第980章 蒸竹筒饭
在王平安教导那些游客们该如何往竹筒里面添加食材和原料的时候。
村长也没有闲着,拿着自己的手机,直接全程录像。
王平安可不是每天都在村子里面的,但是这次的接待要是做好了,相信后面的游客肯定不会少。
而且他觉得这个竹筒饭,很有搞头!
等以后别的游客过来时,完全也是可以这么推广下去的。
所以他觉得很有必要,让村子里面的人都学会这个技能。
到时候哪怕王平安不在村子里面,他们自己也可以按照这些教程,指导游客们操作。
等到所有的游客们,都将自己手中的那些竹筒里面给灌装了食材和原料以后。
王平安又开始指导起众人往竹筒里面添加净水来。
“你那个里面的水太少了!不行的!”
“对!你再多搞点水进去,米面和水面之间的水位,起码也得超过半根指头才行的。”
“要是水不够多的话,到时候蒸出来的米粒,可是会夹生的。”
“大家加好水以后,可以这些包菜叶子,将竹筒口给盖住,然后稍微用保鲜膜给裹一下的啊!这样就可以防止竹筒里面的食材溢出来的……”
指导众人的同时,他自己的手上也没有停。
等下自己老婆也是要过来的,所以他得多做几个出来才行的。
不过这些游客数量不多,也就只有二三十人而已。
村长准备的食材和原料,都还有很多,足够村部干活的这些人食用的。
在他的指导下,游客们也是很快将手里的竹筒灌好食材,并且封口。
竹筒还有,原料也多。
众人自然是接着动手制作起来。
“我喜欢吃肉,我多放一些腊肉进去,没有问题吧?”
“没事儿!你要是不怕咸,直接塞一竹筒腊肉都没有关系的。”
“我喜欢吃火腿肠,我要多放一些火腿粒进去……”
在众人的共同努力下,村长准备的那些竹筒,很快就被使用完毕。
食材准备妥当,接下来就轮到烹熟的环节。
作为原生态的美食,自然是要在野外露天烹制,才有感觉。
将那些柴火灶全部引燃,锅中加入适量的净水,然后将那些灌装了大米和食材的竹筒,立着放入锅中,再将大木盆倒扣在上面盖好。
主要是竹筒放在锅中以后,还是有些高的。不用木盆盖的话,那些锅盖是盖不住的。
做好这些之后,下面的人,便只需要往柴火灶里面添加柴火烧着就行。
“大锅王,这个需要烧多久啊?”
“是啊!会不会烧焦?”
“就这么直接烧吗?那竹筒里面的米,真的可以被煮熟吗?”
“锅里加了那么多的水,会不会直接被煮成稀饭啊?”
听着这些游客们的问题,王平安也是一脸尴尬的看向身边的空调哥。
“看得出来,他们都是真的不会做饭的。你能够把他们这些人给聚集到一块来,也真的是难为你了。”
空调哥闻言,也是笑着低声道:“你看你这话说的,要是他们什么都会的话,可就不会有这么兴致了啊!”
“他们要是没有了兴致,我赚谁的钱去?”
“你收了他们多少钱?”王平安好奇。
“不多,一人一百五十块钱而已。”空调哥开口。
王平安一听,也是无语。
“可真有你的,就是带他们过来看看菜地,然后再亲自动手参与制作竹筒饭,你就收他们一百五十块钱。”
空调哥倒是满不在乎。“你觉得他们这些人像是缺钱的吗?我跟你说,我做生意,可都是童叟无欺,诚信为本的。”
“回头我再给他们每人准备一个小礼物,保管他们下次有空,还兴高采烈的带朋友来这里玩。”
“不过后面他们自己来的,我可就收不到他们的钱了,我这是在帮你们村子创收的。”
听他这么说,王平安也是点头。“没毛病!”
到时候来的人多了,肯定会有人买东西的。
不说别的,村子里面的小卖部,生意肯定是要好起来的。
“平安哥,那些鱼都已经杀好洗净了,你看着等下该怎么做?”
王二蛋叼着烟,踩着拖鞋从水池边上走了过来。
当着这么多人的面,王平安也是不好意思吃独食的。
而且只吃竹筒饭的话,难免显得有些磕碜。
“这样,你去你家鱼塘里面打些白鲢过来,再去搞些丝瓜和素菜啥的,等下也好给那些游客们,搞个下饭菜。”
听他这么说,王二蛋也是点头道:“行!我这就回去抓鱼去。”
走出几步之后,他像是想起什么来似得,又跑回来提醒道:“你们可别提前吃啊!我还没有吃过竹筒饭呢!要是在我没有回来之前做好了,可得给我留下一些才行。”
王平安摆手。“知道了!你赶紧去忙活吧!那些竹筒饭想要做熟,起码也得半个小时以上才行的。”
听他这么说,王二蛋这才兴奋的往村部外面跑去。
眼见如此,空调哥也是笑着递给王平安一根烟。
“王哥,你这么一搞,那些人可就觉得他们的一百五十块钱,花得更值了。”
“不仅能够体验到一把乡村趣事,还能吃上你做的饭菜。这个价格,绝对是值得的。”
王平安也是跟着笑了一下。“也就是赶上了而已,而且他们人不多,反正我们自己这些人也是要吃饭的,也就是顺手的事情。”
两人正聊着的,杨璐便抱着小小璐,跟着弟媳妇一起出现在了村部门口。
看见之前那些被空调哥带过来的人,这会儿都守在那些柴火灶边上烧着火的,杨璐两人也是看得佩服不已。
见她过来,王平安也是急忙将手里的香烟一丢,乐呵呵的迎了上去。
“老婆,快把孩子给我抱抱。”
看他想要抱小小璐,杨璐也是直接退到一边。“你这刚抽完烟的,一身的烟味,别熏到女儿了,还是我自己抱着好了。”
听他这么说,王平安也只得咧嘴笑笑,站在边上逗着女儿。
“那锅里面做着的,都是竹筒饭吗?”杨璐吸了吸鼻子,好奇的问道。
这会儿那些竹子都已经受热,散发着一股独特的竹子香味,很好闻。
王平安点头。“是啊!都在蒸着呢!不过还得等上一些时间才行的。”
“对了!我和二蛋在大河里面钓到不少鱼,等下我做给你吃啊!”