第139章好吃到不讲道理的西红柿炒蛋!
景州市,植物园,步行街。
平时,这条街上起码要等五点以后才会陆陆续续的出现一些摊位,要到六点的时候,才会开始渐渐地人多起来。
而今天,这才堪堪四点多些,靠近街道中间的位置,就零零散散的出现了一些人。
其中,有那么两个男的格外的扎眼。
“我就说,苏老板是个人才。菜做的好吃就不说,三十五度的天他还穿西装做菜,你看,这人不就都来等着了吗?”
詹阳现在是一个半躺的姿势,翘着二郎腿,“别说,你这个折叠躺椅还真挺好使的。”
说话间,他顺手拿起放在地上的汽水,瓶身上满满的一层汗珠,看着就很冰镇,“咱俩这肯定没毛病,自带桌椅,要不今天搞不好真得蹲着吃饭。”
方长含着吸管儿,“我数了数,要没猜错的话,这边的人都在等苏老板出摊,有二十个。”
“你真闲的无聊。但确实挺猛的哈!我还是喜欢苏老板出摊多点,咱可以敞开肚皮吃!”
方长没有理会这句话,“快看!”
这声大喝引得其他站在路边聊天的人纷纷朝街头望去。
那边,一辆红色的卡通餐车正徐徐驶来,它车头的那对睫毛,看上去竟然是那么的可爱!
在方长眼里,这不是一辆餐车,这特么是自己的晚饭啊!
“来了来了!终于来了!老婆我真不骗伱,这家的小炒黄牛肉嘎嘎好吃,待会儿你就知道了!”
“可算是来了,不枉我辛苦等了几小时啊!”
“谁知道这个老板以前是不是开过店儿啊,这么好的手艺怎么来摆摊了啊?”
“不清楚,反正这手艺要是开个餐厅肯定是没啥毛病的,哎快看!老板又坐着奔驰车来了!”
餐车刚刚就位,一辆奔驰便停在了马路牙子上的停车位。
苏辰从车上下来,双手顺势整了整衣领,特意打理了一下的发型,再加上不知道为什么散发出来的迷人微笑。
“该死啊,苏老板这人哪哪都好,就是爱装!我真是头一次见能把摆地摊搞得就跟明星见面会似的人!”方长对苏辰这种行为十分不齿!
“确实。”詹阳一口把汽水吸溜干净,“等个毛线啊!赶紧去排队啊!”
两人的速度不可谓不快,可即便如此,还是慢人一步!
直接排在了二十几个人的中间。
“大家稍等会儿,我们先把桌椅板凳准备好,今天老板改装了餐车,保证大家都有的吃!”何舒婷手握大喇叭,对迎头排队的客人们说道。
这场景有些出乎大家的意料。
张老二在餐车里立马开始备菜,“老板,我还说这个点儿没人呢,居然还有人提前等着”
苏辰也在备菜,“你永远想不到吃货会为了一口吃的付出些什么.”
这边,方阿姨刚从餐车的储物箱里拿出折叠的桌椅马扎。
就有一个小伙子跑过来,“阿姨我来帮您!”
方阿姨不好意思道,“那怎么行呢!”
不过那个年轻人还是非常迅速的帮忙从箱子里拿出来东西,随后又帮着把东西全都摆放在餐车的一侧。
不过十来分钟的时间,所有的东西全都准备就绪。
张莉也在黑板上写了今日菜价。
【今日菜价】
【小炒黄牛肉:48元】
【西红柿炒鸡蛋:28元。】
这个价格不多不少,对比大饭店可能便宜点,对比小饭店却又贵了点,但能在这里排队的人都是昨天吃过菜的人,自然知道这位老板的手艺极好,所以也就没人说什么。
大不了不吃西红柿炒蛋就行了呗。
在苏辰的授意下,何舒婷拿着大喇叭继续喊着话,“请大家排好队,有序排队!这边点餐,付款之后等待即可!”
本来就排着的队伍,现在变得更整齐了。
“老板,一份小炒黄牛肉!要不辣的!”
排在第一名的这中年男子,一看就是前一天吃过的顾客,上来就直接说出了自己的需求。
苏辰也不废话,“可以同时做,下一位。”
“牛逼啊!我要微辣的!”
苏辰迅速将已经腌好的牛肉薄片取出,再用小盆盛上半盆切成滚刀块的青红线椒。
不辣的小炒牛肉,跟微辣的做法基本相同,唯一的区别就在于干煸辣椒的时候要时间更久一点。
有了猛火灶的存在,苏辰做这一步的时候速度快了不少,区区不过六分钟的时间,两份小炒牛肉便出现在了纸碗中。
排在队伍前面的两个小哥立马端着碗美滋滋的去了桌子边上坐着,同时还不忘要上一碗米饭。
这会儿才下午五点多,苏辰已经开始了不间断的炒菜,时不时的抬头看一眼,自己平均五分钟出一道菜,但是眼前的队伍似乎永远都保持着那个长度。
奇了怪了
但是微信到账的声音却是几乎没断过,看着脑海中不断上涨的任务进度,苏辰干劲十足!
与此同时,植物园。
沈宁,还有十几个学员按照群里约定好的时间出现在了西大门,一群穿着紧身运动衣的靓女都在做着各种各样的拉伸动作。
引得路人纷纷侧目。
“有点遗憾啊,提前这么早肯定碰不到那个老板了。”
“没事,咱们训练完了再过去也行。嘿嘿,希望今天别遇到沈教练吧!”
前一天的四个小富婆这会儿正在一个角落里压着腿,聊天的时候还时不时的望向队伍最前方的沈宁。
“应该不会,沈教练是那种极度自律的人,我听说她们健身的人也会有放肆餐,估计昨天那顿就是了。”
“是这样。偶尔放肆很正常,咱们就是放肆的稍微多点,区别不大的。”
张佳怡,健身队伍中年纪最小的姑娘,和别的富婆不同的是,她还是单身,未婚!
来健身只不过是爱好而已。
“肯定不会撞到啦,放心吧你们就,沈教练可跟咱们不一样,人家那叫自律!哎也不知道多少钱才能包养那个小哥哥”
“佳怡,你还是收敛点吧,小心这话传到你爸的耳朵里!”
张佳怡才不在乎呢。
女人嘛,喜欢帅气男生很正常啊!
而且还是会做菜的男生!
哨声响起,几个富婆赶紧收起玩笑的表情,小跑着跟其他人整理好队伍。
沈宁面对着众人,“依旧是昨天的路线,跑步,走!”
每天都是如此,开始跑步的时候沈宁会在队伍的最前面带着大家,等到第二圈的时候就落在后面督促大家。
五公里的距离,对于经常跑步的人来说并不算很远。
四分之一圈的时候,队伍来到了步行街口。
沈宁深呼吸了口气,看着这条街突然没来由的一阵心烦意乱。
“加速!”
一声令下,她准备快速通过这条令人不悦的街道,口令下达,刚还没跑几步。
沈宁吸了吸鼻子。
什么味儿这是?怎么有种熟悉的感觉?
待队伍继续往前跑了一段儿,沈宁直接停下脚步抬起手,“停一下!”
目光向前看去。
“什么情况,那个餐车怎么这么早就出来了?”
出来就出来吧,此时此刻,在那辆红色餐车的外面竟然排起了长长的队伍!
这个队伍甚至直接就把步行街给拦腰堵着了!
“不就是一份小炒牛肉吗,生意至于这么好吗?这些人真是有病.这都不到饭点儿就来排队!”
沈宁皱着眉头转过身,“前面有点人太多了,大家向后转,原路返回!”
本来好好地五公里跑两圈,突然就变成了折返回去来回跑四圈,这种训练节奏被打乱的感觉真差劲!
跑完五公里之后,沈宁又带着大家做了一次拉伸,随即宣布原地解散。
她给学员订的计划是每周跑步三次,其他时间会在训练营进行有氧加无氧的结合训练。
这是本周的最后一次街跑。
解散之后沈宁郁闷的朝步行街那个方向看了眼,“这些人怎么回事儿啊,怎么这个时间就来吃饭,真的是”
本来她是计划直接回公司的,也不知道为什么,双脚居然鬼使神差的又沿着跑步的路线来到了步行街。
隔着大老远看向餐车,先前的队伍好像又长了点。
“我就不信了!一个小炒牛肉就能把人吸引到这种程度?过去看看去。”
沈宁想的很清楚,昨天已经一次性吃了两份,而且还加了份主食。
即便是那个小炒黄牛肉确实好吃,但她的自律性也不是吹的。
‘我今天就是去看看。’
迈着轻盈的步伐,沈宁来到了队伍的最末端,绕过人群又来到队伍的最前面儿。
“不就是小炒西红柿炒鸡蛋?”
看到黑板上的字样,沈宁歪着头皱起了眉,“西红柿炒鸡蛋有什么好吃的?”
好死不死,队伍的前边儿詹阳跟方长马上就排到了,但和别人不同的是。
大家都是排着队点餐,这两人特么的手里端着碗排队!
“哈哈,方长你这主意也太好了!我还说今天躺椅没白带,结果压根派不上用场!”
方长不知道从哪儿弄来的勺子,他那个碗里是红黄相间的西红柿炒蛋,还有几片黄瓜,拌着米饭往嘴里猛炫一大口,含糊不清的说道,“谁知道今天排起了队啊?我这方法肯定性,跟着哥们你就吃香的喝辣的吧!”
詹阳嗯嗯点头,正好前面的人也拿着菜走了,轮到了他,“苏老板,不废话!一份小炒牛肉,一份西红柿炒鸡蛋,还有一碗米饭!”
苏辰做菜的时候很少说话,但听到这个熟悉的声音,还是很诧异的停下了手上的工作。
“你俩不是刚点好菜吗?插队了?”
詹阳得意的笑了,“这还是方长想的主意呢!您出菜之后我们不去旁边坐着吃,直接端着碗去队伍的最后边儿,一边排队一边吃,这不是刚好吃完了也就又排过来了嘛。”
苏辰一愣。
还特么能这样?
“你俩真牛。吃这么多能行吗?”
詹阳拍拍肚皮,“没事儿,我这肚子缺的就是好吃的东西。”
苏辰没说话了,立马给开始分开两口锅同时做起了两道菜。
但詹阳的话,却被一旁的沈宁,还有队伍后边的几个人听了进去。
沈宁有些震撼的看了眼方长和詹阳,心想这两人也太牛逼了吧?
而队伍后面的几个人,眼神中颇为崇拜。
居然能想到这么好的办法?
待会儿咱也直接端着碗回头继续去排队!
其实这也不能怪方长哥,谁让何舒婷用大喇叭又新发布了一条规定呢?
为了尽可能的让大家全都吃到饭,每个人每次只允许各点一份餐!
沈宁此时并不在队伍里,她已经下定了决定,必然不会吃饭的!
‘我就看看,这老板做的菜到底有什么魔力,居然能让这么多人排队也要吃?’
苏辰做菜的速度之快,几乎刷新了沈宁的认知。
普通的小炒黄牛肉,三分钟直接出锅!
但苏辰接下来的一个动作,直接让沈宁惊得嘴都合不上了!
只看
苏辰用笊篱从一个正沸腾的锅中捞出两个西红柿,随即直接上手稳稳地握着西红柿,另一手蹭蹭两下就把皮搓掉了。
这还不算,西红柿都没离开手,另一手又用菜刀将西红柿直接切成两半,然后对着水池挤了挤。
“老板,你不烫手吗?”
苏辰撇了眼,是昨天那个健身教练?
“习惯就好。”
白玉手的作用算是被苏辰发挥的淋漓尽致,起初张和平还有点纳闷了,这么烫手的西红柿就那么搞?
苏辰给了张老二一个很合理的解释。
你没看过走近科学里,还有人就喜欢喝刚沸腾的水吗?
张老二将这件事默默地记在心里,琢磨着晚上回去公司后一定得好好看看这期节目。
走近走近科学。
沈宁知道苏辰是在敷衍自己,但这手徒手抓西红柿真的有点震惊。
而且苏辰居然把西红柿里的汁水给挤了出去,这还能叫西红柿炒鸡蛋吗?
毕竟这么家常的一道菜,沈宁有时候也会在家里做,这菜明明就是多点汁水才好吃啊!
‘我再看看.’
随即便直接开启猛火,将另一口锅烧到冒烟的时候,一勺冷油淋入其中,滑了个锅,便将油全部倒出。
提前搅拌均匀的蛋液,顺势倒入锅内!
呲
一阵浓烟冒起,蛋液的底部在锅内迅速的凝结起来,苏辰用勺子压着锅边,轻轻一颠!
鸡蛋饼便翻了个面儿,随即迅速的膨胀了起来。
压根不等人反应过来,勺子随便扒拉几下将蛋饼打碎,便盛入了碗中。
锅底光滑万分,没有留下一点点的鸡蛋碎!
詹阳拍了拍手,“苏老板,看你做菜是真享受.”
一个炒鸡蛋,竟然全程都不超过二十秒,这是何等的行云流水!
苏辰头也不抬,“少拍马屁。”
不管詹阳的尴尬,猛火将锅再度烧到冒烟,又重复了一遍刚才冷油滑锅的操作。
小勺眉毛葱白丢入锅中。
葱香味肆意飘散,引得队伍后边的人连连伸头向这边看来,就连沈宁也没忍住猛吸了几下鼻子。
‘是挺香的.’
切好的西红柿瓣儿直接丢入锅里,没有丝毫的技巧可言。
冲着锅边淋上半圈生抽,随后又是几滴酱油。
沈宁仔细看去,刚才分明是把西红柿里的汁水挤了出来的,可现在这么一炒,锅底又渗出了许多的汁水,而且还越来越多!
只看苏辰挖了一勺白糖加入其中,紧随其后又是一小勺的盐!
‘好家伙,又是糖又是盐的,这得是个什么口味?’
沈宁对菜品的认知正在被一点一点的颠覆,伴随着锅里的西红柿色彩越来越鲜红,她下意识的喉头耸动了几下。
这一步的动作也是极快。
苏辰用锅勺压了压,看到西红柿瓣很轻易便被压碎,旋即便将方才盛出的鸡蛋块儿重新回锅。
轻轻翻炒的同时,还将鸡蛋块儿再度打碎了一些。
“苏老板,我能不能问您一个关于这道菜的问题!”詹阳是真忍不住了。
因为这西红柿炒鸡蛋他刚吃了一份,是真特娘的好吃!
他自己在山上工作的时候,有时候那些干粮实在吃不下了,这道菜算是做的最多的。
没别的原因,方便啊!
这菜是又简单又方便。
但是吃了苏老板的西红柿炒鸡蛋,詹阳只觉得自己做的那个就是垃圾!
“可以问。”
得到答复,詹阳立马问道,“我每次做这菜的时候,越炒水越多,您这个怎么鸡蛋回锅立马就没水了呢?”
苏辰又翻炒了几下,趁着装碗的功夫给詹阳透露了几个道理。
“你炒鸡蛋的时候肯定油很多。”
詹阳猛点头,“您是怎么知道的?”
苏辰没有回答,又道,“你炒的鸡蛋肯定很嫩。”
“嫩点不是好吃吗?”
苏辰把装好的碗递给詹阳,“下次你把这两个毛病改了试试。”
如果是小炒黄牛肉的话,苏辰不敢这么说,毕竟千人千味。
但西红柿炒鸡蛋这菜嘛,不好意思。
苏辰回想起自己连续改善只做了一晚上之后,系统显示出的评价系统。
【西红柿炒鸡蛋:评价S级】
这菜没有任何道理可言。
就这个做法,就特娘的!
一吃一个不吱声!
(本章完)