱。

　　这一礼，敬得是全天下为子女计的父母。

　　“小伙子，不用在意这些，要怪就怪咱爷俩没这缘分吧。”

　　老赵摆摆手，一副风轻云淡的样子。

　　“是，赵师傅。”

　　两人说话的时候，赵师傅开始起锅做菜了。

　　他做的第一道菜就是开水白菜。

　　这道菜，杨军早就听说过，就是一直没有尝过，今天终于开了眼界。

　　开水白菜中的‘开水’并非真正的开水，而是经过多道复杂工艺精心精心烹调后的鸡汤，熬制至汤味浓而色至清，再选取白菜最嫩的菜心来烹调。

　　这道菜咋看普通无奇，吃到嘴里却清新可口十分美味。

　　光是制作这道菜就用了八颗白菜心，看着旁边散落一地的白菜帮子，杨军觉得值了。

　　老赵负责做菜，每当做好一道菜，杨军就把菜端到餐厅。

　　其实，他根本就没端到餐厅，而是直接收进空间，趁着菜热乎劲，放入空间进行复制，以后只要想吃了，就可以随时吃到热乎的饭菜。

　　“赵师傅，手艺不错。”

　　杨军从餐厅回来，冲他竖了个大拇指。

　　刚才他尝了一口，味道确实如传说中的美味，国宴厨师就是不同凡响，这一比较，傻柱和南易的厨艺和老赵一比，一个在天上，一个在地下。

　　“不值得一提，这道菜不知道做过多少遍了，闭着眼睛都能做出来。”

　　老赵轻飘飘地说道。

　　紧接着就是另起锅做下一道菜。

　　第二道菜是红烧狮子头。

　　狮子头是上午就弄好了的，现在只要放热油中烹炸，捞起来控油，放入各种配料爆炒，最后淋上汤汁。

　　盘子底下铺着几片生菜叶子，四个红色的狮子头往上一把，上面再撒点细葱花，看着就让人垂涎三尺。

　　狮子头也叫四喜丸子，一般正席上都是用来招待贵宾的。

　　“好喽！”

　　随着赵师傅一声吆喝，杨军连忙过去把狮子头端走。

　　接下来的这道菜叫松鼠鳜鱼。

　　首先见鳜鱼划出花刀，外形如松鼠，下锅油炸至外脆里嫩，用淀粉和番茄酱加上其他调料勾芡出浓稠酸甜的汤汁，再加入蒜瓣沫。香菇丁虾肉等一起炒熟，下调味汁用大火烧浓稠后，淋在油炸好的鱼身上即可，这道菜外焦里嫩，酸甜可口，满嘴生香，十分入味。

　　赵师傅每做好一道菜，杨军总是要尝一口，然后再收入空间中。

　　接下来。

　　赵师傅又做了宫保鸡丁文思豆腐佛跳墙东坡肉白切鸡鱼香肉丝翡翠虾仁鲍鱼浓汁四宝蘑菇煨鸡夫妻肺片椒麻鸡金瓜凉粉口水鸡麻辣土鸡凉拌藿香鲫鱼……

　　随着最后一道酱汁牛丸出锅，看着累得浑身颤抖的赵师傅，杨军连忙把他扶到椅子上坐下。

　　“赵师傅，您老受累了，喝杯茶歇歇。”

　　杨军倒了一杯凉菜递了过去。

　　“哎，老喽，要是搁以前，别说这二十四道菜了，就是国宴一百零八道菜全做一遍都不觉得累。”

　　老赵捶着站的发胀的双腿道。

　　“您老当益壮，厨艺不减当年。”

　　“不行了，我这老耿老腿的，手眼已经跟不上火候了，很多菜都做不出原先的水平了。”老赵摇头道。

　　杨军心里明白，老赵说得没错。

　　如果他要是再年轻十岁，厨艺的水平还能更好的发挥，现在手脚不利索了，颠勺炒菜各种速度都不及以前了，做出来的菜的水平肯定不如他巅峰时期。

　　不过，即使这样，杨军也觉得他的厨艺非常了不得了。

　　看着老赵一会捶捶腿，一会揉揉手腕的，一副老态龙钟的样子，杨军于心不忍，看不得他这么大岁数还出来做饭，于是说道，

　　“赵师傅，要不……我帮您说说解除这三年的约定，您放心，他们一定会给我这个面子的。”

　　“不不不，千万别。”

　　老赵拉着杨军拍拍他的手道：“我知道你有这个能力，但是千万别这样做，我老赵做了一辈子的厨子了，我做人就跟做菜一样，绝不弄虚作假，讲究的是清清白白，答应别人的事不能半途反悔。”

　　“小伙子，谢谢你，你不用担心我，再过三个月也就到了约定的时间了，到时候我就能彻底的退休了。”

　　“行，赵师傅，我尊重您的选择，以后如果您遇到摆不平的事了，可以随时来找我。”

　　杨军没有再劝，他知道像老赵这样的人肯定有自己的做人原则，要是再劝下去，那是对他尊严的羞辱了。

　　“好，我老赵在这里先谢谢你了。”

　　老赵闻言，双眸通红，似乎感受到了杨军的真诚。

　　老赵歇息了一会儿，看着天色不早了，准备要回去了。

　　临走的时候，杨军把那些剩下的食材想给他带上，但一想到老赵的脾气，最后还是放弃了。

　　他回屋一趟，等他出来的时候，手里多了一包茶叶。

　　“赵师傅，我也没什么好谢您的，这点好茶你带回去尝尝。”

　　“这……那我就收下了，谢谢了。”

　　老赵本来想拒绝的，但是见杨军一脸真诚的样子，怕辜负了他这份心，最后还是收下了。

　　杨军见他收下，内心得到一丝安慰。

　　那包茶叶里不光有一斤茶叶，还有二十块钱。

　　虽然老赵是王国正派过来帮他做饭的，但是他自己也要有所表示才行。

　　他不敢当面给钱，怕被拒绝。

　　“小伙子，我看你人不错。”

　　老赵走了没几步又回身道：“如果你下次还想吃我做的饭，我让我儿子过来给你做怎么样？”

　　“行啊，赵师傅，那……那我谢谢您了。”

　　杨军一听，顿时高兴的不知所措。

　　正愁以后怎么吃到国宴厨师的大餐呢，没想到老赵亲自提出来了。

　　既然老赵向他推荐了自己的儿子，想必他儿子的厨艺也得到了他的真传。

　　“我儿子也在国宾馆当厨子，等他休息的时候，我就让他过来给你做饭。”

　　杨军闻言，高兴地嘴巴都咧到耳朵后了。

　　老子英雄儿好汉。

　　能在国宾馆当厨子的，手艺肯定不差。

　　“谢谢您了，到时候您提前通知一下，我好派车去接您儿子。”

　　“行，就这么说定了。”

　　老赵说完，挥挥手就走了。

　　看着老赵那佝偻着的背影，杨军顿时感慨万千。

　　本是含饴弄孙的年龄，为了报恩，到现在还到处奔波劳累。

　　不过，能尝到老赵这样的厨艺，杨军觉得今天还是值得的，想想空间里的那二十四道菜，他就忍不住现在就取出来尝尝。

　　到最后，他忍住了。

　　刚要转身回去，就见二叔杨栋和马三炮从外面回来。

　　看着他们风尘仆仆的样子，估计又去逛街了。

　　自从他们二人来到四九城之后，每天吃好饭就出去溜达，直到晚饭的时候才回来。

　　杨栋这是第二次来四九城，相对于马三炮来讲，他多了一些吹牛的资本。

　　“军子，不好意思啊，你看你都下班了，我还没做饭。”马三炮一脸愧疚的样子。

　　说完话后，连忙往家跑。

　　“马叔，不着急，离下班还有一会呢。”

　　马三炮并不知道杨军今天没去上班，以为自己回来晚了，耽误做饭的时间了。

　　“呀，军子，这是咋回事？”

　　一进厨房，马三炮就见满案板的食材，锅里还有各种高汤。

　　“哦，马叔，是这样的，中午我请客吃饭，找了个厨子帮忙做了顿饭。”

　　“你看看你，这咋说的呢，你请客吃饭，提前跟叔说啊，早知道这样，我就不出去瞎逛了。”

　　“没事的，马叔，是客人自己带的厨子。”

　　杨军不得不撒谎。

　　他就怕马三炮多想，以为自己把马香秀开了，另外请了厨子。

　　马三炮可不想因为女儿生孩子的事把这个差事丢了，要不然，这几天他也不会替她忙上忙下的了。

　　“哦，是那样啊。”

　　马三炮点点头，松了一口气。

　　他还以为杨军准备换厨子呢，吓了他一跳。

　　“我马上做饭，你们外面先歇着去。”

　　马三炮把围裙一围，就动手做饭。

　　案板上还有许多老赵没有用完的食材，这些食材都是处理过的，他只要加工一下就成了。

　　马三炮闻了闻锅里的高汤，啧啧道：“我说军子，这个厨子有点水平啊，高汤能熬到这个地步相当不容易。”

　　“是，这厨子手艺还行吧。”

　　杨军只是简单的应付了两句。

　　其实，他心里乐开了花，一个野路子竟然点评人家国宾馆的厨子，也不怕风大闪了舌头，人家的厨艺那还用说啊。

　　“不对。”

　　马三炮用勺子尝了一口高汤，面色一变道：“这个厨子绝对是高人，没有三十年的功底绝对吊不出来这样的高汤的。”

　　杨军闻言一惊，没想到马三炮也是个高手，竟然能猜得出来这厨子的功底。

　　以前还真是小看了他，以为他只是农村一个半吊子厨师，没想到还有这份见识。

　　“也还行吧，厨子也就七十来岁。”

　　马三炮闻言，翻了翻白眼，不说话了。

　　你管七十多岁的厨子叫还行吧？

　　算了，自己也别找不自在了。